【捷運中山國小站】台北華國大飯店.Vibes 中秋節戶外BBQ饗宴 — 品酒+BBQ的露天享受

9/30是今年的中秋節~而這天不同於過去家裡會回阿嬤家,方到屏東念書,哥帶女朋友回去吃飯~而我則是到一直很想來的 台北華國大飯店 度中秋。

不過這天剛好是從迎新回來隔一天,當天沒事,睡過一覺才發現有點鐵腿”雖然吃烤肉也吃的多,但一直跑跑跑~隔天早上起床真的覺得褲子沒那麼緊~想說在中秋節欲天就來吃個BBQ補充一下能量吧~而且重點是還是露天的!


台北華國大飯店 是位在我最近才開始很熟的林森北路上,算靠近捷運中山國小站,
因為是第一次來!所以不免還是來拍一下台北華國大飯店的外觀建築,整體頗莊重。


而且還插了多國的國旗,很International的感覺,尤且是來自日本的客人最多。


這天我們的中秋節戶外BBQ饗宴是位在二樓,要走上這好美好像公主走的樓梯~


這就是這一天的活動內容看板,就是限定中秋節9/30這天的活動,17:30開始。


先拍了一下環境,發現他們除了戶外用餐區外,裡頭還是有提供像是這種大桌可坐~


不過這次主打的~就是這個戶外露天用餐區,到的時候約是五點左右,還有自然光,
整個用自然採光的方式就讓人感覺很舒服~到晚上也有另一番風味,還可以賞月呢。


因為我們來的早,服務人員也都還在準備,就先拍已經可以動的這自助飲品區~


因為這裡主打的另一項就是酒Bar的感覺,用的杯子也都是這種很有情調的杯子。


當下看到三種就拿了三種~口味分別是:葡萄柚、柳橙、蘋果,原本以為是普通果汁,
結果一喝~對酒味頗敏感的我馬上就覺得有一點點的酒味,還在想我大概有沒有喝錯,
後來一問~發現果然是有加酒的,但真的很淡幾乎喝不太出來,不過我還是不愛酒(笑)


不嗜酒的我~怕平常不太喝會醉,像我一樣或開車來的捧油們也可以直接要無酒精的!
單喝就是濃郁的柳橙汁~人家喝酒,我也有果汁可以喝,至少這樣聊天才不會口渴~:P


接著在我們坐著聊天的同時~服務人員也突然就這麼送上來這盤下酒當零嘴的花生。


哦哦~差點忘了,這戶外露天座位除了可以讓舒服的自然光打進來~或是晚上賞月外,
一旁還有現場演奏的音樂隨伴用餐聊天~拍的時候天還沒黑,等到天全黑了更有Fu。


約六月左右,服務人員就準備的差不多,我們也就先趁著客人還沒有取用前拍照~
這區有看到的是沙拉與冷盤的部份~最右邊沒拍到還有我最愛的卡比索冰淇淋呢,
不過這天溫度調偏高了些~冰淇淋偏軟,不用花什麼力氣就可以挖好大一球出來~”


冷盤部份有提供五香滷牛腱、涼拌海蜇頭、和風蕎麥麵還有最吸引我的煙燻鮭魚~!


煙燻鮭魚

這一大盤鮭魚真的有讓我嚇到~好大器,而且這天客人也很捧場,好像換了兩三次。

這煙燻鮭魚雖然說是煙燻~但吃來還是算偏生魚片的口感,不過比生魚片更對我胃,
口感軟嫩~吃的到鮭魚肉鮮甜,讓不愛生魚片的我吃過一次後又主動拿了第二次呢~!


接著再來看這次的熱食區,配合中秋節~這次熱食區多了很多串燒的肉類,很應景。


花生醬雞肉串

有點忘記這道的名字,不過印象中這雞肉串很特別~上頭多抹上一層花生醬佐味。


串燒菲力牛排

還有這肉味相當迷人菲力牛排串,上頭還有再灑上些許紅黃椒~使整體顏色豐富。
另外還有一個和它長的很像的沙茶孜然羊肉串,因為照片晃很大,所以就沒放了”


蔥捲五花肉串

除了完整的肉塊之外,還有這費工的蔥捲五花肉捲,也是這次串燒裡頭最漂亮的~
不過很可惜的是一開始忙著拍照,結果後來要再來拿的出後已經只看到空盤子了~”


碳烤魚下巴

不想吃重口味紅肉的捧油們~除了雞肉之外也有魚肉,這天有碳烤魚下巴、秋刀魚,
還有起司焗烤鯛魚~不過因為其它客人們急著拿,我也就快速拍這一張就趕緊讓位。


鱈魚子醬

而這個算是我這天看到最特別的東西~就是鱈魚子醬,一開始放在靠近沙拉區那,
我在想難道是當沙拉醬嗎?詢問過後才知道其實主要是提供給客人搭配串燒食用的~
被我這麼一問~後來這鱈魚子醬就被移到串燒區那了。我也有吃一點,就是種鮮味,
搭配串燒吃真的滿合的~因為串燒吃久了都是肉味會覺得有點膩,配著多鮮味剛好


南瓜蘑菇濃湯

這天提供的湯品有兩種,一種就是照片中的這南瓜蘑菇濃湯~另一種是蕃茄海鮮湯,
蕃茄海鮮湯有拍但是同樣晃到,就不放上來傷大家的眼睛了,不過兩種湯我都有試~
蕃茄海鮮湯算料很豐富~整體來說算比較輕淡的口味,還是濃郁香甜的南瓜湯對我胃!


