【捷運台北小巨蛋站】秦小姐豆漿 (近中崙市場) — 延吉街上的傳統人氣早餐

  食用日期:2017/02/02 (日) 上午 11:30

這天打定好要出去ikea逛逛,想說去的路上也順道吃午餐,於是就上網查了一下,就查到這家 秦小姐豆漿。印象中好像看過格友寫過,看到有我愛的蛋餅,於是就決定衝來吃摟。


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這家秦小姐豆漿位在近八德路的延吉街上,以捷運來說應該算離小巨蛋站比較近,但要走一小段(Google地圖步行10分鐘)。

不過看來買的人好像大部份都是騎機車,不然就是附近的上班族或是居民。這天我是騎單車來的。

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上網爬文時就有看到不少人說晚來的話有些東西會賣光,所以這天有比較早出門,想當午餐,但在11點半就到了。

店面還滿”開放”的,能看到一旁有阿姨們在做餅。第一次來的我,一開始還不知道哪裡是點餐的地方。

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後來往裡頭走,看到有排隊的小人龍就知道摟。阿姨意思得非常親切詢問要吃什麼。

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Menu就在後面的牆上,從許多塗改痕跡,能感覺的出來這家秦小姐豆漿應該頗有歷史。

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一眼晃過去,發現這裡賣的品項還真豐富,除了常見的燒餅、蛋餅、油條、飯糰外,還有涼麵、韭菜盒、蔥花大餅等。飲品的部份豆漿還有特別的杏仁與芝麻口味。

排隊的時候就有聽到阿姨和前面的人,說蔬菜蛋餅、火腿蛋餅和飯糰都沒有了,讓原本衝著蔬菜蛋餅來的我有點”ㄘㄟˋ心”,但覺得來了,還是要吃,所以… 就點了原味蛋餅,還有芝麻控看到一定心動點的芝麻豆漿。

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芝麻豆漿 (小:NT$25)

大部份的人都是外帶,內用座位不算多,併桌應該是無法避免的,但客人似乎也習慣了。

點的豆漿很快送上桌。點的時候阿姨有問要全糖還半糖,讓我還滿驚訝的,沒想到這種傳統豆漿店也有兩種甜度可選擇。不愛太甜的我當然就選半糖了,後來證明這是正確的選擇!

這次是點小碗的,但是這小碗的我覺得就還滿夠喝的。一送上來就能看到豆漿中的黑芝麻粉粒,和我預期的不太一樣,原本以為是黑芝麻豆漿。
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一喝,發現這芝麻豆漿有明顯的芝麻香氣,但味道上並沒有很濃厚的芝麻味,主要是香氣,在想應該是用芝麻粉混合吧。

豆漿不到很燙,但熱度還OK。喝的到淡淡的豆香加上黑白芝麻的香氣,整碗喝起來順口,且頗有滿足感。

半糖的甜度對我來說已經算剛好,若是全糖我覺得我一定會嫌太甜.. 😛

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因為蛋餅比較熱門,所以有等了一小下子才送來。這時移動豆漿,突然發現… 桌子不平 xDD

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原味蛋餅 (NT$25)

這次原本是衝著蔬菜蛋餅來的,可惜賣光了,想說就先試原味蛋餅吧~!原味蛋餅裡頭也有包蔥花。

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裡頭蔥花份量還不少,味道算滿家常的。

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讓我覺得特別優的是它的口感,外皮酥,內層是軟嫩的,而整體吃起來並不會太油。這蛋餅真的好吃,是會讓我想一吃再吃的蛋餅。淋上的油膏味道偏甜。一旁有辣醬可以自己加。

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這次來沒吃到想吃的蔬菜蛋餅,下次要再來!

 


【秦小姐豆漿】

地址:台北市松山區延吉街7-6號
TEL:2570-5589
營業時間:平日 05:30~18:00 假日 05:30~13:00



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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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