食用日期:2014/02/22 (六) 中午12:00
是說~葉子有空的話,都會找特別的東西或是想吃的店家去吃,沒空的話就吃麵包,或是方便的東西解決~倒是一般常見的麵食小吃類很少吃到,所以某一天看email時~剛好看到這一家 面麵具到 出的團購券,讓很久沒吃這種麵食小吃的葉子就動心到了!
所以就下手了~和葉媽想說約好某一天一起來吃,結果也買了好一陣子才終於來吃~”
這一家面麵具到是在台北信義區,靠近吳興街與基隆路交叉口這邊~葉子以前都是經過附近,
還真的沒有走近到這邊的巷子裡頭過,這次走發現這裡的巷子與路有點雜,葉子是走基隆路,
差一點找不到說~”如果是走信義路應該比較好找,它就是大樓的一樓,這裡比較像住戶區啦。
葉子以前到台北市(葉子是新北中和人嘿:P)都是吃一些異國料理~這次要來吃麵食小吃,
反倒覺得很特別,這一家店開在這裡也讓葉子覺得很特別,店內比一般小吃店還大一些,
且也讓葉子感覺比一般的小吃店更整潔、乾淨,列出品項的menu也感覺頗新,不老舊。
葉子一進來就被放在這桌子上的小菜們給吸引了~這邊小菜均一價30元,在台北算很親民!
而上面的地瓜葉和大陸妹就是今天的炒青菜選項;這次買的券內容是一盤炒青菜或是小菜,
葉子想說青菜比較平常~(自己煮就好咩:P)小菜一般比較少吃到,所以這次就選了小菜摟~!
這裡的小菜種類比葉子預期的豐富,有小魚干花生、涼拌小黃瓜、乾絲、海帶絲等;
另外這裡還有比較常見的豆干、海帶、滷蛋,也是30元一盤~葉子就是拿了這裡的嘿。
點餐是用劃單的方式,整體~價位在台北真的算便宜,這次主要就是吃麵、小菜和湯。
桌上放著筷子與醬料;筷子不是免洗筷~加分;醬料的部份主要好像是來配傻瓜乾麵的。
小菜 (NT$35)
葉子原本以為小菜是直接拿就好~不過拿到桌上後想想應該要配醬油膏,看桌上醬料中沒有,
一問他們~才知原來這種的他們還會再拿去”動工”,再出現在時~就是切好、淋好醬的樣子摟!
簡單的豆干、海帶、滷蛋配上鹹甜的油膏對葉子來說就是簡單的美味了,口感味道都還不錯。
魚丸湯 (NT$35)、餛飩湯 (NT$35)
再來看到湯的部份~魚丸湯、餛鈍湯各一碗,魚丸湯有兩顆魚丸,餛飩湯約有六個餛飩。
餛飩的個頭不算大,但比葉子預期的大一些~不是那種非常小的,裡頭的豬肉餡鹹甜度很適中,
帶著些許的胡椒鹹香,而且個頭不小,湯頭喝來頗順口也不錯~這碗餛飩湯讓葉子覺得頗值得。
魚丸湯的部份~魚丸是包著肉餡的,外皮有彈勁,裡頭的肉餡也帶汁,葉子喜歡這魚丸,
不過湯頭的部份~一喝才發現這兩碗湯不太一樣,這碗魚丸的好像有加醬油,帶醬油味。
肉燥乾麵 (小/NT$40)、炸醬乾麵 (小/NT$40)
過一小陣子~麵就出現摟。這是小碗的,碗大概就是一般那種小吃店一碗乾麵的大小,
份量上~葉子用看的真的就覺得不多,男生應該一碗吃不飽,可以一次吃兩碗沒問題。
肉燥乾麵 (小/NT$40)
原本葉子和葉媽都想吃炸醬,但想說要試試不同的,所以就點了一碗肉燥乾麵了來試試~
葉子很久沒有吃肉燥乾麵了,每次晚上經過家附近的小吃店~聞到肉燥香氣都超級餓的啊!
不知道是不是葉子拍照放了一下的關係~麵體很快就結成一團,趕緊開始均勻拌開;
肉燥油脂比較多,所以頗好拌的;一吃發現這肉燥的鹹甜味很適中,不會太偏鹹重,
油度也剛好,吃來不會讓人覺得油膩,麵條是一般普通的細麵;葉子很喜歡這肉燥。
炸醬乾麵 (小/NT$40)
再來看到另一碗炸醬乾麵~光用看的,和肉燥最明顯不同的地方就是出現了葉子喜歡的豆干。
不知道是不是因為這炸醬的醬汁液與油潤度比較少,所以在拌的時候發現比肉燥乾麵難拌開”
一吃~也發現這個炸醬和葉子預期的炸醬味不太一樣,不是那種帶豆干與香菇味的鹹甜味道,
而是帶有種葉子與葉媽都不太愛的鹹醬味,口感上也比較乾,葉子和葉媽都不太喜歡這一碗”
這天真的是在最近幾個星期內~吃到葉子想吃很久的麵食小吃店。整體來說算是不錯,
肉燥有對葉子的味~就是那炸醬讓葉子覺得有點怪” 還是家附近的 金好佳炸醬麵 好吃。
【面麵具到】
地址:台北市信義區莊敬路178巷8號
TEL:02-8786-2853
營業時間:週一~週六 11:30~15:00 17:00~21:00 (每週日公休)