【捷運松江南京站/南京復興站】Gufo 27 — 清爽不厚重.豐富早午餐.輕食.下午茶

食用日期:2015/07/11 (六) 中午 12:00

葉子暑假大部份都在家~有一陣子沒有到Cafe店了。
這次收到這一家 Gufo 27 的邀約~發現他們是近期才開幕的新店,
餐點內容以咖啡、早午餐為主,另外也有義大利麵、披薩、下午茶,
整個就非常吸引葉子~所以就找天約了大樹,一起來這裡用餐品嚐摟!

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Gufo 2是六月下旬才開幕的新店~位在中山區合江街裡,近建國與長春路這邊,
算是捷運松江南京與南京復興兩站的中間。一到時才發現是座落在一個小公園旁~
店外觀是白與黑~在這附近類似民宅的房子中還算頗顯眼的。

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一推門進來~馬上感受到的就是個舒適的空間。天花板有挑高,讓人在裡頭沒有壓迫感。
同時也可以看到櫃檯後台就是他們的廚房~完全的開放式,可以清楚看到師傅料理過程。

像是打果汁時~機器聲音很大就非常有臨場感~(笑) << —啊明明就是在現場

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這邊的座位頗多元的,有像是這種高腳椅、面外的單人座位。

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也有適合多人的沙發座,低椅座,裡頭則是較一般的方桌、單邊靠牆沙發座。

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Gufo是義大利文「貓頭鷹」的意思,在店內可以看到不法貓頭鷹的飾品~
此外坐下時也才注意到他們這一面「食物牆」也太可愛生動了,
一看到就胃口大開~ (….明明本來就很大)

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Gufo這邊算是半自助式的,一開始服務人員會招呼帶位,之後看完menu,
選好餐~再自己到櫃檯與服務人員點餐即可。餐具、茶水、醬料都在這裡自己來喔!




【捷運松江南京站/南京復興站】Gufo 27 -- 清爽不厚重.豐富早午餐.輕食.下午茶
Menu的部份,葉子是有拍,不過得知他們不久後就會更新菜單,
所以就沒有放上來了,簡單的先放上他們FB相薄的主推早午餐與下午茶。

【捷運松江南京站/南京復興站】Gufo 27 -- 清爽不厚重.豐富早午餐.輕食.下午茶

【捷運松江南京站/南京復興站】Gufo 27 -- 清爽不厚重.豐富早午餐.輕食.下午茶
(取自 Gufo27 FB粉絲團相薄)

另外還有義大利麵、燉飯、鬆餅,之後還會推出美式煎餅~
這次就有先搶鮮品嚐到了。飲品的部份主打的就是咖啡,
另外還有茶飲、果汁,選擇還滿多的~應該都可以找到想喝的。

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另外menu最後還有這一張~算是季節限定的飲品與餐點。
現在是芒果季~就有芒果冰沙、芒果咖啡,還有芒果鬆餅。

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芒果冰沙 (NT$160)

大樹看了一下就選芒果冰沙~用真實新鮮的芒果下去打的,一杯裝滿滿。

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光用看的應該就能發現他們的冰沙打得非常細緻~有綿潤的口感,
芒果的果甜相當順口不會過甜膩~且冰沙的口感真的像綿綿冰一樣!
冰冰涼涼的,讓平常沒很喜歡愛文芒果的葉子都覺得好喝!

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法式雞腿沙拉 (NT$250)

接著是他們也滿主推的沙拉部份~一大盆送上來非常驚人,木盆好像有30公分長呢!

