【甜點蛋糕】Mita 米塔手感烘焙.紅櫻桃起士 — 想再多一塊的紮實濃郁奶香

這篇也因為之前的積文被我小拖到,好像是在六月初的時候,Mom和方有見了面~ 方回來時就拿了兩個小蛋糕,一看盒子才發現居然是我一直很想吃的 Mita 米塔,之前有逛過他們家的烘焙店兩三次,不過都因為當下吃太飽~或是看到價錢退卻~”

而這次應該就是Mom買給我們吃的,真的很謝謝Mom~才讓我有機會吃到很多東西!


方拎回來的就是長這個樣子的兩個黑色小紙盒,與他們的招牌一樣~都是走黑底白字,
上頭印有米塔他們家的Logo字樣,簡簡單單~沒有其它多餘的圖案但卻看起來有質感。


紅櫻桃起士 (NT$55)

因為我之前有和方說過我很愛乳酪起司類的蛋糕(因為她有時候都買給我我不愛吃的”)
所以這次方終於記了起來~挑了這個紅櫻桃起士點我,讓愛起士的我看到真的超開心!
一拿出來看~發現和不久之前才剛好在 格拉本咖啡 吃過的櫻桃起士長的差不多樣就是。


上頭都是有如紅寶石閃亮亮的大顆紅櫻桃與微稠醬液,不同在於它多了個小牌子~
表明它是出產自米塔的~不然我想很多烘焙蛋糕店可能都有和這長的一樣的蛋糕吧”


從側面看高度,這起士蛋糕有厚實有份量~之前在布列德買過$65的卡蘭德乳酪,
大小和它差不多~感覺這還有大一些,相較之下這個$55,感覺起來就便宜了些。
和一般的乳酪起士蛋糕一樣,底部有麵粉餅乾底,蛋糕後頭也有~而且不算薄呢。


一吃~上頭紅櫻桃醬的部份就是酸酸甜甜的滋味,與乳酪蛋糕體一起吃能緩合奶濃味
不過老實說因為我很愛乳酪的濃郁、也很能吃很重的奶味~所以櫻桃對我來說算多餘;

剛好當時角裡也有布列德的卡蘭德重乳酪,再吃這紅櫻桃起士,才發現雖然都是乳酪~
也都很濃,但是乳酪的奶濃味道是不一樣的~這個櫻桃起士的奶濃比較不膩、對我的胃!
放冷凍、微退冰後的紮實、綿密口感也讓很滿意~配上底部不過硬的餅乾麵粉味,好吃!


這個紅櫻桃起士蛋糕的乳酪奶味、濃郁紮實口感讓我很滿意,下次買原味起士就好~
吃過這款,也讓我對他們家其它的產品更有興趣~像是乳酪球、德國布丁~等著我吧!!

 


【Mita 米塔手感烘焙】

網站:https://www.mitabakery.com.tw

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5 則留言

  1. 推3
    好可口啊
    可惜我不能吃奶製品= =
    版主回覆:(08/31/2012 08:16:05 AM)
    什麼~~!真的太可惜了~~> < (我是超級的奶控啊~~)

  2. 起司蛋糕搭配櫻桃
    光是視覺就是一大享受了>///<
    璇子推推~♥
    版主回覆:(09/01/2012 12:02:07 AM)
    紅櫻桃是很美~不過我沒有很愛” 哈

  3. +1
    高雄也有一間但不知是不是同一家咧
    那個嬰桃起士我也想吃了…..
    版主回覆:(09/01/2012 05:41:06 AM)
    他們分店真的還滿多的~
    如果招牌一樣都是這種風格應該就是沒錯! 🙂

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