三年多前，我為了減肥，用了不正確的減肥方法─不吃，加上那時剛好父母離異， 對我來說就沒有便當這個詞的存在，之前了解到減肥是要吃的正確~而不是不吃，採用正確的運動+節食的方法，才終於找到身體的平衡，也產生了對便當的熱愛。
因為Mom已經不在和我們同住，少開火，這次我要用 樂扣樂扣 達成自己的理想!對 樂扣樂扣 並不陌生，因為家裡原本就滿常有東西沒吃完、水果切好想帶出去吃，常常就會用樂扣保鮮盒保存、外帶，不過還真從沒想過可以用保鮮盒直接料理呢~
扣樂扣 LOCK&LOCK．耐熱玻璃保鮮盒
這次收到的就是這可以直接料理的特別耐熱玻璃保鮮盒，看盒蓋好像沒什麼特別，
但仔細看才發現這盒蓋上頭有滿滿花朵的圖案，莫名帶給我一種很大自然的氣息~
從上頭的塑膠盒蓋或許還看不出來，看到下頭的盒身~真的是重點的耐熱玻璃材質。
分離盒蓋與盒身~上盒蓋是較普通的樂扣保鮮塑膠材質，盒身是特別的耐熱玻璃，
這保鮮盒的大小大概就是便當大小~裡頭還有放張介紹這耐熱玻璃保鮮盒的小卡。
小卡裡頭有強調要特別注意事項，我覺得比較重要是洗滌方面和盒蓋的注意要點，
若要清洗的話要用柔軟的抹布和中性洗劑清洗，不能用菜瓜布或是顆粒大的洗劑~
而盒蓋，在微波爐、烤箱~洗碗機或電鍋時不要蓋上蓋子，不然盒蓋可能會變型。
從前看到其他人豐盛的便當時~總是羡慕不已，好想要在每天肚子已經餓扁的中午~
也有這麼一個豐富的便當可以吃。這次我也要自己排一個豐盛的家常菜便當微波吃!
印象中以前爸曾經和我說過有兩種東西絕對不能放進微波爐微波，第一種是金屬，
第二種就是玻璃，所以我以前真的從來沒有用玻璃容器微波過，一開始還在猶豫…
但是看了這款說明就放心多了~因為這特別的耐熱玻璃保鮮盒可承受低溫-20ﾟC，
高溫的話可達400ﾟC，也可承受120ﾟC的瞬間溫差，但如果是強化玻璃微波加熱，
可能就有爆裂的風險，耐熱玻璃才安全，所以爸之前和我這麼說不是沒有原因的!
第一次用玻璃微波加熱意外發現比一般微波盒加熱更容易熱，微波時間也能縮短，
像我這次才微波兩分鐘~底部的飯就已經熱呼呼的，看到這樣豐富的便當就好幸福~
這個耐熱玻璃保鮮盒的特別處就是可以直接拿來烹煮料理，沒什麼特別idea的我~
剛好想起家裡還有一包雞高湯，就想到可以用來做最簡單、卻好吃的料理─蒸蛋。
食譜我是參考網路上的，蒸蛋的材料很算單，最基本的雞蛋+高湯或是水也可以，
蛋和高湯的比例是1:1.5，調味的部份~可以加鹽或是醬油，我個人較偏愛醬油味~
把蛋與高湯和配料拌勻後，直接把耐熱玻璃保鮮盒放入電鍋或是蒸籠蒸就可以了。
上網查食譜的時候也同時發現蒸的時候有個小秘訣，就是蒸籠或是電鍋要留小縫~
這樣蒸出來的蒸蛋才會漂亮~我沒有太仔細算時間，大概十分鐘上下應該差不多。
配料的部份我也是很隨興~看有什麼可以用就加，家裡剛好有香菇~泡軟切一切加下去!
不過為了讓香菇在上頭~是看蒸蛋快好的時候再鋪在上頭，另外加一點蔥花點綴一下~:P
第一次用雞高湯蒸蒸蛋(之前家裡蒸幾乎都是加水)，發現加高湯味道真的不一樣~!
蒸蛋滑嫩~帶有雞高湯的香，這也是我第一次拿玻璃容器”蒸”東西呢~<(￣︶￣)/
既然都說是保鮮盒~當然也不能呼略保鮮的作用，剛好有昨天多拿到用袋子裝的涼麵，
隔天中午就直接拿來裝著當午餐吃~涼麵用了玻璃保鮮盒裝，整個感覺就是不一樣~:9
這一個保鮮盒的量裝這一人份的涼麵是剛剛好，真的就像是一個保鮮調理便當盒~!
家裡多了這一個特別的耐熱玻璃保鮮盒，不僅可以保鮮、微波，還可以用來料理，
電鍋、蒸籠蒸、放烤箱烤都沒問題~感覺真多功能!讓有下廚夢的我也能簡單圓夢。
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