【包裝食品】義美食品 I-Mei Food — 豆花、高纖全麥吐司、藍莓果粒醬

食用日期:2015/10月~

相信大家應該都對 義美 不陌生,畢竟它是個老品牌了,本人也是從小吃到大,前陣子還發現它和我同天生日(笑)


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全麥吐司 (NT$35?)、藍莓果粒醬 (原價:$100,嚐鮮價:NT$80)

某次趁有優惠一起把想吃很久的全麥吐司和藍莓果粒醬入手了。

因為時間有點久遠,價格不太確定,只記得大概。

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全麥吐司 (NT$35?)

先來看全麥吐司。其實以前就有在其它地方(店家)吃到過,
不過還真的沒有從義美門市直接買過。

食品資訊在底部,麵包的成份還真的有點複雜~”

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一包有7片,記得價格是$35。
印象中一開始是一包10片$50,後來才改成現在這樣。

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一打開就可以聞到淡淡的麥香氣息。

以全麥吐司來說它還算滿軟的,
也不會太多空洞,口感很不錯,
單吃咀嚼著就能吃的到淡淡的麥香與甜味。

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藍莓果粒醬 (160g) (嚐鮮價:NT$80)

再來看到被我擱置好一陣子的藍莓果粒醬。
義美去年(2015)推出了一系列的果粒醬,
強調沒有添加防腐劑、人工色素和香料。

包裝還算滿簡潔明白。

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包裝側面有詳細的食品資訊。
未開封的保存期限是一年,開罐後就要放冷藏保存。

看成份的部份可以發現真的沒有什麼化學添加物,
就是糖、藍莓、檸檬汁、果膠,雖然價格不便宜,
但成份真的很實在。此時深感到真的一分錢一分貨。

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這瓶藍莓醬被我放了好一段時間,
前一陣子看到它櫃上才熊熊想起來…哈哈(傻笑)

打開蓋子,裡頭藍莓果醬顏色比一般的感覺還深。

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挖一塊出來,可以看到不少藍莓顆粒,
味道上來說個人是覺得酸甜味還滿適中的,
不會說太酸,不過一個小缺點就是感覺果膠有點太多,
整體上有點太偏「凍」狀,個人偏好「醬」的口感。

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義美豆花 (4個一組:NT$36~40)

這個是更久以前買的豆花,看上頭的有效期限應該就能發現,
當時也是第一次買,想說要吃吃看,也有拍了照,
原本想說是要被到和其它東西一起寫的,結果就拖到現在~:P

這個在滿多賣場都能看到的,通常是四入一組在賣。

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因為個人很愛吃豆花,剛開始看到這款義美豆花就想買來吃吃看。
仔細來看成份,發現這豆花和一般的豆花用的凝固劑不太一樣,
是用洋菜、蒟蒻粉和鹿角菜膠,所以可以大概預期到口感。

然後如果在意熱量的捧油們可以看一下,
因為這一個豆花的熱量比我預期的高一些,一個就有144卡。

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撕開封模,可以看到這豆花不太像一般的豆花,
聞起來和看起來都讓我想到小時候常吃的中華豆花。

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一吃,發現味道還真的和小時候常吃的中華豆花很像,裡頭也帶湯汁。

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吃起來口感是比較偏Q,像果凍的口感,帶有花生香料的味道,
因為在下吃不太甜,這甜度個人覺得稍甜了些但還能接受。

這個豆花的口感和味道不能滿足我愛吃豆花的饞,
我還是比較喜歡小店或是攤車賣的那種傳統豆花~:P
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義美自從有直營門市後,產品也愈來愈多,
很多賣場也都有進。很多待嚐試的新產品(☆___☆)

 


【義美食品】

網站:https://www.imeifoods.com.tw/


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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