【捷運中正紀念堂站】皇泰磨食坊 — 用心現做養生早餐 好吃的蛋沙拉

食用日期:2016/05/19 (四) 上午 11:30

平常早餐都是在家吃,反而午餐會想吃外頭的早餐,不過外頭的早餐店大多都讓我覺得太過油膩且普通,這次透過朋友,受邀到訪新開不久的 皇泰磨食坊,嚐到和一般不一樣的中西合壁早午餐。 


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皇泰磨食坊就位在捷運中正紀念堂附近的寧波東街裡,算是比較靠愛國東路的大樓裡頭。也就是之前吃廣東粥這裡,旁邊有全聯。外頭有擺標式,跟著指示走很好找。

(2017 更新:日前已歇業。相關食記附於文末)

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遠遠的看到暗中有一明亮處,就是皇泰磨食坊了。

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這天是平午近中午時間來,所以客人比較少了。
他們是從早上六點營業至下午一點左右。

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店內的裝潢走家居風,算簡單但乾淨,還有電視可以看。

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一旁還有自己取用餐具與醬料的地方。
因為他們有販售小籠包,所以這裡還有薑絲呢。

Menu:
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Menu就是這一張,品項相較起一般早餐店算多滿多的,
而且有許多一般的西式早餐店沒看過的品項。

飲品的部份以豆漿為主打,有不同口味可選擇。
愛吃中式早餐可以吃燒餅、油條、饅頭、飯糰,
喜歡西式早餐可以吃蛋餅、吐司。

除了小籠湯包外,價格都在45元以下。

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紅棗豆漿 (NT$45)、決明子豆漿 (NT$30)

想說來這裡就要喝比較特別口味的豆漿。這次都是喝熱的。
兩杯豆漿都帶有一種古早味類似焦香的味道,
甜度適中。紅棗豆漿中喝的到淡淡的紅棗甜味。
我很喜歡這一味。

決明子豆漿相較起來,決明子茶的味道比較不明顯,
感覺近似普通古早味帶焦味的豆漿。
後來有和老闆反應,老闆說會再調整看看。



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燒餅蔬菜水果 (NT$45)

因為這天出大太陽且有點熱,想吃點清爽的東西,
就點了這個燒餅蔬菜水果。

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拿出來看,可以看到燒餅夾著生菜與水果,
另外還有黃色與白色甜甜類似蜂蜜芥末醬的醬料。

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打開來看~發現裡頭居然夾了蓮霧呢!!
第一次看到夾蓮霧的燒餅,很酷說。

 
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因為和朋友是用分享的方式,就麻煩他們幫忙對切。
這燒餅說厚不厚,但也不算薄,
咬起來有層次,帶著黑白芝麻的香氣。

夾著生菜與水果讓整體吃來很清爽,
而蜂蜜芥末醬的甜味讓整體吃來不單調也夠味。

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養生五穀堅果蛋餅 (NT$40)、乳酪絲起司蛋餅 (NT$40)

再來看到蛋餅。想念蛋餅想很久,這次點了兩種。

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乳酪絲起司蛋餅 (NT$40)

先來看到的是算比較常見的起司蛋餅。

蛋餅皮裡頭包夾著起司,起司本身有鹹味,
個人覺得不用沾醬就OK了。蛋餅裡頭的蛋煎得很軟嫩。

這一味,讓我想念起以前國小天天早上吃的美味起司蛋餅。

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養生五穀堅果蛋餅 (NT$40)

再來看到的是沒在一般早餐店看過的五穀堅果蛋餅。
不同於普通蛋餅的樣子,它是分成兩大份。

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蛋餅裡頭包夾著五穀與堅果類,
仔細看,有黃豆、杏仁、南瓜子、蔓越莓乾,
另外裡頭還有加一點蜂蜜,蛋餅本是帶著蛋香,
整體吃來是甜甜的、充滿堅果五穀的味道。

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幸福蛋沙拉吐司 (NT$40)

其實原本沒有要點這份吐司的,
但聽他們而他們的吐司和一般早餐店不太一樣,
所以就想說點來吃吃看,就選了一般少見的蛋沙拉。

這吐司送上來時有讓我小驚訝到,
因為份量看起來還不小,感覺吐司比一般還厚一些。

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兩片軟嫩稍厚的白吐司夾著生沙、蕃茄片,還有主角蛋沙拉,吐司內還有加上蜂蜜芥末醬,吃來夠味而爽口,這蛋沙拉吃起來很新鮮,蛋香氣足而爽口,我很愛呢。

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這次到皇泰磨食坊吃早午餐(?),覺得他們真的和一般的早餐店很不一樣,看不到打包好的飲料杯與三明治,現點現做,還有研發出一些少見的品項,就像做給家人的味道。

 


【皇泰磨食坊】

地址:台北市中正區寧波東街16巷2號
TEL:0933-644-142
營業時間:6:00~13:00
FB:皇泰磨食坊


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