參加完 公館動一夏 樂活嘉年華 的活動,幾乎真的要把公館商圈逛了一圈~肚子也餓了,這時就是我最期待的吃的時刻啦!如前文提及,相較起家裡附近地區,公館對我來說真的算是個「美食天堂」,而這次要品嚐的兩家~都算是公館的名店,第一家就是在公館商圈算很有歷史,聽說是第一家的泰式料理 ─ 泰國小館,第二家則是需要排隊的 珍記豬血糕。
【泰國小館】
地址:台北市中正區汀州路三段219號
TEL:02-2367-0739
首先我們來到的是泰國小館,位在汀州路三段上,聽說是全台第一家泰式料理店呢!
紅色的招牌除了泰國小館四個大字之外,一旁就有小字,寫著他們是36年的老店。
一看到店面~和印象中的泰式料理店不太一樣,比較像我們中和華新街這邊,
門口前放了許多泰式料理包和一些可買回家自行烹煮的醬料~多了種親切感。
有兩樓~要到二樓要走一個很小的旋轉小樓梯上去,一、二樓加起來位子還算多,
店裡頭沒有特別精緻的裝潢~就是走普通風格,不過牆與桌布增加不少南洋風味。
這次是假日約下午三點左右到,結果發現生意真的很好,一樓好像是坐的滿滿的~
所以我們一群人也就被安排到了二樓~二樓也有一桌10人~像是學生們的聚餐會。
桌上有提供幾本的湯匙、筷子,與泰式料理店特別的銀色水杯~增添不少異國風情。
椒麻雞腿 (NT$250)
入坐過後不久馬上就送上這一盤椒麻雞腿。一盤份量不少,夠4-6人分食。
一般吃到椒麻雞這道,通常會讓我覺得炸裹皮的部份~比例會多餘雞肉本身,
但不知道是不是因為他們真的是用雞腿肉的關係~感覺肉比一般的更厚實些,
雖然裹皮也有一定厚度~但有厚度的雞肉搭上炸的脆皮與酸甜醬液有得我心。
辣炒打拋豬肉 (NT$250)
接著上的也算是經典的一道 ─ 打拋豬,吃來鹹甜度適中,豬肉是絞肉的口感,
和很久前在家裡附近吃到的打拋豬肉口感與口味都不太一樣~這裡的甜味多些,
帶著蔥香與微微的辣度~兩種都同樣很下飯,可惜這天它離我較遠就沒吃很多。
月亮蝦餅 (NT$250)
接著是讓我期待的月亮蝦餅~一盤12片,我有分食到兩片。中間有附上沾醬。
蝦餅從側面就看的出來厚度~吃來外皮微酥,裡頭軟實,酥酥熱熱就是好吃,
雖然不是走明顯蝦肉風~但厚實度讓我滿意;沾醬不是我吃過的泰式酸辣醬,
口味算是較重一些的~不過不會很稠,比較偏醬液感,使整體味道夠不過重。
綠椰汁咖哩雞 (NT$250)
一般比較少吃到這種綠椰汁咖哩,一看到雞肉就讓我開心~搭配的居然是茄子。
一吃~讓我有點小嚇到,因為椰汁奶味比想像中還來的重,算是重口味的一道,
咖哩味不重,雞肉嫩實~茄子軟口吸飽汁液,愛椰奶的捧油應該會很喜歡這道。
涼拌海鮮 (NT$300)
接著是涼拌海鮮。一看就能看到料有多豐富~不過裡頭最吸引我的還是蝦子,
蝦肉紮實、鮮甜~搭配底下酸鹹微辣的醬底,算是頗開胃的一道海鮮開胃菜。
涼拌皮蛋 (NT$200)
這道涼拌皮蛋和上頭的涼拌海鮮長的很像~不過裡頭的主要料可是大不相同,
這盤裡頭主要就是大量的皮蛋與腰果~加上洋蔥而成,皮蛋中間的泥餡軟泥,
皮蛋味很夠,加上QQ的蛋皮部份~口味沒有涼拌海鮮重,吃來屬清爽小菜。
鳳梨炒飯 (NT$400)
泰國菜算是重口味料理,所以吃泰國菜真的很難不配碗飯~這時這盤就出現啦!
一盤的份量很大~大概夠8-10個人每個人分到一小碗。我第一次看到這種炒飯,
飯會呈現黃色的我猜是加了薑黃的關係~雖然是叫鳳梨炒飯,但鳳梨味不明顯,
除蝦仁之外,還加了很台式的油條和肉鬆~與葡萄乾搭配,整體味道不算很重。
蝦醬高麗菜 (NT$100)
接著這盤蝦醬高麗菜一端上桌時顏色讓我滿驚訝的,撲鼻而來就是蝦醬香氣。
一吃~菜有甜,加上獨特的魚露與蝦醬香氣,這盤高麗菜是裡頭我很愛之一。
他們上菜的速度非常快,才十分鐘左右~桌上的菜就多到已經快要放不下了呢。
蝦醬空心菜 (NT$100)
原本想說一道青菜就夠了~沒想到後來又突然上了這盤空心菜讓我們均勻一下。
不過相較起前頭高麗菜的鮮甜~空心菜就較普通了一些,不過吃菜多健康就是。
清蒸檸檬鱸魚(小/NT$350)
原本想說應該差不多了~沒想到還有這一盤清蒸魚上桌。一隻魚已經對半好食用。
魚肉夠嫩紮實,不過他們家的醬底相較起我吃過的檸檬魚~檸檬味不算是很重的~
吃來帶著微微的辣度~增加涮嘴口感。白嫩的魚肉加上酸辣味單吃不過重也夠味。
泰味椰汁什錦海鮮湯 (NT$450)
最後還有個海鮮湯,其實我覺得它應該要叫酸辣海鮮湯,因為我覺得椰味不明顯~
倒是酸酸辣辣的刺激開胃湯頭~讓我馬上想到以前自己在家裡煮過的 泰式酸辣湯,
裡頭有少許魚肉塊、兩隻蝦子~和一些海鮮加洋蔥,酸辣的湯頭不會讓人到嗆鼻。
【珍記豬血糕】
地址:台北市中正區汀州路三段187號
TEL:02-2368-0676
在泰國小館吃飽飽後,我們馬上前往下一攤。在假日的下午~請不要期待不用排隊,
這家珍記豬血糕雖然只有個小小的店面~但排在前頭的人潮少說應該也要排5分鐘。
豬血糕 (大隻/NT$20)
拿到的是還熱呼呼用塑膠袋裝著的豬血糕。一拿到時就發現$20一隻比想像中還大!
從袋子中拿出來,這一隻豬血糕有我手指+手掌長度和約5公分的寬度,這樣25元~
真的在台北很難找到了。沾附醬料後~外層再裹上一層花生粉與香菜;花生粉很細,
沒有看到大顆粒,不過不知道是不是因為放在袋子裡比較久的關係~粉有一點潤掉。
因為我很久沒有吃到這種裹花生粉的豬血糕了,所以算很期待今天這最後一攤~
一咬~馬上發現這豬血糕和印象中吃過的豬血糕很不一樣,幾乎沒有米的口感,
走Q軟~帶彈勁的口感,外層沾附的鹹甜醬料感覺不多~薄薄一層~但卻很夠味;
真的是第一次吃到這麼有Q勁的豬血糕~愛花生粉的我是想要花生粉再多些~:P
【泰國小館】
地址:台北市中正區汀州路三段219號
TEL:02-2367-0739
【珍記豬血糕】
地址:台北市中正區汀州路三段187號
TEL:02-2368-0676
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