因為我自己很喜歡吃果乾，在滿久之前就有開始想買一台乾果機/烘乾機(dehydrator)，但又怕自己很少用或是不會利用而浪費錢，直到去年在網路賣場上看到這台 imarflex 伊瑪 的 多功能乾果機 IFD-2505，發現一台不用千元，而且看其它買家評論似乎都還不錯，考慮很久，終於入荷了!

【imarflex 伊瑪】多功能乾果機(迷你四層) IFD-2505

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現在才發文，但事實上這台乾果機是我去年(2017)約10月底時買的，而會隔了這麼久，原因一是想要多使用幾次、有心得後再來分享，其二是…我還真的沒有到很常用它 (笑)，但偶爾還是會用，這部份也是和我自己習慣的料理方式與生活作息小改變有關係。

Anyway, 先來開箱，收到的就直接是這一箱，沒有外箱，外頭是有用線綁住。包裝上就直接有產品照。

直接把產品從箱裡拿出來，外頭是還有套一層袋子，照片中我已經先拿掉了。然後有附一小本使用說明書，同時也是保證書。

喔對，有些人應該會好奇為什麼會買這個品牌的果乾機，而不選其它品牌；因為我對【imarflex 伊瑪】這品牌並不陌生，因為之前就有買過他們家的鬆餅機了，雖然他們整體的設計感是較普通的，但覺得這品牌的產品平價而且也容易使用。

裡頭的果乾機就是長這個樣子。我是買四層的，記得查的時候有看到加高、更多層的，但對常做少份量的我來說真的覺得用不到那麼大，買這四層的就覺得很夠用了。

這果乾機的設計也很單純，只有兩個重點，一是左邊的開關，二是右邊的溫度轉鈕。

喔對了，不知道照片看不看的出來，轉鈕是有一點點歪歪的，一開始我以為是我買到瑕疵品，後來透過買家詢問廠商才確認這是正常的。

上面是長這個樣子，透明的能看清楚裡頭的內容物。

裡頭總共有四層，特別的是可以把每一層上下翻轉，中間的間隔高度就會增加。

第一次我就拿來烘香蕉，因為香蕉還有點硬度，我是用食物調理機刨成薄片，下頭是放沒有烤乾的餅乾順道烘一下這樣。溫度我大部份都是設 60℃ 以下，想保留食物本身的營養。

然後我期待的香蕉乾，預期是想要不油一些的這個樣子。

結果烘到後來發現香蕉還是很軟，烘了好久，應該有超過五個小時，到香蕉都氧化黑了，才終於把水份給烘乾；黑到我都不想拍它…然後吃起來口感很乾，滋味也不是我預期的那種蕉甜，試烘兩次都這樣，所以就沒有第三次了。

之後我大部份都是拿來烘餅乾，它是能讓餅乾乾硬一點、不用烤箱的好選擇。

然後後來有過熟、口感不好的蘋果，我也用料理機刨成薄片下去烘。也是烘滿久的，也差不多，原本想說可能會和香蕉那樣差不多，結果烘出來，意外得顏色沒有跑太多。

一吃，發現它是脆的! 而且有著我喜歡的蘋果蜜甜味，讓我像發現新大陸那般驚喜開心!

這蘋果乾片真的很得我心，直接吃可以當健康零嘴，我也很喜歡加在優格裡吃。

蘋果我大部份還是吃新鮮的，但有時候真的有幾顆放到過熟、口感不好，就是滿適合拿來烘成蘋果乾。

因為瓦數低，電費應該是不會高到哪去，但缺點就是真的還滿耗時間的，但美味是值得等待的你說是吧 (笑)

https://www.instagram.com/p/Bd1Q5OOl-4b

這蘋果乾有先前有出現在我拍得幾張 Instagram 照片裡!

終於買了果乾機，這台伊瑪的真的算平價、陽春型，畢竟真的一分錢一分貨。然後前陣子一直看到國外那種專業型的烘乾機又好動心…(( 我真的有買不完的料理器具 😛

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