烤雞

不想吃串燒沒關係,這裡也有整隻烤雞,一看到這烤雞~讓我眼睛閃亮了好久啊~:9
烤雞帶皮吃的到那種焦香氣~帶皮吃鹹甜度較明顯,雞肉不柴帶有嫩口油脂,好吃!


港式烤鴨

除了烤鴨~也有整隻烤亮的烤鴨,香味四溢,串燒相較下顯得沒不太吸引人了~:P


現場還有師傅直接幫你現切~一份大概都是兩片,如果想吃多一點,就要和師傅說。

一般吃到的烤雞本來就不差~所以這裡的烤雞相較之下就是也算不錯但沒特別突出,
不過烤鴨的肉質一吃就吃的出來差別~肉嫩、完全不柴老,帶皮吃最優,有烤香氣。


怕味道不夠重的捧油們別擔心~一旁還有烤雞、烤鴨各自專屬的醬料可淋取。
左邊較深近咖啡黑色的是烤鴨的淋醬~味道上就比較似中式料理的鹹甜醬料;
右邊淺土咖啡色則是烤雞的淋醬~就像我們吃油雞的那種雞油味,我很喜歡。


碳烤魚下巴、起司焗烤鯛魚、秋刀魚、雞肉、菲力牛肉串燒、綠花椰菜

這是我拿的第一盤,愛吃魚的我把三種魚都拿了~魚下巴頗嫩,油脂量很豐富,
但我不太愛整塊軟軟油脂部份就是.”而秋刀魚肉質實嫩夠味,我很喜歡有再拿。


起司焗烤鯛魚

一開始看到有焗烤就讓我很興奮~馬上就拿來試試,上頭焗烤是很濃郁沒錯,
不過一吃馬上發現中間有加類似沙拉美奶滋的那種味道~我不喜歡美乃滋啊~”

而上頭的綠花椰菜雖然看起來好像普通~卻是今天吃到裡頭數一數二的好吃,
感覺他們好像是有加麻油還有一些醬料炒過~很入味也有軟,我吃了好多~:P


串燒的部份~羊肉我本身就沒有很喜歡它的味道,不夠羊肉肉質還算不錯就是,
倒是菲力牛肉的部份就比較可惜~可能因為放久了就有點冷了,比較乾柴一些;
雞肉的部份是全部裡頭肉嫩最優的~而且多了花生醬的搭配真的很特別、順口,
但同樣可惜的是吃到時都沒有想要的那種熱呼呼的感覺~後來還是找烤雞去~:P


五香滷牛腱、沙拉、煙燻鮭魚、南瓜蘑菇濃湯

後來還有吃了其它料理,滷牛腱讓我感到意外的非常好吃~滷得很入味,而且很嫩;
沙拉的部份只有提供千島醬~所以我就單拿一些生菜與堅果類配著假裝健康一下嘿。

其實我吃了很多盤,因為有重複的就沒有多拍,後來還有吃卡比索冰淇淋也忘了拍~”


水果小點區

吃飽飽後~還是要吃水果和甜點,水果部份這天提供西瓜、鳳梨還有綠色的哈蜜瓜。

鳳梨味道還滿特別的~很像我們之前在雲林吃的到那種實酸甜的鳳梨味,西瓜沒吃,
哈蜜瓜很甜~而甜點的部份只有一種紅豆糕,不過這紅豆糕下頭不是普通的蛋糕體,
而是比較像凍類的那種軟Q口感,沒有明顯甜度,我還是喜歡比較濃郁紮實的甜點。


這應該算是我第一次在這種戶外露天的地方用餐,而且還是中秋節的晚上~好特別。
吃吃喝喝與朋友聊天,早上可以用自然光配早午餐,晚上配點小酒就成lounge bar.
雖然我不喝酒~不過還是有無酒精果汁可以配話聊,這邊的氣氛也很不錯適合聚餐。

第一次來台北華國大飯店~參加到的也是我第一次有串燒們陪我渡過的中秋節夜晚。

 


 【台北華國大飯店】

地址:台北市中山區林森北路600號
TEL:02-2596-5111
網站:https://www.imperialhotel.com.tw/


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