【捷運中山國小站】華國大飯店 Le Jeu Du Pain 甜點遊戲 — 驚豔大量乳酪內餡~好食歐風麵包

食用日期:2014/02月

前陣子到 台北華國大飯店 品嚐情人餐,另外也發現他們一樓有賣歐式麵包與一些糕點~很吸引愛麵包的葉子,而且發現它有個非常可愛的名字─ Le Jeu Du Pain 甜點遊戲

葉子初學法文~已經看的懂一些,發現它應該是要叫麵包遊戲,因為pain是麵包的意思,不過叫甜點是比較好聽啦。葉子這天也帶了三個麵包回家,吃過後真的有被驚豔到呢~!


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葉子說的華國飯店就是在林森北路上的這家啦~不過當時在看麵包,就忘了拍照了~”
不過裡頭的麵包種類真的比葉子預期的還豐富,是以歐式麵包為主,每款都好動心說!

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雖然都很動心~不過食物都麻要趁新鮮吃才好吃,麵包尤其,所以帶三個就很足夠了!
而且三個的個頭都還不小~包裝的方式很簡單而有質感,就是用個大透明塑膠包封好。

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黑芝麻起士麵包 (NT$100)

因為葉子當時只有大致看口味,沒有去認真記下實際品名~所以品名價錢都參考就好摟。

首先看到的這個就是非常吸引葉子的黑芝麻起士~原因就是因為葉子愛芝麻也愛起士(笑)
這一個麵包很大~讓葉子拿出家裡最大的白盤子放,買的當下服務人員就會幫忙分切了。

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還沒動手~光看到中間這個起司就可以猜想裡頭料給的很大方,起司都有自己的領土了(?)


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貼心幫忙分切好~讓葉子這次拍這個大麵包不用拿刀。拿起一塊看剖面,好多起司與芝麻!

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一吃~這麵包的邊邊口感紮實,而中間微鬆,不過因為包著許多起司塊,吃來仍是鬆實口感,
起司是像高融點起司塊~不過比一般的起司鹹香味更明顯,配上黑芝麻香讓葉子一口接一口。

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多穀物麵包 (NT$100?)

接著這個麵包形狀很特別,是像皇冠一樣,不過中間是沒有空洞的啦,是”實”的皇冠。

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這款麵包的口感很特別,是有點帶像蛋糕的鬆軟感~但又有吐司那種絲質感,中間夾核桃顆粒,
外層有少許像菠蘿上層那種奶甜酥塊,吃來微甜不膩,配上葉子愛的核桃,也是很對葉子的胃。

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玫瑰蔓越莓乳酪麵包 (NT$140)

接著再來看到的這個~是三個裡頭最大、也最重的玫瑰起士蔓越莓麵包摟~!整體呈三角型貌。

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究竟有多大呢~? 拿出葉子的大拳頭比對就可以看得出來啦! 真的超大,應該夠分6個人以上吃。

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一開始就聞到它散發出淡淡的莓果酸香氣息,還沒切~也可以在表面發藏在裡頭的蔓越莓果乾了。

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一切開來~裡頭包的乳酪餡真的多到讓葉子嚇到,原本以為只會有小小一團而已,沒想到這麼多!

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這乳酪餡重的就是乳味,甜度不算重~那乳奶甜就是讓葉子想一口接一口、最愛的食物之一。
外層的麵包體口感吃來紮實、因為中間包餡,結團不大,不算太膨鬆的軟,帶著淡淡玫瑰香,
中間夾雜的蔓越莓果乾份量也不少,感覺幾乎口口吃的到,這個乳酪餡完全收買了葉子的胃~!

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葉子來過華國幾次,之前是就有注意他這位在一樓的甜點遊戲,但沒吃過,這次吃到這幾個麵包,
真的有驚豔到~尤其是芝麻起士和玫瑰蔓越莓乳酪真的讓葉子超愛,有機會會想再嚐嚐其它麵包~:9


 【台北華國大飯店】

地址:台北市中山區林森北路600號
TEL:02-2596-5111
網站:https://www.imperialhotel.com.tw/


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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