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醬料的部份是另外附的~他們有三種沙拉醬可選:凱薩醬、香橙優格、草莓優格,
葉子這次選的是香橙優格醬。服務人員送上時也很貼心說醬料不夠可以再加喔~

香橙優格醬吃來的優格感比較重~但因為又有香橙的果甜,蓋住優格的牛乳味,
所以像大樹不喝鮮奶的人也感吃~葉子是覺得香橙的味道可以再明顯些會更優。

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這一盆沙拉不僅份量大~而且料也很豐富,一大盆裡有蘿蔓生菜、小蕃茄、蘋果、
綜合堅果等等,上頭的雞腿排帶有些許香草味道,整體吃來非常清爽,很適合夏天。

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福爾摩斯綜合水果汁 (NT$180)

這杯是葉子選的綜合水果汁~一般常見的水果汁通常都還會再加水和糖,
但是Gufo 27的這一杯綜合水果汁強調不加一滴水也不加糖,是真實水果汁!

葉子一聽到是這樣~馬上有興趣的點了。一開始稍微挖了一下,發現水果真的滿豐富的,
不過一喝發現百香果的果甜味蓋掉了其它水果的味道,所以喝起來比較像百香果汁醬~”

後來和他們反應~才得知原來他們的水果汁是看服務人員加不同的新鮮水果打成的,
這天不知為何心情一來就加了百香果~所以每次喝到的味道可能都會不太一樣~:P

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德州香煎牛排早午餐 (NT$450) (附紅茶,可換購其它飲料折$30,可+$30換黑咖啡)

接著另一個是為了大樹點的牛排早午餐~早午餐都有附紅茶,可加購換其它飲品。

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這早午餐也是非常大盤~上頭除了主餐牛排外,還有炸薯、炒蛋,與沙拉。

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在切的時候就發現牛排不太好切斷~一吃發現這牛排真的非常有嚼勁,
很耐咀嚼,讓不愛嚼的葉子沒有很愛,不過它的味道很棒,一旁的蘑菇醬更是
鹹甜適中,沒有一般常吃到的那種厚重感,吃來夠味~但相較起一般醬料很清爽。

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一旁的這個炒蛋也讓葉子覺得很棒~炒得軟嫩但不會很油膩,吃來主要就是蛋味,
感覺應該沒有另外再調味,可以自己拿自助區的蕃茄醬來加,或是配蘑菇醬也很棒~

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米里尼鮭魚披薩 (8吋)(NT$320)

葉子最近瘋狂想吃披薩~所以看到有披薩也忍不住點了。
這裡的披薩都是8吋的,有鹹也有甜~這次特別想吃鮭魚就點這款~

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一開始以為他們的鮭魚是會用一般常見的煙燻鮭魚,結果送上來時一看~
才發現原來他們用的是真實的大塊鮭魚肉,另外還有甜椒與起司絲,
以紅醬為底~拿起一片就能看覺到料非常實在、很有份量。

餅皮是薄皮的~外頭有微脆感,雖然料很多,但中間的餅皮並沒有因為溼潤掉。

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吃來鮭魚帶著魚鮮甜與鹹味~還有自然的甜椒甜,但紅醬似乎只有外頭一圈,
中間沒吃到紅醬,所以咬第一口是覺得好像少了點味道~感覺中間有紅醬會更好。

這點當天也有和他們反應~他們是說之前有客人說這款太鹹了,所以他們才調整,
但是口味應該也不算重的葉子(自己覺得啦~:P)是覺得中間沒有紅醬味道稍單調~
或許可以調整鮭魚或紅醬的鹹度,但還是覺得鮭魚是需要紅醬的味道搭配較豐富。

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拿鐵 (冰:NT$170)

看著喝完了芒果冰沙~他們主動詢問要不要試試看他們的咖啡,
因為Gufo 27 他們其實一開始是打算賣咖啡而已~但後來考量,
因應市場需求才開始準備其它餐點,但是他們還是很重視咖啡,
使用的是進口的義大利咖啡豆(1882咖啡),算是滿頂級的咖啡豆~

於是又再點了一杯冰拿鐵試試。葉子也有偷喝一口~
發現喝來非常順口,完全沒有偏酸或是苦澀的味道。

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當令新鮮什錦水果煎餅 (NT$220)

接著是吃甜甜的時間啦~這個就是他們預計之後會推出的美式煎餅。

另外一旁還有附上霜淇淋~霜淇淋奶甜味配上煎餅也很搭,
吃著吃著才發現裡頭還有埋藏著些許堅果呢~!

