【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 — 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花

用餐日期:2013/06/02 (日) 上午 11:50

這天的「三重蘆洲吃一天」的行程默默就到了第三家~在 遇見新鮮 買完果汁後,接著葉子就慢慢又走向早就查好地址的第三攤~近蘆洲夜市市場裡的 中山豆花 有在Follow 桶子葉の吐司記 的捧油們應該不難發現~葉子是個很喜歡”黃豆“的人~豆漿、豆花、豆腐都含於內~而之前有一陣子沒吃豆花,一開始吃就是吃很大(笑)

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
這家 中山豆花 的位置有點難形容,因為它算是在市場裡頭~就是近蘆洲夜市那邊,
看地圖不難發現它的位置算在滿裡頭的~葉子這天頂著大太陽看地址找才找到這裡。

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
店面不大~就是看到的這樣,店內有靠牆的一排約6個的位子,外頭好像是有四桌,
其實這樣算起來~感覺位子還不少,不過可能因為天氣熱,這天葉子到時還要排隊,
這是葉子吃完後~要離開時,人潮變比較少才拍的,當下到時真的滿滿得都是人呢~!

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
他們的Menu好像就是這一個,看了一下~發現他們除了有豆花,還有綠豆湯、愛玉冰、
檸檬汁、粉圓、楊桃午呢~!而且價位並不貴,更該說是比一般的還便宜。$25~30

 

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
招牌豆花 (NT$25)

雖然天氣很熱~不過葉子一開始還是先問有沒有熱的豆花,老闆搖頭說現在沒熱的,
葉子就請老闆不要加細的挫冰,不然葉子看到一般沒說~會有像 大竹北豆花 的細冰。

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
這碗拿到手時份量上也讓葉子有點驚訝,原本想說25元這麼便宜應該就是小小一碗~
沒想到這碗25元的豆花還滿大碗的,拿出葉子的大拳頭比應該不難看出來。(常爆筋”)

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
一挖下~葉子第一個感覺就是「好嫩啊」這豆花非常滑軟,吃來的口感也如同挖時的預期,
這豆花走的是有點Q滑、像豆腐的滑嫩口感吃的到豆香,單吃無甜,配上糖水吃較剛好

葉子習慣把豆花弄得細碎~均勻混著糖水吃較好入口,不然這家的糖水單喝感覺有點太甜

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
這招牌豆花裡頭的花生粒就沒有像之前吃的 非基因豆花 那麼多了~感覺比一般的少一些,
所以吃這一碗~真的感覺主要就是在吃豆花。吃著吃著,葉子熊熊吃到這有孔洞的豆花塊,
吃來很像滑嫩的豆干~不知道豆花會這樣是不是像做布丁一樣,沒封好表面才會有這孔洞。

【新北蘆洲.捷運三民高中站】中山豆花 -- 價格超親切~藏在市場裡頭的冰涼豆花
這家豆花的口感與味道整體來說是還不錯~就是糖水的部份,對葉子來說是有點過甜一些,
但是後來想想~可能也是因為葉子沒有加細冰的緣故。以25元來看,這碗豆花讓葉子滿意,
有機會再來這~應該還會再來吃,這次已經吃很飽,不然葉子也很想試試愛玉冰和綠豆湯~

 


 【中山豆花】

地址:新北市蘆洲區中央路5號
TEL:0937-987-221


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

2 則留言

  1. 好便宜喔!25元一碗下肚就飽了,我家這要賣40元欸。天氣太熱來一碗冰冰涼涼的豆花,暑氣馬上消。
    版主回覆:(06/22/2013 08:45:54 AM)
    台北大部份都賣40了 ><

  2. 好久沒來逛你的格子嚕~~~好久不見嚕^^
    文章一樣寫的超棒的!!呵呵~
    版主回覆:(06/22/2013 08:46:50 AM)
    真的好久沒看到你了〜!!
    你還好吧?!感覺你很忙xD

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