【捷運忠孝復興站】函萱私房小廚 HX Kitchen — 溫順日式拉麵、咖哩~免費加麵 加湯 加飯 加醬

食用日期:2015/10/04 (日) 中午 12:00

前陣子一直很想吃咖哩,剛好看到這家 函萱私房小廚 的券,
發現是家新開不久的小店。體驗內容就有咖哩,而且也有甜點,
就讓葉子起了興趣標下。不過不小心又給它一直拖….
拖到自己都煮咖哩了…” 不過這次還是有吃咖哩啦~:P

0拷貝
會一直拖也不是沒原因,就是因為想找天約爸一起來。
終於問到一天假日爸有空陪我一起來吃了~【捷運忠孝復興站】函萱私房小廚 HX Kitchen -- 溫順日式拉麵、咖哩~免費加麵 加湯 加飯 加醬

這家函萱私房小廚是位在大安路靠市民大道這一頭,
平日到大安路這一帶時覺得人很多,結果假日中午來,
意外地發現倒是沒什麼人,想想可能是平日上班族多。

函萱的店外觀是溫和的淺橘色,在這裡還算頗顯眼的。

〔2016更新:日前粉絲頁公告目前暫歇業〕

1拷貝
一走進店裡,發現它真的是一間小店。
沒有太華麗的裝潢,就是走「私房」小溫馨路線。

2拷貝
這是裡頭他們的吧檯,看黑板上的文字才發現這裡也有賣咖啡呢。
是說這樣感覺起來真的很複合式~有餐、有飲品、也有輕食與甜點。

3拷貝
店內雖然不大,不過有用許多小物搭配裝潢色調,
使整體氣氛真的有小溫馨感。

【捷運忠孝復興站】函萱私房小廚 HX Kitchen -- 溫順日式拉麵、咖哩~免費加麵 加湯 加飯 加醬Menu的部份他們FB有清晰版,
葉子就直接貼過來了:(取自函萱私房小廚FB)
【捷運忠孝復興站】函萱私房小廚 HX Kitchen -- 溫順日式拉麵、咖哩~免費加麵 加湯 加飯 加醬

餐點主要是以拉麵、丼飯、咖哩飯為主,餐點種類不算很多,
但有幾款經典系列,應該都能找到較對自己胃口的。

主餐+NT$69可以升級成套餐,多沙拉和飲料。
(飲料可選:柳橙汁/葡萄柚汁/芒果汁/紅茶/烏梅汁)

4拷貝
烏梅汁、柳橙汁 (套餐附)

飲品葉子選了烏梅汁和柳橙汁。

烏梅汁葉子有麻煩他們去冰,微甜,還算滿順口的。
葉爸的柳橙汁葉子也有喝一口,覺得甜度就比較高。

5拷貝
咖哩豬排飯 (NT$240) +$69 升級套餐

接著餐點的部份是兩樣中選的其一~咖哩豬排飯先上桌。

8拷貝
沙拉和飲料是套餐才有的。沙拉醬是奶甜味為主的凱薩醬~還不錯。

小菜這天是醃蘿蔔乾與韓式泡菜,醃蘿蔔乾有小辣,不會太鹹,
倒是泡菜葉子覺得還滿辣的、吃了之後嘴巴有噴火感。
一旁還有附上一杯蔓越莓醋,酸酸甜甜的頗解膩。

後頭的湯品似乎不是固定的,這天是味噌湯,
喝來不會太稀,但也不到很濃,還OK摟。

6拷貝
再來是主角炸豬排飯。送上時服務人員有說飯和醬都是可以再續的。
葉子是覺得飯的份量還滿多的,加上豬排,一般男生應該都吃得飽。

這裡的咖哩是日式咖哩,不過吃來不會辣,是偏甜、溫順的下飯味。
飯的部份感覺他們有特別主比較乾,這樣配上咖哩醬剛剛好。

7拷貝
豬排還滿大塊的,而且重點是很厚實,吃來不會有乾柴感,
外皮酥而不感油膩,豬肉的鹹甜與咖哩的滋味很搭~很不錯。

10拷貝
函萱拉麵 (NT$230+$69 升級套餐

接著另一款是拉麵。送上桌時服務人員也有說湯與麵都可以再加呢。

9拷貝
這拉麵湯頭的顏色偏白,帶點鵝黃色,一喝發現就是醇甜的日式白湯。

11拷貝
叉燒肉的部份印象中好像是有三塊,吃來有小厚度,口感嫩而不柴,
表現不輸一般日式拉麵專賣店,葉爸吃了一塊也說這肉很不錯呢~!

