【廚房用具】Joseph Joseph 英國創意餐廚 3 in 1 旋轉削皮器 (綠) Rotary Peeler — 三種刀片~合而為一!

看首圖~捧油們應該猜的到葉子這次要分享的是什麼吧?(絕對不是那顆馬鈴薯喔:P)

有Follow桶子葉の吐司記FB粉絲團的捧油應該會發現~葉子除了很喜歡「吃」之外,葉子其實也很喜歡料理下廚,所以這次一聽到 Joseph Joseph 英國創意餐廚~馬上就起了興趣~而這次隨機收到的東西,真的讓葉子覺得超級酷、超有創意的呢!


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Joseph Joseph 3 in 1旋轉削皮器 (綠) (NT$590)

一開始葉子收到這時~老實說還看不出來它是什麼東西,好奇心促使著葉子馬上就拆開包裝,
結果後來才想起來忘了拍包裝照,所以只好直接從它本郎看起摟,請原諒太急的葉子…Orz

包裝就是像一般常見的外接式麥克風耳機的塑膠板紙裝,包裝背後有寫著一些相關產品資訊~
先看了一下~就會比較了解它到底是什麼東東摟,也比較能夠和一般普通的削皮器相互比較:

中文名:Joseph Joseph 3 in 1旋轉削皮器(綠)
英文名:Rotary Peeler
品號:PEBG0100CB
材質:PC塑膠、ABS塑膠、不銹鋼
尺寸(CM):10 x 8 x 2
設計師:Damian Evans

不過葉子還是沒有全都列出來,因為葉子還是想自己來介紹這削皮器的詳細使用過程嘿~:P

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這個削皮器的「三合一」之名~意思就是把三種刀片都合在這一體,要換刀片的話~
首先伸指頭~把中間這~有Joseph Joseph字樣的銀色部份往下壓,不需要很用力;

【廚房用具】Joseph Joseph 英國創意餐廚 3 in 1 旋轉削皮器 (綠) Rotary Peeler -- 三種刀片~合而為一!
中間的這處鈕扣變成下壓時~(就是像第一張圖),就是可以順時針旋轉的狀態摟~!

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在旋轉時~因為刀片是藏在削皮器的身體裡頭,不用怕手會割到。轉到使用的刀片~
再把中間鈕扣壓平,變回原來的樣子~就是固定住刀片的位置,刀片不會輕易移動。

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那麼~究竟是哪三種刀片合一呢?就是有鋸齒刀片、標準削皮刀片、還有刨絲刀片。

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這個削皮器還滿小巧的,而且沒有什麼重量,很輕,相較起一般的刀子~攜它外出比較方便。
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那麼就來看看葉子使用紀錄吧!葉子幾乎每天早上都會吃蘋果,所以就拿蘋果來示範摟~!
像是要削蘋果這種較硬的蔬果,就是較適合用標準刀片,刀片還滿利的,不過葉子削時~
發現這削刀可能是因為走小巧風格,所以後頭沒有個施力點可放,還有要自己抓對角度。

因為葉子家裡沒有東西可以適合拿來刨絲~日後若有刨絲圖會再補上,這次先跳過~:P

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剛好收到時家裡有馬鈴薯的出現,這外皮是紅色的馬鈴薯可是外國來的喔~(這句好像有點離題)

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其實要削馬鈴薯也是用標準刀片削比較適合,不過葉子是想拿它用來試試鋁齒刀片嘿”
不然鋁齒刀片是比較適合削像蕃茄的軟質蔬果喔~!拿來削馬鈴薯真的是比較難削,
因為葉子在想鋁齒的作用應該就是為了增加與果皮的磨擦力,這點就是適用軟皮類的。

【廚房用具】Joseph Joseph 英國創意餐廚 3 in 1 旋轉削皮器 (綠) Rotary Peeler -- 三種刀片~合而為一!
葉子後來才熊熊發現~這個削皮器還有附這個去芽點刀片,像這個馬鈴薯長了些小芽~
就可以用這個去芽點刀片輕鬆就把這個小芽點挖掉,不用辛苦用刀子挖還怕挖掉太多。

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這個削皮器在清洗上也非常的簡單,只要旋轉塑膠面殼就能輕鬆卸除刀片,清洗方便。
葉子其實一般最常用到的就是平的標準削刀,不過有想刨絲或削軟質蔬果就覺得麻煩~還要再去找其它的削皮器,有了這一個三合一削刀真的省去不少麻煩~去芽點尤其方便!

 


【Joseph Joseph】

網站:https://www.josephjoseph.com/

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 葉子:中秋節愉快。
    看起來好好用,真的是媽媽的好幫手,外賣的削皮器用久會生鏽,我常削到指甲,看妳介紹的好好用,因買一個來用看看。
    版主回覆:(09/19/2013 02:30:07 PM)
    中秋節快樂~~
    葉子也常常削到手,這個削皮器葉子是覺得主要是小巧輕便,要削皮的話~葉子覺得有把手的、有施力點還是最好用 xD

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