【烘焙點心】佳美樂‧桂圓核桃福圓糕 — 滿滿的核桃內襯

說到這次的試吃,來的有點突乎其然,因為之前向佳美樂報名,一陣子沒有得到回音,以為是自己沒有機會了,所以我後來就完全忘了這回事,突然有一天回到家,看到它的出現才嚇了一大跳,看到紙袋外頭有著佳美樂三字,才知道自已有合格~

一開始看到它是用紫色紙袋包著,用膠帶貼得緊緊的,感覺封的很緊密的感覺,結果因為有膠帶,我用剪刀剪的時候又剪到了袋子…因為拿到的時候爸不在家,所以沒有馬上打開食用,想等到爸回來在一起享用。

拿出來,是一盒紅金色充滿喜氣的 福圓糕 ,感覺就是用來送禮的包裝~
我覺得紫色、紅色和金色很搭呢。

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包裝是用一條紙條連接固定,紙條上有寫著成份和保存期限及方式,發現常溫不能放久,
七天內是最佳賞味期,雖然可以冷凍可以放久,不過我覺得還要退冰一個小時..好久~:P

成份是讓我驚訝的簡單,只有桂圓、核桃、蔗糖、糯米,在現在的食品中真單純~
製造日期是 5 /4,我拿到的時候是 5 / 6,好像事實上 5 / 5 就寄到了,
是店家有寄出之前才做的,很新鮮,不過為了等爸,我到 5 / 8 號 才打開來食用。

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打開盒子,躺著一塊看起來紮實的福圓糕,還有店家的DM和一把塑膠小刀。
福圓糕的包裝和裡頭的福圓糕貼的很緊密,包裝有夾鏈的設計,方便吃不完的情況。

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打開夾鏈包裝,就聞到香郁的桂圓味從包裝裡緩緩飄出,
明顯又單純的桂圓味讓喜愛桂圓的人聞到一定就愛開心~

福圓糕有一面有用一層軟紙貼著,一開始我不知道是為什麼,
後來才知道是為了方便拿取,不然可能就會整個黏在包裝裡拿不出來了。

拿出來就覺得這福圓糕反光反很大,濃濃的桂圓香氣散發著,
從外表就可以稍微看出它的內涵,佈滿著桂圓乾和核桃的影象。

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一刀切下,對於這QQ的福圓糕,絕不能小看它們相愛的力量,
一定需要和它恩愛的摩擦個幾下它們才會心甘情願的分手~

切的時候,就可以感受到連裡頭的核桃兵們都在為它們助陣,
每一刀都感受到強大的核桃護衛軍,我孤單的和大批的內餡軍隊奮戰著~

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它們終究被我拆散了~
一看到剖面,豐富的核桃內餡讓我嚇到了,每一口都一定咬的到核桃塊。

其實在我印象中,我從來沒有吃過這種糕餅,所以想要試吃吃看,
一開始以為它是像普通糕餅一樣,後來拿到看到的時候才知道是QQ的口感。

我個人不是很喜歡全都Q的食物,對我來說,我覺得Q的東西一定要加上其它種口感,
才會是有層次口感的食物,像是我麻糬皮我就一定要混著其它東西吃~

這福圓糕也幸好有核桃為內襯,讓喜愛核桃的我每一口都吃的到核桃而不會覺得單調。

QQ的口感,加上每一小塊核桃塊在嘴裡咬碎開來的硬,還有不時咬到桂圓的甜,
才不會讓我覺得嘴巴裡只有軟軟的口感,所以我難得接受Q度佔很大一部份的食物~
( 其實是完全衝著裡頭滿滿的核桃~ )

爸吃得時候看到滿滿的內餡,也說這成本下得很重。
單吃多了會覺得有點膩,應該要配個什麼喝的才是!

吃著這福圓糕,讓我想到桂圓蛋糕好像也是加核桃在上頭,
突然覺得怎麼沒有人把核桃混在桂圓蛋糕呢?!這樣搭是這麼的配啊~

謝謝店家提供的試吃,讓我吃到桂圓和核桃的天作之合!!

 


【佳美樂】

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