【Lindt 瑞士蓮】黑巧軟心巧克力|濃郁而不甜膩 Passionnement Fondant Noir

Lindt 瑞士蓮 已經是我滿常買來吃的巧克力品牌了~前陣子把 極醇系列黑巧克力全制霸,接著這次要來分享的~就是前陣子看到很動心買來嚐試,他們另一個軟心列系列的。

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Lindt 瑞士蓮.黑巧軟心巧克力 (200g)

他們的軟心系列我有看過三種顏色的包裝,分別是金、紅、藍,以為他們就只有這三種口味~後上來上他官網看,發現還有粉紅色的呢~!不過我是沒有在實體店面看過就是。這次買的是藍色包授的黑巧軟心巧克力。

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瑞士蓮是法國品牌,包裝背面寫的都是法文呢~我稍微看的懂,從文字就感覺的出來法國文對於巧克力、甜點的要求與著迷程度。

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中文貼紙是在底部~成份的部份比極醇系列稍微複雜些,因為中間有「軟心」,所以就要再多一些油脂才能使其呈現軟心口感。不過一開始我還沒注意到~後來才發現這巧克力的原產地是義大利呢~!難怪覺得和之前吃到的Auchan黑巧類似。

這一盒是200g,份量上還算不少~像我天天吃,也是可以吃一個星期呢。

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打開來~裡頭就是這樣的單顆包裝。一顆還滿大顆的,大概就像金莎的大小。

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因為夏天氣溫高,我都會把這一類的巧克力放冰箱冷藏免得太軟~拍照前才剛從冷藏拿出來,所以巧克力外層還受冰度影響有白白的。

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冰冰的吃~中間的夾餡不是像常溫的融心,但含著一著,也是感覺的出較軟瀾的口感,甜度比預期低~不會像一般這一類的融心巧克力那流甜膩,吃來有巧克力的濃郁滋味。

義大利的巧克力我覺得算是比較大眾化、溫和的味道~不像Valrhona(法芙娜)或是Godiva的具有明顯獨特風味,相較起來我是比較喜歡瑞士蓮薄片的~不過也是偶爾會想吃軟心的啦~:9

 

食用日期:2015/6月


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