12拷貝
麵條的部份是算中細麵,吸附湯汁味道自然不錯,
但麵條吃起來的口感不到很Q彈,這一點比較可惜。

13拷貝
這天到店裡時,他們主動說有「打卡送奶酪」的活動。
愛吃奶酪的葉子當然就打摟~奶酪有原味、芒果、黑糖可選,

葉子選黑糖,爸選原味。奶酪意外地很不錯,
奶甜適中不膩,加上黑糖淋醬的吃起來還有點像布丁。

14拷貝
冰淇淋布朗尼 (NT$80)

最後是甜點。葉子原本是之前看到他們有乳酪蛋糕才很開心的標下,
結果沒想到這天居然只有布朗尼…讓葉子小失望。

布朗尼是有烤熱過,中間有半熟口感,單吃苦甜味濃郁,
配上冰淇淋較剛好。味道還算不錯,葉爸吃了覺得也是。
只是葉子還是覺得自己做的 熔岩巧克力更好吃(<–被打)

15拷貝
手工蛋捲 (NT$130/罐) & 手工餅乾 (招待)

後來他們還有招待一些自製的手工餅乾。餅乾倒是很對葉子的胃~
後來還有帶一罐他們自製的手工蛋捲走。

16拷貝
這手工蛋捲也是他們自製的,一罐有8根。
吃來不到很酥硬,偏薄脆的口感,麵粉香氣十足,
也算不錯。不過葉爸說第二天吃的時候就變沒那麼酥了,
不知道是不是因為沒乾燥劑,加上秋天來臨,容易受潮。

6拷貝
這次整體吃下來是覺得函萱私房小廚的餐點味道很不錯,尤其是豬排,
吃起來不油膩,配上日式甜咖哩讓葉子搭上白飯一口接一口。

就…沒吃到想吃的乳酪蛋糕算是最大的殘念吧….“‘Orz

 


【函萱私房小廚】

地址:台北市大安區大安路一段19巷3號
〔2016更新:日前粉絲頁公告目前暫歇業〕
TEL:02-2741-7053
營業時間:週二~週日 11:30~21:30 (週一公休)
FB:函萱私房小廚

PS.打完這篇的同時,上他們FB看突然發現他們要搬家了!!!!
之後搬家的地點他們說會公佈在FB上,所以要看他們FB才能確定。



【我們要搬家了】?? 由於某些原因,以及我們希望能帶給大家更好的用餐環境及餐點所以函萱私房小廚決定要搬去另一個地方,造成不便真的很不好意思? 很感謝這段時間來我們店的每一位客人,很開心認識你們!! 也希望未來大家繼續支持我們☺️☺️ 有什麼新的消息 我們會再Po在FB上! *————謝謝大家————*

Posted by 函萱私房小廚 on 2015年10月7日 


延伸閱讀:
【日式拉麵】台北市松山區│三友拉麵 (慶城店) (捷運南京復興站)
【日式料理】台北市大安區│門司燒咖哩 きカレー (捷運國父紀念館站)
【連鎖日式】台北市中山區│吉野家 (吉林店) (捷運松江南京站)
【日式拉麵】新北市中和區│涮八秒湯咖哩 (中和南華店) (捷運景安站)
【日式拉麵】台北市中正區│太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺) (捷運台北車站)
【日式拉麵】台北市中正區│花月嵐.大蒜拳骨拉麵 (微風台北車站)
【日式料理】台北市中正區│勝博殿 (站前店) (捷運台北車站)

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *