【包裝食品】IKEA.黑巧克力片 CHOKLAD MÖRK — 2015新版 UTZ 認證

食用日期:2015/7月底~至今

之前就有寫過 IKEA 出的巧克力了,不過前兩個月左右~葉子要去補貨時才熊熊發現要寫過的 黑巧克力與堅果巧克力 都沒了~!!!之後連續跑了三趟也都沒有,之後連牛奶巧克力也沒有了…
只剩貴一些的 70%巧克力,葉子只好改去costco買 Cemoi 80% 的。

前陣子看到大潤發賣的 Auchan  85% 特價也買了一堆囤積,
有趣的是當天大樹(葉哥)剛好去逛新莊的ikea,拍了巧克力片的照片傳給葉子,
葉子才熊熊得知ikea的巧克力又出現了~!不過換了包裝,且看產地發現不一樣。

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黑巧克力片 CHOKLAD MÖRK (NT$39/片)

將將將將~這個就是ikea新版的黑巧克力片,外包裝是和之前不太一樣,
右上角多了UTZ認證的標誌,UTZ認證就是強烈其「可持續性」,
更多詳細內容可以參考這裡:https://www.bmtrada.com.hk/utzc.html

不過以前特價一片29元,現在硬是漲了10元,
一片變成39元了…Orz (小資葉內心哭喊)

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包裝是和以前很像,不過仔細看背面的食品資訊,仔細看可以發現成份不一樣~
原本的乳化劑(大豆卵磷脂)變成葵花卵磷脂,另外脫脂可可粉變成減脂可可粉。
產地從德國變成西班牙。(葉子就猜想可能是ikea換了巧克力製作的合作商吧 :P)

熱量的部份有稍微增加一些,不過還是有強烈可可最低含量是60%。

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拆開包裝~發現巧克力還是算咖啡黑色,不過和以前的顏色還是有一點點不同就是。
上頭的圖案也不太一樣~以前是米字花型(*),現在是可可的圖案。

 
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一吃~口感與之前的類似,但甜度上葉子卻感覺有變得比較不那麼甜,
雖然熱量標示是比以前高,但是甜度卻感覺降低了~!比起以前黑巧,
這款新版巧克力葉子是覺得更對味~沒那麼甜也感覺更耐吃呢~!

不過一次漲10元對葉子來說漲的真的有點多…
但因為太久沒買很怕再買不到,所以還是拖大樹這次一次買了6片… 😛

 

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. ikea有UTZ認證的巧克力以前一片要99
    說真的現在這樣更好
    做個有責任感的消費者吧
    小資也可以不買剝削商品
    版主回覆:(01/10/2016 11:23:55 PM)
    現在葉子都買不到ikea的巧克力了 (哭)
    前陣子有看到公平貿易的巧克力想買,但看到價格還是縮手了。Orz

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