【宅配】觀音愛心家園烘焙坊.綜合手工餅乾 — 有愛心出去~有美味進來!

在前一陣子~ 南棗核桃糕&咖啡牛軋糖 快要吃完時,Mom又給我們另一個相同的圓筒,因為外頭是一樣的粉色圓筒禮盒,不用特別看~也知道這也是 觀音愛心家園烘焙坊 的。

原本以為裡頭的內容物會相同,讓我正暗想著可以大方的來喀南棗核桃糕和牛軋糖之時~一打開來才發現裡頭的東西完全不一樣~不過並沒有讓我到很失望~因為是另一餅乾群們!我以前都只注意到他們便宜的八吋蛋糕~是Mom給我們,才知道原來他們有這麼多產品。


杏仁瓦片、巧克力餅、起司酥條、南瓜子瓦片

雖然都是用相同的粉色圓筒裝,但是這筒的底部就沒有貼相關食品資訊的標示貼紙了,
裡頭放著的就是這四包不同的手工餅乾,一看到就讓好久沒吃手工餅乾的我眼睛亮了~!

包裝是用袋裝~再用膠帶固定貼出可愛的包裝樣,上頭都貼有寫著他們相關資訊的貼紙。


起司酥條 (NT$60)

首先來看到的是起司酥條~不過我也是上他們網站後看才知道他們這項產品叫起司酥條,
因為我一看到它的第一個念頭想法是~杏仁酥條。一包裡頭有六根相同這樣厚度的酥條。
上頭有滿滿可見的杏仁片~白白的部份應該是糖粉。這酥條脆弱,要注意雪片飄飄落下。


一咬~這種酥餅的餅乾就是走空鬆的口感,酥餅的多層次從咬面就看的出來~膨鬆微酥,
單吃到最上層有明顯糖粉甜度比較明顯~但配合下頭的酥層體,整體吃來甜度並不算高
杏仁味配上香甜的糖粉~是道不膩、微甜的空鬆酥餅,但愛實口感的我只最愛最上層~:P

吃過後~再得知它叫起司酥條有讓我覺得奇怪,因為我真的沒有吃到起司味…( ̄▽ ̄)”


杏仁瓦片 (NT$60)

接著看到的是我一開始就鎖定的杏仁瓦片,因為知道其實這道餅乾算是很容易作出,
但要好吃卻不容易,像之前方在學校做的帶回來….就讓我知道人家能賣是真有工夫!

拿出來~光看這杏仁瓦片的外表,就已經讓我有50%相信它會好吃,杏仁片數量多~
而且不是那種碎碎扁扁的~拿起來有是突起的立體觸感,大片豐富的杏仁顯而易見。
這杏仁瓦片還有統一格式~都是比我手掌再大一些的圓片型,一包好像有六片左右。


一咬~果然沒有讓我失望,突起的杏仁片讓口感馬上三級跳,從平扁單調變脆口立體
杏仁瓦片的甜度比明顯多了,麵粉香甜配上杏仁片本身的堅果味~讓我續口不想停~:P


南瓜子瓦片 (NT$60)

看過較常見的杏仁瓦片,另外還有同樣大小包的~南瓜子瓦片可以拿來塗牆蓋房子(?)
拿出來~南瓜子的立體感更勝杏仁薄片,一片上頭有出乎意料外之多的完整南瓜子。


一吃~完整的南瓜子不如杏仁薄片易讓糖味侵入,南瓜子本身中間還有小小的隔閡,
但整體吃來甜度沒有杏仁片高~也仍保有明顯的南瓜子本身的堅果香氣與獨特味道
底部麵粉硬脆香甜~同樣涮嘴,杏仁片可能較順甜食控的口,南瓜子則想來杯茶配~


巧克力餅 (NT$60)

最後來看到這裡頭唯一是常見餅乾型的巧克力餅~一開出袋子,就聞到巧克力香,
不過這巧克力的香氣不是聞來很膩的那種,而是巧克力本身有帶微微苦味的香氣~

巧克力餅的外表說特別也不算很特別~但與平常單純一色的手工餅乾還是別有用心,
外頭單純的麵粉色~中間才是混了巧克力的麵粉體,可以看到裡頭還有加了碎杏仁。


一吃~麵粉的香甜味適中不膩~配上真實巧克力帶微苦的甜~加上少許杏仁塊的口感
整體甜度沒有一般常吃到的手工餅乾那麼高,杏仁的加入也有特別點睛的豐富效果~
讓這一片餅乾不是只有單調的麵粉,我很愛這餅~爸更是一次就快吃光我才衝出阻止”


一開始對這手工餅乾也沒有特別的期待,想說應該就是一般常見~普通的手工餅乾而已,
結果全部吃過後~發現他們的餅乾可不輸有名的團購店家或是咖啡店,喀光的我還想吃~

 


【觀音愛心家園烘焙坊】


地址:桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號
TEL:03-483-3820
網站:
https://www.kindgarden.shop2000.com.tw/

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