【點心零嘴】觀音愛心家園烘焙坊.富貴大圓筒-南棗核桃糕&咖啡牛軋糖 — 出乎意料外的超級得我的甜點心!

又出現了點心零嘴文~而這篇同樣也是Mom才讓我有品嚐到這些點心甜食的口福(肥胖?)

之前就有聽過 觀音愛心家園烘焙坊,愛甜食的我之前(現在也是啦)總是愛看團購美食文~而他們家就是甜食讓我特別注意到,也是之前我最有興趣的就是他們便宜的八吋大蛋糕~價格當然是一開始吸引到我的地方,因為一個八吋蛋糕不用150$就有真的讓我滿驚訝的!


而且也有看過許多網友的評價都不錯,要不是他們在桃園,真的很想直接到現場看一看。這次我想應該也是Mom靠著group-buying的力量湊到免運,不過我想絕對是超過的…

【點心零嘴】觀音愛心家園烘焙坊.富貴大圓筒-南棗核桃糕&咖啡牛軋糖 -- 出乎意料外的超級得我的甜點心!
富貴大圓筒禮盒 (NT$398)

這天突然出現的就是這粉色身、白色蓋的圓筒禮盒,帶種唯美風格,還有附手提的部份。
上他們的網站看了,才發現原來這款禮盒是順應著過年而推出的2012新年春節禮系列。

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習慣找食品資訊的我開始把這筒上下左右~360度的轉,最後在底部發現了要找的資訊。
印明清楚的成分、營養標示,另有製造與有效日期~是說居然可以放快四個月這麼久呢!

【點心零嘴】觀音愛心家園烘焙坊.富貴大圓筒-南棗核桃糕&咖啡牛軋糖 -- 出乎意料外的超級得我的甜點心!
富貴大圓筒禮盒 (NT$398) – 南棗核桃糕 (300g) / 咖啡牛軋糖 (300g)

一打開來~讓我有小驚喜到,看到的是一半的南棗核桃糕、另一半是咖啡色的牛軋糖,
會打”咖啡色”的牛軋糖~是因為一開始我沒有看到底部的資訊,所以還不太確定口味。

這一筒的份量拿起來就感覺不少,雖然沒有特別去數,我想兩種應該各有20個跑不掉。
兩款都是各別單個包裝。都是部份的透明包裝,不用打開就可以明顯分辦的出兩種糖~
而包裝上的色彩與圖案樣式也不一樣~南棗核桃糕的鮮粉紅讓我感覺與這圓筒禮盒較搭。

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南棗核桃糕

首先來看的是我好久沒有吃的南棗核桃糕。記得在很久很久以前~我還不敢吃這東西,

應該說是小時候一開始看與聞到南棗核桃糕時,讓當時不喜歡桂圓的我以為是它桂圓”
所以就完全不動它,而第一次鼓起勇氣吃~應該是有一次Mom買了 豆穌朋 的放在家,
看一整袋都沒人吃(因為方也不吃南棗核桃糕”)怕放太久會壞掉的我”吃”出我的第一口~
才發現原來南棗核桃糕這麼涮嘴好吃!後來南棗核桃糕也就成了我另外一項很愛的零嘴~

說了這麼多~還是回頭來看觀音愛心家園的南棗核桃糕吧。打開包裝馬上聞到香甜氣味,
而那香甜氣我也是脫離小時候的誤解仔細去聞,才發現其實是我頗愛也常見的棗泥香味~

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在還沒有拆開單個包裝時,就已經有感覺到這南棗核桃糕的形狀很整齊,打開後看,
發現每顆的形狀都有固定成近乎一樣的大小,讓整體視覺上感覺比較蘇舒,賣相佳~
另外還不用動口~光看外表就可以看到包著的大量核桃碎塊,每顆感覺都是真材實料!

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一咬~棗泥體塊軟硬中偏軟口,軟硬度適中,裡頭加了大量核桃塊,不會過軟到無口感~
也不會到要特別費力動口,讓牙口不好的捧油可能不太能吃 米提爾牛軋糖 也能享用~:P

棗泥香甜,有了核桃塊的加入,除了增加口感的豐富性外,也能降低、調和整體的甜度,
棗泥的甜不過濃膩但卻仍能吃的到棗泥獨有的香甜,讓我吃了一顆馬上開第二顆繼續喀~

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咖啡牛軋糖

接著看到這咖啡牛軋糖。一拆開包裝~有能聞到咖啡甜香味,不過不是普通咖啡香,
咖啡氣息中帶花生的堅果香氣,從顏色上看還真的有點分不清是咖啡還是花生口味”

相較起南棗核桃糕整齊化一、近乎大小完全相同的四方體型~這牛軋糖就沒那麼齊,
不過還是看的出來有統一大小的格式~從側面已經可以先看到裡頭包著的花生碎粒。

【點心零嘴】觀音愛心家園烘焙坊.富貴大圓筒-南棗核桃糕&咖啡牛軋糖 -- 出乎意料外的超級得我的甜點心!
一吃,一陣咖啡香氣馬上散發在口中,伴隨著花生顆粒的碎粒小硬口感與花生堅果味
大概是因為裡頭包的是較硬實的花生碎粒,所以乳塊體的硬度較南棗核桃糕微硬一些~
但吃來還是不須特別費力的軟硬度。咖啡的香甜味較像三合一咖啡~有明顯微奶甜味

這款牛軋糖就較南棗核桃糕的甜度明顯,特別的是吃到最後舌頭會有種”吸吮”的感覺
或許是因為甜度比較高~舌頭自動分泌唾液,但吃來我是覺得不會感到太過甜而膩口。

【點心零嘴】觀音愛心家園烘焙坊.富貴大圓筒-南棗核桃糕&咖啡牛軋糖 -- 出乎意料外的超級得我的甜點心!
說完感覺後~再來說件算有趣的事,我吃第一顆時是抱著以為它是花生口味吃下去的,
因為那時是爸先吃,我問它是什麼口味(還沒有看到資訊),結果他說花生…(#-.-)
讓我馬上衝去開一顆,咬一口就跟爸說:「可是有咖啡味欸…」(還沒看到底部資訊)

結果我愈嚼愈覺得是咖啡口味,衝去找食品資訊,看到”咖啡牛軋糖“六字出現三條線”
讓一開始期待是花生口味牛軋糖的我小失望…
(我指的是花生乳塊體,不是指包的料)

因為雖然是有吃過包花生的牛軋糖~像這咖啡牛軋糖就是,但好像沒吃過花生乳塊的。
爸的”口誤”讓我真的非常用心得品嚐第一顆牛軋糖,也確認、好在我的味覺沒問題~:P

雖然不是我一開始誤認的花生口味,但這咖啡牛軋糖帶的花生顆粒味也足夠讓我愛上。

【點心零嘴】觀音愛心家園烘焙坊.富貴大圓筒-南棗核桃糕&咖啡牛軋糖 -- 出乎意料外的超級得我的甜點心!
老實說一開始我看到是觀音愛心家園烘焙坊的產品時,我沒有特別的期待會有多好吃,
但是吃過後,發現他們家的產品是非常用心在製作的,重點是真的非常對我的甜食胃~
尤其是南棗核桃糕。這一筒讓我很快就喀光光,可是我還是想再繼續喀呢~(~ ̄▽ ̄)~

偷偷預告~後來Mom又給我們他們的手工餅乾,正在喀~\( ̄ε(# ̄\)☆╰╮o(︶︿︶///)


【觀音愛心家園烘焙坊】

地址:桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號
TEL:03-483-3820
網站:
http://kindgarden.shop2000.com.tw/

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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