【捷運松江南京站】義大利米蘭手工窯烤披薩專賣店 Milano Pizzeria│隱藏在四平街裡~驚豔的甜點披薩

用餐日期:2013/10/26 (六) 中午12:30

雖然說葉子不是吃披薩的專家,不過吃過幾家義式披薩店之後~發現義式披薩真的是個大領域,且葉子還滿喜歡窯烤那種烤的風味~也會和朋友們聊不同家的義式披薩口味或是與口感的差別,這次是跟著朋友才知道四平街裡有這家 Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩專賣店

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葉子一開始看到地址~知道他們是在四平街裡頭時有小驚訝到,因為印象中四平街較像小市場,賣的東西應該都是較平價的銅板小吃那類~真的不知道有披薩店,到的時候要抬頭才看才看到。

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雖然說是從外頭看到二樓的位置了,不過葉子在外頭繞了一下子才找到上二樓的入口在這~

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走上二樓後,還要進入一扇門才會真正到裡頭~他們家的裝潢不算很華麗,但卻很有高貴氣氛。

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裡頭好像都是以四人桌起跳的,想想應該是因為披薩這東西真的適合三人以上share才能吃到多種~

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他們的工作檯在中間,可以看到他們現場製作披薩,且窯烤爐的一邊還特別設計這窗口~讓客人可以從這裡看到披薩正在被烤的樣子,不過這個窗口有點高就是~葉子要踮腳看。

葉子整理照片的時候~才熊熊發現居然忘了拍Menu~”幾本上當然就是以手工披薩為主,特別的是除了鹹的披薩外~還有甜點披薩,另外也有提供沙拉、飲料與酒品,價格不低,上網查了一下,有在這頁面看到商品列表,但是不確定有沒有完全一樣就是。點這去看。

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白蘆筍火腿披薩 (NT$680)

考慮了老半天,最後選了這個沒聽過也沒看過~聽起來很酷的白蘆筍火腿披薩來吃吃看。

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這個披薩不算小,應該是10吋左右。先注意到的就是上頭不少的起司絲~與芝麻葉的存在。

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而白蘆筍就是每片上都有一條的那個白色長條物~印象中是西班牙白蘆筍,台灣應該買不到。

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拿起一片披薩,從側面就可以看到走的是薄餅皮路線~且感覺清爽,完全沒有一滴油滴下來!

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一吃~白蘆筍的口感很特別,是實而軟嫩,帶有點汁液,吃的到它本身的獨特筍甜滋味,而後頭搭配的薄片火腿則提供了微微的鹹香~再加上起司,吃來夠味而清爽、沒負擔感。

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上頭看到的白蘆筍披薩是沒有蕃茄醬鋪底的,加上主角是白蘆筍~所以吃起真的算較清淡的口感,不過他們還有提供自製的辣油~葉子一沾著吃就覺得好對味,是種麻香而不會過辣的辣香,很棒。

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香蕉雪莉野莓披薩

因為這次我們只有兩個人來~加上某人戰力嚴重不足,只吃了兩片半,剩下都是葉子解決,雖然葉子是還吃的下,不過又擔心再點一個會太飽,所以就放棄,沒想到這片披薩熊熊出現~原來是剛好這天遇到某人的朋友~他們點了一個甜點披薩,就請葉子吃一片來試試,超開心!

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葉子一開始以為他們的甜點披薩也是熱的,結果一拿餅皮~才發現這甜點披薩居然是冰冰的呢。

一開始還在想冰的披薩會不會很奇怪,結果一吃~眼睛整個亮了! 上頭的cream口感溼而綿潤,帶著有點像卡士達的奶甜~再搭配些許酸甜莓果與加上焦糖烤過的香蕉切片,讓葉子非常驚豔~!

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可能是因為前陣子剛好吃到某家披薩油太多而覺得油膩~這次吃到這家的真的相對非常清爽,讓一般不太吃披薩後面餅皮的葉子~對他們家有著烤香與薄脆的後餅皮反倒是一口都不想剩;不過讓葉子印象最深刻的最後意外吃到的那一片甜點披薩~其美味真的讓葉子驚豔想再回味。

 


【Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩】

地址:台北市中山區四平街55號2樓
TEL:02-2502-0902
營業時間:11:30 – 14:30 17:30 – 22:00 (週二公休, 遇國定假日順延)
FB:義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店 Milano Pizzeria Taipei

.提供免費 Wi-Fi 無線上網
.最低消費每人 350 元 (10%服務費另計)


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

2 則留言

  1. 四平街裡還有美食,下星期可以去品嚐,現在好流行窯烤披薩,石牌有一家,我不知道店名,姐上星期日外帶,等了一個小時以上。
    版主回覆:(11/19/2013 01:02:40 AM)
    一個小時~@_@"!

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