【捷運台電大樓站】Homies Burger 好美食美式漢堡│大量生菜 爽口不油膩全麥花生醬牛肉堡 夠味涮嘴義大利麵

食用日期:2017.07.01 中午

好陣子沒吃美式漢堡了,一般對於美式漢堡的印象就是偏油膩,但這次受邀到訪位在公館商圈、捷運台電大樓站附近的 Homies Burger 好美食美式漢堡,才發現原來美式漢堡也可以這麼爽口不油膩。

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Homies Burger 好美食美式漢堡 就位在公館商圈的汀州路上,從捷運台電大樓站出來步行約5分鐘的距離而已,但因為算在靠替代役中心、三軍總醫院這一頭,這一帶是比較少人會走過來,以前也真的不知道這裡有一家美式漢堡店。Homies Burger 好美食美式漢堡的店面也不算大,但黑底白字的招牌還滿明顯的。

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玻璃門面讓人從店外就能看到店內的樣子。

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一走進店內,發現店內真的不算大,就是看到的三張四人桌,和一旁高腳椅的六人桌。左手邊很大一區分給了廚房。

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這是靠外頭高腳椅的六人桌。

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Homies Burger 好美食美式漢堡的廚房算是半開放式,可以看到廚師們的料理過程。

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這是 Homies Burger 這一季的 Menu,最近將會推出新一季的 Menu,還會增加一些新餐點。
看了一下,發現Homies Burger 的主餐約在200上下,上頭的漢堡還是套餐價,包含薯條洋蔥圈加點飲料的話是以半價計算;所以如果是點可樂的話,以最便宜的招牌牛肉漢堡來算就是 NT$225,包含漢堡、薯條、洋蔥圈、飲料。以在台北來說感覺是真的不貴。飲料若要再續杯的話,也有原價的半價優惠。除了漢堡外,另外也有義大利麵和排餐(之後新Menu會有)的選擇,有些可以到 Homies Burger 的 FB 看,像目前已經有戰斧豬排了。

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鮮奶紅茶 (單點 NT$60;套餐加點 NT$30)、雪碧 (單點 NT$50;套餐加點 NT$25)

點漢堡套餐或是義大利麵,加點飲料都是半價。我點了鮮奶紅茶,葉爸點了雪碧。送上來發現還滿大一杯的。鮮奶紅茶出乎我意料外的順口好喝,不會太甜,奶味也夠,是我喜歡的鮮奶茶。

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燻雞季節蔬菜沙拉 (單點 NT$160)

接著看到的是目前Menu上還沒有,但之後 Homies Burger 預計會推出的燻雞沙拉。送上來時有點嚇到,因為份量滿大的,適合 2 – 3 人分享。

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醬料有:凱薩醬、和風醬、千島醬 三種可選,是另外附在一旁供自行加取。
這次品嚐到的是和風醬,吃起來很爽口,適合夏天,也比較能吃到食材本身的味道。

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燻雞給的量還不少,且肉質還滿嫩的,有明顯甜味。攪拌均勻後品嚐,發現就算沒吃到燻雞,也能嚐到燻雞的味道。

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香醇濃郁花生火烤牛肉起士漢堡 (套餐 NT$220)

接著再來看的就是這次的主角:漢堡摟! 送上來時也有嚇到,因為這漢堡尺寸滿大的,尤其是高度。

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拿我的大拳頭當比例尺。這個漢堡真的很高,目測應該有連鎖速食店的兩倍高 (笑)

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一送上桌時,就發現這個漢堡的麵包和一般常見美式漢堡用的麵包很不一樣,看的到麩皮,麵包的顏色也偏棕色,和老闆詢問,得知他們的麵包都是和烘焙店家特別訂製的全麥麵包,在其它地方吃不到。這個角度同時能看到誘人大量的花生醬向我這個花生控拋媚眼 (笑)

