【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 — 延吉街歷史久的水煎包老店

食用日期:2014/06月中

是說~葉子的胃有個很特別的個性,就是會在短時間內,突然非常非常一直想吃某樣東西。
加上最近行動力頗強~這性格就更是明顯,今年5月和6月除了吃超多間霜淇淋和豆花之外~6月則是吃了超多家水煎包、蒸包,其中包含了這家聽葉爸說過~想吃很久的 劉備水煎包


【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 -- 延吉街歷史久的水煎包老店
這家劉備水煎包是葉子滿久以前和葉爸到忠孝敦化站這邊的 CASA DELLA PASTA 用餐~
到市民大道與延吉街這邊的停車場來停車時~看到而聊到的,葉爸說這家水煎包開很久了,
他以前有吃過印象中滋味很不錯。葉爸是個很愛水煎包的人,他都說不錯就讓葉子更想試!

他就在延吉街與市民大道交叉口這邊~橘紅色的招牌看起來舊舊的,感覺真的很有歷史呢。

【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 -- 延吉街歷史久的水煎包老店
他們除了賣水煎包外~還有賣紅茶、豆漿、奶茶,另外這天來時發現他們也開始賣水餃了。

不過這天來主要就是嚐煎包~就沒買飲料了。煎包就是三種口味:鮮肉、高麗菜、韭菜,
是說葉子之前印象中很久前經過時還是每個煎包13元。結果這次來已經小漲到15元了~”

這讓葉子熊熊有個心得,就是…. 想吃的東西還是愈早、愈快衝去吃愈好~ 😛 (?)
【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 -- 延吉街歷史久的水煎包老店
這天是中午左右到~煎包已經煎包放在爐子裡保溫。葉子不愛韭菜,就買了另外兩種口味各一。

【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 -- 延吉街歷史久的水煎包老店
因為只有各買一個~就放在同一個袋子裡了。這煎包的個頭不算大,大概一般女生手掌大小。

【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 -- 延吉街歷史久的水煎包老店
鮮肉煎包 (NT$15)

一咬下~先吃到的是鮮肉包。一咬下時馬上就有鮮甜肉汁進入口中,這肉餡吃來很鮮甜,
不會感覺有那種豬肉的膩味,還有一些蔥花段在內提升鮮味的味道;麵皮內層沾附肉汁~
就像肉包沾附肉汁一樣~讓平常不愛吃白麵皮的葉子也吃光光。油度是還好,不會太油。

【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 -- 延吉街歷史久的水煎包老店
高麗菜包 (NT$15)

再來看到的是高麗菜包。他們家的高麗菜包是沒有包肉餡的~算是素的,裡頭多了冬粉、豆干。

可能或許是有加其它配料一起先炒過的關係,所以這款高麗菜包的高麗菜味感覺反而不是主味~
而是種炒素料的感覺。這款口感上是比較豐富,不過葉子還是喜歡吃單純高麗菜甜味的菜包~:P

【捷運忠孝敦化站】劉備水煎包 -- 延吉街歷史久的水煎包老店
這次終於來買了想吃很久的劉備水煎包~吃兩種煎包後感覺真的是葉爸說他們家的鮮肉包對胃!

 


【劉備水煎包】

地址:台北市大安區延吉街58號
TEL:02-2752-0127


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 常經過這家ㄟ~ 肉包感覺不錯
    菜包就還好 我喜歡單純的菜包XDD
    版主回覆:(07/12/2014 12:50:30 AM)
    Me too~~~ 覺得西門的大姊水煎包的菜包優~~

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