食用日期：2014/01/18 (六) 下午16:35
吃完 生煎包 之後，葉子想到之前小可介紹的 聾啞人士雞蛋糕，之前想買，跑來三次，但好像是因為之前來時間都還太早，後來聽小可說~他大概是約下午三點後才會出來賣，這天看時間已經下午四點半多~想說應該會出來了吧~!果然這一次終於被葉子買到摟~!
這小小的雞蛋糕攤車就在水源市場後方，從剛剛煎包的巷子走過來~應該就會看到了。
之前就有聽小可說有看到在排隊的小人龍，這天來雖然時間還不晚，但也不少人在買~
雖然沒有像一旁的無骨雞腿排的人龍那麼長，不過有小小的人龍~葉子就替他們開心了!
在做雞蛋糕的就是這一位伯伯，一旁還有一個女生在幫忙，不然像假日人多真忙不過來；
伯伯雖然不會說話，但顧衛生帶著口罩。來這買雞蛋糕聽不到說話聲~大家都是用比的，
無餡的8個20元，包奶油或紅豆的是5個20元。葉子除了想幫伯伯~也是被包餡的吸引來!
紅豆餡雞蛋糕 (五個NT$20) (2014.11.09更新：有捧油說現在已經小調漲到NT$25摟!)
葉子原本想說假日來買應該可以拿到剛烤出來熱呼呼的，結果要買時~發現是一包已裝好，
從一旁拿出來的。因為這天氣溫微低，所以雖然可能沒有放很久但拿到手上不是熱呼呼的~
讓葉子有一點小傷心~~不過之前聽小可說冷了也不會不好吃，還是下決定馬上來咬個一口!
一咬下~馬上就吃到裡頭的紅豆泥餡。雖然這一個雞蛋糕不大，但餡的卻沒有因為小而太少，
這紅豆泥餡甜度比 晴光紅豆餅 的還要高一些，不過因為這麼小小一個~吃來是不會過甜膩，
雖然吃到的當下不是熱呼呼的，但還是有點微溫，雞蛋糕體口感鬆實，帶著微蛋香與麵粉香。
這次應該真的是葉子運氣不好~又剛好挑了個微涼的天氣來買，不然熱呼呼的一定會更好吃~!
葉子這次有留幾個隔天早上用小烤箱烤熱來吃，發現熱呼呼的真的超好吃!下次再來買奶油的嚐!
【聾啞人士雞蛋糕】
地址：台北市汀州路三段253號旁小巷 (水源市場後門)
營業時間：約下午三點過後 (每周三與颱風天公休)
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