食用日期:2015/06/07 (日) 中午 12:30
是說~真的很久很久沒有吃韓式料理了。回想起比較小的時候~
假日時,葉爸常常問要吃什麼,葉子第一個想到的就是韓國料理,
葉爸也非常勤勞地常常去買,長大後,各吃各的,就變得很少吃韓國料理了,
不過葉子愛吃韓式料理的胃還是沒變~(笑) 而這幾年大概是因為韓劇的關係,
愈來愈多韓式料理店,這次受邀到新開幕的 K-Boom K棒韓式料理 來用餐摟!
是說~特別看一下上次吃韓式料理的時間,發現居然超過了半年啊….(驚)
這家新開幕不久的 K-Boom K棒韓式料理 是位在台北車站附近的 展圓食尚館 的二樓。
雖然說地址是寫館前路~不過入口是在開封街喔~!走到開封街這裡會有明顯的指示海報。
上樓走進去~就會看到三家餐廳並列著。K棒韓式料理就是中間這一間。
邊走入店裡,左看右看~就發現店內的座位滿多元的。
有這種靠牆的四人、兩人位~然後每格裡頭都會有與韓國明星的海報。
走進來到裡頭~就是更寬敞的用餐座位區了。這張是從裡頭往外拍的樣子,
右手邊還有一大區座位區,整體來說用餐空間還滿寬敞、舒適的。
走進來的同時~不難發現店內佈滿了許多韓國明星海報,還有韓服、韓國食品等,
裝潢的部份~感覺算是走小時尚風,滿滿韓物點綴著~真的感受的到「韓」流。
另外~這裡還有超特別有趣的圍裙,可以自行拿來穿喔~
主要應該就是因為他們這邊有烤肉,可以當防油衣。
不過這些圍裙多了一些圖案~穿在身上真的很有趣。
葉子沒那身材不敢穿啦~ (嗯?)
另外~走進來的時候,也會經過這大冰櫃,裡頭放著酒類飲品、果汁,還有醃菜。
(葉子貼心小提醒:禁止酒駕、未成年請勿飲酒喔)
桌上已經放了小菜,應該是依人數來給的。整體味道都還OK~泡菜葉子覺得頗辣的。
Menu的部份可以參考他們的FB這裡:點我。
他們的餐點種類算很豐富,除了一般常見的豆腐鍋、拌飯、烤肉、煎餅之外,
還有韓式炸雞、部隊鍋、春川炒辣雞等適合多人分享的大鍋料理。
像我們這次還滿多朋友一起來用餐的~就可以點比較多樣一起分享嘿~!
韓國啤酒 (NT$100)
有朋友點了啤酒試試~葉子也有喝一點點嚐嚐。葉子不愛酒味太重的,
這韓國啤酒葉子是覺得酒味頗明顯~但甜度也算高。不過還是不能喝多~:P
(葉子貼心小提醒:禁止酒駕、未成年請勿飲酒喔)
起司海鮮辣炒年糕 (NT$320)
接著是辣炒年糕~特別的是裡頭還多了起司與海鮮。年糕的部份口感算很實,
葉子覺得這一道調味調得很棒,甜辣有勁~但又有起司的奶香緩和,很涮嘴。
藍鑽將軍部隊鍋 (螃蟹海鮮) (NT$1280)
接著來看到部隊鍋。
這鍋價格不便宜~就是因為它有很多海鮮。螃蟹、蝦子、淡菜數量很多,
除此外~裡頭還有火腿、豆腐等一些火鍋料,份量頗大的。
湯頭的部份~讓葉子喝了有小驚豔到,因為一般喝到的韓國料理湯都很稀,
但這裡的湯頭喝來有厚度~喝的到熬煮才有的那種醇厚口感與味道,溫辣不厚重。
部隊鍋還會另外附麵與起司,是等煮到後來再加下去的~這時湯頭已經被煮到更濃了。
湯是可以再加的,煮到最後把麵條與起司加進去~整個更豐富摟。
不過葉子喝雞湯喝到超級飽了,所以後來就沒有再試這鍋的麵和湯頭了。
首爾塔炸雞 (辣味) (特大20隻:NT$680)
因為我們人多~所以就點了這特大的首爾塔炸雞,就是炸雞疊起來的塔!