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煎餅的直徑大約相當於銅鑼燒的大小,三片煎餅中間還夾著鮮奶油與水果。
這樣一份的份量不算特別大~是還滿小巧可愛的煎餅塔。

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一吃~這煎餅是還帶有點硬脆的口感的,裡頭軟實,味道還不錯,
但不愛鮮奶油的葉子~是會想要再搭配楓糖或是蜂蜜來增加溼潤感。

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水果優格 (NT$150)

另外愛優格的葉子~一看到他們這裡有優格也忍不住點了。
聽他們介紹才知道~他們的優格和冰淇淋也都是自己做的呢~!

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這杯水果優格份量真的不少~上頭有豐富的水果,中間還藏著玉米脆片與黑糖,
優格味道乳味較重~酸度倒是還好,原味無糖優格配上水果的果甜與黑糖剛好,
玉米脆片提供另一種口感~吃來脆脆的,與黑糖的味道也很搭,大推這優格~【捷運松江南京站/南京復興站】Gufo 27 -- 清爽不厚重.豐富早午餐.輕食.下午茶

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京都宇治抹茶蜜紅豆鬆餅 (NT$200)

其實上頭的煎餅葉子都本是點抹茶紅豆口味~但是送上時發現他們做錯了,
想說就算了,但後來還是很想吃抹茶紅豆~大樹也說想吃另一種格狀鬆餅,
又加點了這款抹茶蜜紅豆鬆餅。(感覺我們兩個在一起的食量真的很可怕(笑))

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這裡的鬆餅是比利時鬆餅~一片比剛剛看到的煎餅稍微大一些,上頭還有淋巧克力醬。

蜜紅豆與抹茶冰淇淋是另外附在一旁的~抹茶冰淇淋不會過甜,帶茶香,葉子喜番。
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一開始看到這比利時鬆餅的外貌,以為它是會像之前吃到某些偏硬不酥的鬆餅~
結果一吃才發現這裡的比利時鬆餅還是有酥度,不會過於硬實,帶著麵粉香氣,
淋著巧克力醬~單吃真的就很不錯,不過是吃不太到有珍珠糖的口感。

後來詢問,他們說是有加珍珠糖的~但是加的不多,所以才吃不太到。

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這次整體吃下來~覺得 Gufo 27 他們的每道餐點都不會有很大的負擔感,
僅管是甜點~都覺得吃來不會過甜膩或厚重,尤其是優格真的讓葉子很愛!

外頭吃多了厚重的醬料~來 Gufo 27 這裡可以吃到豐富的蔬果,
吃過這一次,真的會很想再訪~品嚐其它沒吃過的餐點呢。

【捷運松江南京站/南京復興站】Gufo 27 -- 清爽不厚重.豐富早午餐.輕食.下午茶最後~謝謝這次Gufo也特別提供了葉子的讀者一個優惠,
只要到店說是葉子(桶子葉)的讀者,就可以享9折的優惠喔~!
※ 期限至:2016/10/15 止 ※ 

PS. 如果店員出現「什麼/蛤?」的神情,可以直接出示此篇食記~
或是麻煩店員詢問老闆一下。若還是有相關問題可以到粉絲團私訊給葉子。

【熊試吃會】
【捷運松江南京站/南京復興站】Gufo 27 -- 清爽不厚重.豐富早午餐.輕食.下午茶


【Gufo 27】

地址:台北市中山區合江街27號
TEL:02-2502-2662
營業時間:9:00~21:00
FB:Gufo 27

.2015.09.15補充:目前週末改成限時用餐時間2小時喔
.2016.10.17補充:GUFO27粉絲團公告 10/15日起開始收10%服務費


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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