食用日期：2014/03月初 中午 12:30
這天葉子打算下午要到板橋大遠百的Glacio吃甜點~不過想說在甜點之前該吃點鹹的，很久沒吃小吃麵店了，所以前一陣子就開始爬文~想查查看板橋大遠百附近沒有小吃，查了好久~才終於查到這一家藏在巷子裡的 福氣小吃店，這一天中午就先衝來吃摟~!
是說~葉子覺得板橋大遠百外頭附近吃的真的很少，除了之前特別跑來吃的 若葉鯛魚燒，真的找不太到其它有什麼吃的，而這家是葉子爬好久的文熊熊查到的。很久沒吃小吃店~
葉子現在反而對這種簡單的小吃店很有興趣~這天平日中午衝來，還沒走近就發現人很多，感覺附近的上班族都跑來這巷子用餐~一旁還有像bruch的簡單小店，但這天目標是這家。招牌不算大，但可能因為是用鮮豔的紅底~搭上大大的福氣二字，一轉進來馬上就看到它。
平日中午約十二點半~用餐人數還是很多，近乎坐滿，也有很多人是站在店外，等著外帶餐點。整個感覺得出來非常忙錄~而來這用餐的人也感覺都是老客人，大家就自己拿了單子填好再交。
葉子是第一次來，不過看大家怎麼做~就跟著做就是。賣的品項算豐富，有麵食類，也有飯類、便當，另外還有湯、小菜，價位真的不算貴，$30的麵在台北愈來愈少了”
葉子在來之前有爬文~看到有說汕頭麵很不錯，幾百年沒吃汕頭麵的葉子馬上選它，
然後想說很久沒有吃這種小吃麵店~很想吃些配菜，所以自己一個人也點了一堆~:P
平日中午內用、外帶的人真的很多，所以填好單之後~交給他們，也是要慢慢的排單等待。
葉子印象中這天好像等了約20分鐘左右吧~不過第一道豆腐送上來後，其它也速速送上了!
汕頭麵 (小、乾/NT$30)
提到汕頭麵~葉子總會想起小時候全家人常常一起到家附近小巷子裡頭一起吃的一家小麵店，而自從國中之後，就愈來愈少有機會一起吃飯。從以前幾乎是每一天，到現在要吃飯還要約…真的讓葉子有很多感觸。話說回來~還是來看看這碗汕頭麵吧。點的是小碗的，但碗不算小呢!
太久沒吃汕頭麵，葉子都忘了汕頭麵到底是什麼味道。一吃第一口，就是那熟悉的味道~有著些許的油蔥香、調味過似肉燥的豬肉香，鹹中帶甜，醬液沾附著Q彈的麵條，好吃!
油豆腐 (川燙) (NT$20)
小菜的部份~葉子點了很久沒吃、很想吃的油豆腐。不過一開始看到Menu上只有寫油炸的，不愛炸物的葉子還以為沒有，大膽的問了~在忙的老闆還是溫和得和葉子說在旁邊註明就好。
送上來就是切好的油豆腐~看起來應該是兩塊，簡單的豆腐搭配上鹹甜的油膏就得葉子的心。
不知道是不是葉子太久沒吃油豆腐，但總覺得他們家的豆腐比一般的還柔嫩，很容易化開來。
餛飩湯 (NT$30)
葉子還點了碗餛飩湯~送上來時有小驚訝到，因為原本想說30元一碗~應該不會多大碗，結果沒想到碗還滿有深度的~而且還沒吃就看到裡昤有好多顆圓圓的小餛飩與少許青菜。
湯底的部份喝起來是高湯~但比起一般喝到的高湯還濃郁一些，感覺比較帶有豬骨香與甜味，有油潤度~喝起來是有點小油，但比起日式拉麵的濃郁湯頭，這真的算小case~還滿好喝的!
而餛飩的部份~雖然個頭不大，但裡頭包的肉餡鹹度適中，帶著些許胡椒香，葉子覺得好吃。
好久沒有吃這種小麵店~這一次一個人衝來這，自己點了一大堆，吃完後從心底滿足。也讓葉子愛上了汕頭麵的味道~又自己暗暗查了一堆有汕頭麵的麵店，收在名單中~:9
【Blessing Snack Bar 福氣小吃店】
地址：新北市板橋區中山路一段158巷6號 (檢視地圖)
TEL：02-2953-1148
營業時間：9:00~20:00