首爾塔炸雞有三種口味可選:酸辣、辣味、醬味,聽推薦~選擇了辣味。
因為他們的辣味其實並不會很辣~葉子吃了後覺得真的沒有明顯的辣度,
雖然是炸雞,但吃來不會感覺很油膩,裹附香鹹甜醬料,會讓人想一隻接一隻喀。
海鮮煎餅 (NT$320)
海鮮煎餅倒是和葉子預期的不太一樣~算是偏薄的,但還是有小厚度;
煎餅味道不重,醬料的甜度頗明顯的,算是不厚重、清爽耐吃的煎餅。
韓國人蔘雞湯 (NT$680)
接著這鍋就是葉子這天最愛的人蔘雞湯摟~!
一鍋裡頭應該是一整隻雞,份量很大,葉子覺得夠2-3個女生分食呢。
裡頭的雞肉還滿嫩實的~料也不少,有栗子、紅棗、菇類等,很豐富,
讓葉子驚豔的是湯頭的部份~喝來醇甜、有深厚的口感,冷天喝一定更棒。
K棒馬鈴薯排骨鍋 (大:NT$850)
這個是葉子看到另一桌友人們點的~因為超大一鍋真的很吸睛,也想嚐嚐就衝來嘿!
上頭很多像是胡椒粉的東西~是芝麻葉粉喔~!
這一鍋的湯頭與上頭看到的部隊鍋類似,不過這鍋主要是排骨與馬鈴薯,
喝來較偏像大骨湯的味道~馬鈴薯雖然大塊,但已經燉煮到軟了很好咬,
且裡頭的排骨超級大~口感也是滿嫩的,不乾柴。這鍋更適合多人分享。
牛肉石鍋拌飯 (NT$250)
最後是葉子從小就愛吃的韓式拌飯~這次是點了牛肉的。這一鍋的份量也還不少呢。
重點是~上頭那個水波蛋,整個就是等著被戳破的樣子(嗯?)
服務人員送上桌後~接著會直接在現場拌飯。
當這蛋一破~大家眼睛都亮了~! 這拌飯的味道不算重,鹹度適中,食材頗豐富的,
所以吃來完全不單調。不過辣醬不算多,像葉子一樣喜歡辣醬味道明顯些的捧油~
應該是可以再和要求加多點辣醬。
鮮柚冰淇淋 (隱藏版)
最後這個冰淇淋是他們目前還沒有正式推出的隱藏版~但聽他們說預計之後會推出。
這鮮柚冰淇淋是他們自己做的喔~吃了第一口,就發現它的甜柚子醬真的非常濃郁,
因為除了外頭有淋甜柚子醬~冰淇淋也是有加入甜柚子醬製作,甜而不膩,好吃呢。
好久沒有吃韓式料理了~這次來到K-BOOM感覺把一年份的韓式料理都吃完了~(笑)
讓葉子印象最深刻的就是那人蔘雞湯~真的是葉子這幾年來吃到的人蔘雞湯湯頭最棒的!
還有吸睛的首爾塔炸雞~這裡真的很適合多人一起來分享聚餐、一起把韓式料理吃盡~:9
※ 這天用餐後也有聽到他們說6/12會舉辦首爾塔炸雞1元的活動,原價是450元(10隻)的首爾塔炸雞~
在6/12,前100組顧客可以享有這超低的開幕優惠,有興趣的捧油們可以到他們粉絲頁頁參考詢問喔。
【K-Boom K棒韓式料理】
地址:台北市中正區館前路8號2樓(入口在開封街)
TEL:02-2381-5511
營業時間:11:00~23:00
FB:K-Boom- K棒韓式料理