【台北忠孝復興站】明洞館 (二訪) — 春川炒辣雞~我來找你啦!

不知道各位捧油們還記得我在 一訪 這家 明洞館 時的宣言嗎~ 給忘記的捧油們提示~ 和”雞”有關…不過我覺得其實標題已經寫的太明顯了,就是要來找這「春川炒辣雞」!

但的確是距離一訪有些時間了,除了因為平常在東忙西忙,還有接近考試給我的壓力,
讓我之前每天一篇的效率真的在遞減,文章難產中…不過說真的,反而因為接近考試,
讓我每天最期待的事情就是吃飯、吃水果、吃甜點,總是就是那一字~來滿足心靈。

這天是因為Mom說很久沒約見面,我也覺得好像真的滿久,雖然是模考前一個星期,
但除了在學校外都沒在看書的我,這點倒是沒有什麼好顧慮的,Mom說想吃明洞館,
說雯菁阿姨和翁小弟弟(雯菁阿姨兒子)~也會來,所以這次我們的陣仗有五人這麼大喔!

這天是約週日的中午,Mom是訂12:30的位子,果然用餐時間~這天客人就比較多了,
不過或許因為他們的價位算比較貴的~所以沒有到像很火紅的店那樣坐的滿滿滿就是。


Menu和上次一樣~所以就用上次的照片,餐點幾乎都有附圖,想看仔細可以到他們 網站


小菜

他們是依照人數來給小菜的,所以因為我們這次有五個人,小菜就比上次多了兩盤,
幾乎都有辣,辣的我比較愛馬鈴薯、不辣的我很愛甜不辣~沒有泡菜,要另外點$50。

是很確認可以再續的~不過不知道是不是只限續一次,因為我們這次來也只再續一次。


人蔘雞湯飯 (NT$180)

這是難得我和Mom主動要求要點的,因為上次喝到這湯我就愛上了~所以第二次來還要喝!
不過方說上次她和Mom兩個人來點的時候肉好像有點柴,所以這次點之前有再考慮一下…
但後來我心底的聲音(?)告訴我真的很想喝,所以還是點了~和上次長的一樣會附上一碗飯。

 

雖然一開始有點擔心這次的雞肉會不會像方說的一些柴,結果一吃~發現還是頗嫩的,
不過感覺好像是真的沒有第一次吃到的那麼嫩就是~不過愛雞肉的我有得吃就偷笑了~
這隻雞腿我一個人獨吞了~!湯還是印象中的好滋味~熱呼呼的甘甜雞湯喝來就是滿足


春川炒辣雞 (NT$600)

接著是這次的主角─春川炒辣雞。很久以前看介紹韓國的旅遊節目~常常會看到這一大鍋,
上一次來也有看到其它桌點,每次看到都很羡慕,很想試試,不過它的價位讓人會退卻~”
另外還有因為Menu上面好像寫5、6人份,所以我們三個人不敢點,這次衝著5個~點了!

一開始服務人員就是送上這一大鍋,看的到的就是大量的高麗菜,雞肉是藏在這堆菜下頭;
看到那橘紅色的粗條,還以為是胡蘿蔔,結果是…先賣個關子~給捧油們猜猜~後面再解答!


這是春川炒辣雞附的生菜,還有綠色辣椒和大蒜。綠色辣椒我沒吃,不過大蒜配來很增味!


因為春川炒辣雞是要放一陣子讓下頭的雞肉熟,所以服務人員都是隔間段時間來炒一下。
特別提一下~他們的服務人員不多,而且都是相當年輕的男生,好像只有看到一個女生。


等了一會兒~終於等到服務人員炒好說可以吃啦! 一大鍋的青綠菜色變成了紅通通辣雞。


一看到下頭的雞肉,就了解為什麼等雞肉熟要一陣子的原因,因為它是厚實的雞腿肉。
這一大鍋裡頭的雞肉還真不少,每塊大小差不多,平均都有乒乓球大,也是紅通通的~
不過可能是我又在吃雞湯,這大鍋比較沒有在注意~後來回想~我好像沒有吃到很多塊”

嗯~差點忘了解答一開始的問題,除了高麗菜外,那粗條狀紅橘的東西是什麼東西哵~?
一開始我們三個人都以為是胡蘿蔔,結果一吃~超驚喜,是地瓜!重點是甜甜的~好好吃!


包著生菜一起吃很解膩~加上大蒜我覺得就像有魔法~有增加特別的味道,吃來更涮嘴。


這張晃的有點大~”不過因為看到厚實嫩的雞腿肉~我實在沒辦法拿相機拿的太穩咩~:P
一開始就知道這有一定辣度,是有預先心情吃~一吃,吃到就是種…鹹辣(好像會被K)

應該說感覺不太像是我一開始預想的那種韓式味噌的鹹甜辣,這辣比較沒有香辣甜度
若沒有吃雞肉、配到雞肉的肉甜,單吃菜~吃久了就感覺有點單調。雞肉是真的很嫩~
但或許也是我給它的期待太大了,感覺沒有到想像中那麼好吃,不會特別想一直吃醬”


海鮮煎餅 (大) (NT$280)

而海鮮煎餅也是一定要回味的一款,他們家的海鮮煎餅~真的是我吃過中讓我最愛的。
酥熱~不過這天好像沒有一訪吃到的那麼酥脆,小偏軟,但料還是很多~尤其是魷魚條。


三鮮豆腐辣湯(?) (NT$140?)

這鍋是後來Mom說想喝豆腐辣湯加點的,所以我不太確定品名和價錢,像一人份的餐。
送上來還一直在冒熱煙~讓我拍照大有困難~再加上飄來的辣湯香味,拍食物真是兩難。


一撈~發現這鍋裡頭還頗有料,尤其看到有蝦子、蛤蠣還有花枝,我想應該是海鮮湯,
蝦子還是已經幫忙剝好的蝦仁貌~豆腐嫩、湯頭微辣、這辣有小開胃,不過喝過湯頭,
相較起來~我還是覺得印象中以前在中和韓鶴亭吃到的豆腐辣湯好喝!想找時間再回味~


冰淇淋

吃飽飽~還是沒有忘記冰淇淋的存在。他們的冰淇淋是杜老爺,開心的是這天口味多~
而且都還有,有草莓、巧克力、瑞巧、芋頭、還有特別的情人果~沒有像上次怪口味。

五種我都有吃~其中讓我驚喜的是情人果居然吃的到果肉,不過我還是愛瑞巧與巧克力!
因為雯菁阿姨很晚才到(一點多”)加上他們不吃辣,所以後來又點上次吃過的 韓式烤肉

一看我們點的這些,就知道這一餐吃下來絕對不便宜,結果聽到數字更超乎我的想像…
這些再加上服務費,Mom說17xx,而且重點是那春川炒辣雞是我們三個人就解決的
menu上份量真的參考就好,這餐真的是很高貴的一餐”沒有春川炒辣雞就會便宜很多。

 


【明洞館】

【明洞館】
地址:台北市大安區復興南路1段107巷5弄4號(近捷運忠孝復興站,步行約5分鐘)
TEL:02-2773-6949
網站:
https://www.mindong.com.tw/

營業時間:
週一~週日 PM17:30~AM00:00
週六、週日 AM11:30~PM14:30

.餐點價格須再加收10%服務費

 

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