【捷運中正紀堂站】赤肉胡椒餅、烤地瓜 — 厚麵皮~飽實不嗆好食肉餡

食用日期:2014/10/11 (六) 中午 12:20

前一陣子因為下午有事要到中正紀念堂站附近~就想說中午可以在中正紀念堂站吃小吃,熊熊想起來~之前來捷運中正紀念堂就有發現的這一家只賣 赤肉胡椒餅、烤地瓜 的店~葉子這幾年來愈來愈愛吃胡椒餅~現在只要看到有胡椒餅都會想嚐嚐,就趁這次來吃摟。

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這家赤肉胡椒餅就在南門市場對面,從捷運中正紀念堂站1號出口出來應該就會看到斗大的黃招牌~
招牌上就寫著「赤肉胡椒餅30元」,沒有特別自家的名字,另外還有個小招牌是寫著「烤地瓜」。

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他們賣的真的也就是胡椒餅與烤地瓜這兩樣~胡椒餅一個30元,在胡椒餅界真的算便宜,
而烤地瓜的部份~葉子是沒有看到價錢,想想應該也是和一般賣烤地瓜一樣是秤重賣的。

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赤肉胡椒餅 (NT$30)

這次葉子的目標就是這個胡椒餅~他們早已烤好胡椒餅等著客人來買,所以葉子是沒有等到,
且雖然是烤好的,但可能是因為烤好不久~他們也有放爐內保溫,所以拿到還是熱呼呼的嘿。

這胡椒餅個頭不算小,拿的時候就感覺的出來它是傳統「厚皮」風~而非在公館吃到的薄皮




 
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一咬下~馬上確認它真的是「厚皮」款無誤,不過這餅皮也比葉子預期的還要再厚一些些,
有點像 阜杭豆漿 的厚燒餅那種厚度,適合愛吃麵餅的捧油,葉子是覺得稍微過厚了一些~

不過咬到中間的豬肉蔥餡時~葉子馬上就對這胡椒餅有了好感,因為裡頭的肉塊相當紮實,
且不會有很重的醬油味~就是豬肉甜搭配上足夠的蔥與淡淡胡椒味,是葉子喜歡的豬肉餡。

這個胡椒餅葉子是覺得還不錯~喜歡裡頭的肉餡,麵皮對葉子來說稍微厚了些,較需要嚼,
餅皮的耜份葉子還是最愛 通化街171巷裡的胡椒餅~但這家價格更親切,也納入喜愛名單!

 


【赤肉胡椒餅】

地址:台北市中正區羅斯福路一段25號
TEL:02-2391-7713
營業時間:11:00~20:00


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