【捷運板橋站】Glacio ice cream specialities 比利時蜂鳥冰淇淋 創意冰品咖啡館 (Mega City 板橋大遠百) 粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅 — 有特別口感質地的冰淇淋

食用日期:2014/03月

愛甜點的葉子~早就聽過這一家 Glacio 比利時創意冰品咖啡館店 了!一直很想品嚐,除了被他們家的冰淇淋吸引外~誘因還包括他們家有葉子特別有興趣的比利時鬆餅嘿嘿~而這次參加了他們家的FB活動,幸運的得到粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅的品嚐機會,好開心!

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他們目前有兩家店面,一家是在ATT 4 FUN,另一家則就是葉子這次來的板橋大遠百店~
葉子上到九樓這裡的時候就覺得好熟悉,看到一旁的古拉爵,來熊熊想起來很久以前來過!

不過這家Gliacio是和古拉爵在不同邊,這邊主要就是採自然光~白天來真的別有一番風情。

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他們的座位多是以外頭這種類似戶外陽傘座為主,這天是平日下午來~板橋遠百沒有什麼人呢~:P

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雖然說這一次品嚐的內容已經確定是那款布魯塞爾鬆餅,不過服務人員還是送上Menu參考。
葉子有稍微看了一下~發現他們除了冰品甜點外,也是有輕食類可當主餐,網站上都看的到。

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不過這一次來~主要品嚐的粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅是應著草莓季才推出的新品,Menu上還沒有,
但在這草莓季是還吃的到的~葉子有問服務人員之後會不會有,他們說要看之後的情況而決定嘿。

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粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅 佐草莓冰淇淋 (NT$250)

因為葉子這天是已經先吃了午餐才來~所以就沒有再多點其它的,直接進行下午茶甜點時刻!
不過是說他們做得真的很快~好像確定完才差不多五分鐘左右而已,這個鬆餅就馬上送上了。

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一送上來~相信女孩們應該都會和葉子一樣被它吸引住,像極了一個粉紅色繽紛甜點塔。

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這個鬆餅一般吃的比利時鬆餅大~應該說感覺和葉子之前看比利時當地賣的鬆餅照片一樣大,
如果是當飽足的飯後點心~兩個人吃一份比較剛好,不過如果你像葉子一樣,那一個人也OK!

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仔細來看一下這個看起來華麗繽紛的甜點有什麼~中間是一球草莓冰淇淋,上頭插著一塊餅乾;

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一旁有草莓、覆盆子點綴,而在一旁圍繞著冰淇淋的是葉子猜應該是黑醋栗或藍莓的莓果奶油,
奶油一旁還有小巧的紫方塊貌點綴,口感吃來有點Q彈、但較鬆口些,像是美式棉花糖的口感。

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葉子一開始先從冰淇淋動起~一挖時,就發現他們家的冰淇淋質地與一般的冰淇淋感覺不太一樣,
有點稠性的感覺,吃來口感不像一般冰淇淋那麼軟化,草莓口味吃來感覺頗真實,不會很人工味~
裡頭還吃的到草莓果肉塊;甜度上~葉子覺得他們家冰淇淋比預期的甜度低,吃來負擔不會很大。

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再來是下頭的比利時布魯塞爾鬆餅了~!仔細一看,發現鬆餅下頭還有果醬,吃過後確定是覆盆子果醬。

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一吃,發現他們家的鬆餅不是葉子預期的那種厚實感~而是比較偏像於餅乾的薄而微脆,也不至於太脆,
中間還是吃的到紮實的鬆餅體口感,且雖然說下頭碰到果醬,但是鬆餅卻不會因此而過於溼軟,頗特別~

不過葉子吃幾口後~是感覺沒吃到珍珠糖,鬆餅本身甜度也不高,加上莓果主打的酸甜,不會感到甜膩。

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終於品嚐到這一家也算想吃滿久的甜點冰品店,葉子對他們家的冰淇淋比對鬆餅印象深刻~
不同於一般軟化的冰淇淋,他們家冰淇淋吃來是特別有口感且負擔不大,又一個人吃光光~:9


【Glacio ice cream specialities 比利時創意冰品咖啡館】(Mega City 板橋大遠百店)

地址:新北市板橋區新站路28號9樓
TEL:02-7705-4168
網站:https://www.glacio.com.tw/ 


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