家住靠烘爐地山下,算靠南勢角這邊,老實說真的覺得這一帶吃的選擇不多,而我愛的豆花店也沒幾家,因此很少寫家附近的,而這家 冰奏會甜品專賣店 Ice Together 是前陣子發現新開的冰品豆花專賣店,感覺看起來還不錯,也就買來吃吃看,也拍照寫文紀錄。
冰奏會甜品專賣店 Ice Together
這家冰奏會就位在中和國中附近、開很久的豪美自助餐旁邊。是說這個位子還換過不少家店,但之前的店家裝潢大多都很…”平民”,所以大多都是走過去而已,而新開的冰奏會相較下感覺就算有裝潢的,但這裡的店面都不大,加上路很小,馬路邊又常常停一堆機車 (尤其在下班時間…) 所以就感覺路很小很擠,不內用的位子是還好啦。
>> 2020更新:此位置已變成早餐店
這天是下班過後直接來買,剛好這天生意很好,前面排了四個人,店內人手不多,所以有小等一下子。抬頭可以看到一些主打的產品,有豆花、刨冰、雪花冰三大類,左邊兩個好像是新出的芒果和芋頭冰品,看起來很厲害,但我是衝著豆漿豆花來的。
雖然店外的路小,但內用的座位還OK,就是還滿簡單的木色裝潢,牆面上也有一些餐點照片。
這張是店內的菜單 Menu,還滿簡單易懂的,糖水豆花 (選 3 樣料) 和 豆漿豆花(選 2樣料) 都是 40 元,雪花冰 (選 3 樣料) 60 元、刨冰 (選 4 種料) 55 元,覺得價格算平實;另外還有比較特別的冰品價格就較高,芋泥奏會 85 元、芒果奏會 130 元, 內用可免費加冰和糖水各一次,雪花冰可免費加煉乳一次,另外也可以加料,加一樣料是 + 5 元。
配料的部份主要還是看這天有什麼,選擇還算多,基本的五穀雜糧都有,還有木耳、芋頭、QQ的椰果、芋圓等。
豆漿豆花 (任選 2 種料:NT.40) (我多加 2 樣料 + NT. 10)
這次就買了豆漿豆花,選了平常大多都會選的花生、紅豆,另外再多加想吃的芋頭和白木耳。我原本是有帶自己的容器去裝,但當時店員看了說裝不下,所以就沒辦法裝 (但後來我回家自己倒發現是裝得下的,下次還是要堅持才是 :P)
其實家家附近新開的店我也很少會主動買,因為覺得家附近是美食沙漠 (苦笑),只有華新街的一些店家較有特色、偶爾會想吃 (華新街食記:786 李園清真小吃、阿薇緬甸小吃店);而這家難得會讓我想買,除了因為有我覺得家附近較少見的豆漿豆花外,它還是用無糖豆漿。
一開始就先喝了一口,發現這無糖豆漿底是算滿傳統的那種市場豆漿味道,不會太淡,一開始喝第一口還感覺有微微的焦香味,但多喝幾口就比較沒感覺了。雖然是無糖的,但因為配料有甜,所以整體喝起來還是有微微的甜味。(我個人對甜味滿敏感的就是)
這次加的芋頭就是這一大塊,吃起來和一般的蜜芋頭不太一樣,還滿鬆的,甜度不高,出乎我意料覺得不錯呢。木耳就覺得較普通,因為沒有煮到很軟,下次應該不會再選它。
花生和紅豆吃起來也是滿普通的,而且份量不多,有點沒存在感這樣,不過花生還是有為這豆花增加一點滋味就是。
豆花的部份是傳統豆花那種綿潤口感,但冰奏會的這豆花吃起來感覺比常見的傳統豆花還要軟嫩,很容易就破、會化開來,我有時候撈料的時候就會弄破,結果好像就有些與豆漿湯底融合在一起了;味道上個人覺得是有淡淡的豆香味,雖然不是我最愛的那種,但也算還不錯,有再想吃豆漿豆花的話會再買的。
另外也覺得那種芋泥奏會看起來滿厲害的,但份量感覺要找人分,有機會的話再去吃吃看吧!
消費日:2018.07.31
© barrelleaf.com 網站內所有內容與圖片均受版權保護。未經允許請勿使用。
【冰奏會甜品專賣店】
地址:新北市中和區興南路二段23號
TEL:02-2941-2011
營業時間:平日 11:30 – 22:00 假日 11:30 – 22:30
FB:冰奏會甜品專賣店
其它中和食記:
【新北中和.捷運南勢角站】阿薇緬甸小吃店|緬甸街(華新街) 好滋味濃郁湯頭
【新北中和.南勢角站】小檳城食堂│華新街百元以下平價叻沙麵 海南雞 燒雞飯
【新北中和】華新街早市 無名豆漿店│無可取代的粉紅醬手工蛋餅
【新北中和.南勢角站】阿芬雲南破酥包│華新街巷內會「牽絲」的千層包(《康熙來了》介紹)
【新北中和.景安站】好食雞│生意很好的小吃便當店
【新北中和】華新汕頭細麵 (近華夏科大) — 伴我長大 華新街巷內在地老麵店
【新北中和】小沙麵館 (近遠東世紀廣場) — 巷中平價好吃四川麵店 讓人回味的口水雞
【新北中和.捷運南勢角站】好吃雞肉飯 (興南夜市內) — 伴我長大超過10年的白斬雞老店
不錯過美味-訂閱電子報 Subscribe for more Deliciousness!
You Might Be Interested ….
【捷運忠孝復興站】庄頭豆花担︱台北東區 配料任選 滿足雙豆豆漿豆花
🔽 新創 FB社團,歡迎大家加入 🔽
『自然飲食小廚房 Healthy Clean Kitchen』
【桶子葉の吐司記 Barrel Leaf’s Toast NoteBook】
[ Facebook.Instagram.YouTube.About Me ]