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吃漢堡最好就直接不顧形象拿起來大口咬,當然也是可以秀氣一點用刀叉。
這次努力得把漢堡對切,還算成功~🙌 在下刀的時候就能感受到裡頭的漢堡肉的厚度與紮實感了。

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努力切完之後,換要努力大口咬下,一吃,發現這個漢堡吃起來意外得清爽,全麥麵包口感紮實、表層為酥,漢堡肉很厚實,加上濃郁甜味明顯的花生醬起司,還有蕃茄酸黃瓜生洋蔥與大量解膩的西生菜,吃起來夠味但真的完全不感油膩,味道也很豐富,吃到最後發現最下層的麵包上還有加少許甜甜的沙拉醬,為這個漢堡提供另一種甜滋味。後來詢問老闆,才得知這漢堡是由四種不同的醬料獨家調製而成,其中最明顯的當然就是那濃厚的花生醬,嚐來有明顯甜味。

這次是爸爸第一次吃加花生醬的漢堡,看他的表情還有一口接一口吃就了解他喜歡,後來他也說:「花生醬和牛肉的搭配還不錯呢!」

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薯條、洋蔥圈 (套餐附)

套餐有附薯條和洋蔥圈,一旁有附蕃茄醬和蜂蜜芥末醬。發現雖然是油炸的,但感覺也不會像一般那麼油膩。

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青醬鮮蝦義大利麵 (NT$220)

接著再來看到另一道主餐:青醬鮮蝦義大利麵。送上來時發現份量也不少,一陣濃郁的青醬香氣撲鼻而來。

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蝦子個頭還不小,給的數量也不少,大約有六隻左右。

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麵條的部份有Q勁,加上夠味有濃郁感的青醬,整體吃起來真的很涮嘴,雖然吃完漢堡其實真的已經有飽足感,但吃到這義大利麵,還是不自覺得想一口接一口~  : 9

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蝦子是只留尾巴的殼,方便食用。蝦肉口感頗緊實的,有鮮甜度。然後我發現我可以把殼也一起吃掉 😳

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美式炭烤戰斧豬排 (含一杯飲料│套餐 NT$580) (須提前預訂)

最後來看的是 Homies Burger 最新推出的戰斧豬排。這個因為每天有限量,所以需要提前預訂喔。如果沒事先預訂,現場也是可以詢問,可能會有,但還是建議提前預訂會比較保險。

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這隻戰斧豬排真的很有份量,一旁是我的大拳頭。除了主角豬排外,一旁有附薯條、生菜蕃茄盅、紅酒洋蔥、蒜頭,下頭的醬是BBQ醬。

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這個戰斧豬排料理需要一段時間,我們是有等了一陣子,也是建議先預訂的原因之一。

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這個戰斧豬排直徑看其實是覺得還好,但重點在它的厚度,看到這厚度,難怪料理需要一段時間了。

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雖然一旁有附BBQ醬,但其實建議是吃原味、或是加點鹽提味就好,因為這個戰斧豬排的肉品質好,單純用鹽提味,就能吃到食材本身的真實鹹甜滋味。

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因為豬排比較厚的關係,口感吃起來是較為紮實的,味道並不重,嚐得到淡淡的肉甜味與 Homies Burger 的調料滋味。我個人是很喜歡與一旁的紅酒洋蔥搭配品嚐,紅酒洋蔥的沉韻與豬肉的鹹甜頗搭。

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這次來品嚐 Homies Burger,整體吃下來意外得不油膩,比一般的美式漢堡店爽口很多,裡頭我最愛的就是這個花生醬牛肉堡,連平常挑嘴的葉爸都喜歡這濃郁的花生醬與牛肉飽的搭配。有機會會想再來嚐嚐其它的餐點!


【Homies Burger 好美食美式漢堡】

地址:台北市中正區汀州路三段79號 (MAP)
TEL:02-2369-2222
營業時間:11:00 – 21:00 (下午沒有休息)
FB:Homies Burger 好美食美式漢堡

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Homies Burger 好美食美式漢堡
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