【捷運板橋站】Glacio 比利時蜂鳥冰淇淋 (二訪).薄餅披薩、Bigtom 美國冰淇淋文化館 (Mega City 板橋大遠百)

食用日期:2014/06/25 (三) 中午 12:00

對這一家 Glacio 比利時創意冰品咖啡館店 並不陌生~因為從頗久以前就看過不少食記文。而今三月的時候葉子參加了他們在FB舉辦的活動~最後得了獎,得到他們家的500元禮券,一直想著要再找時間吃~結果東忙忙、西忙忙,前陣子才發現已經快到上頭寫的六月底期限,
好不容易等到期末報告與一切結束正想要去沒去過的ATT店,一看網站才發現ATT店收掉了”

後來問了一下好像是因為ATT那邊要重建的關係,所以這次還是到和上次一樣的板橋遠百店。

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Glacio目前只剩下板橋遠百這裡一家,在9樓美食層眾多其一,雖然隔了兩個月多才再訪~
但發現是沒有什麼改變,不過這次來之前就有在他們網站上看到新品~還有一些優惠活動。

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剛到時天氣還不錯~遠百這層上層是透光的天花板,讓天陽照進來是葉子喜歡的感覺。

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上次沒有拍到他們家的櫃檯~這次來有特別拍一下,左半邊櫃是冰淇淋,右邊是造型甜點們。

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這次葉子來~是已經瞄準好目標(?)就是確定想要吃看很多人吃過都推薦的薄餅披薩摟~!

原本是還想要吃他們家的新甜點~但因為收到的禮券有限用的數目,所以就沒有點甜點了。
所以如果好奇他們家的鬆餅樣貌~可參考上一次吃粉紅伯爵布魯塞爾鬆餅的食記>>(這裡)

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煙燻鮭魚薄餅披薩 (NT$270)

應該是因為現做的關係~所以葉子等這個披薩等了一小陣子,印象中好像是約20~25分鐘,
這薄餅披薩才終於上桌。一送上桌時看到才發現它比預期中的大,一旁還有附酸甜莎莎醬。

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葉子選的是煙燻鮭魚口味~披薩上頭就鋪滿了煙燻鮭魚片,每片披薩都有,份量不算吝嗇。

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上頭的煙燻鮭魚滿嫩實的~薄厚度適中,有一定鹹味,吃多感覺稍鹹,這時就要配莎莎醬緩口。

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這薄餅披薩真的是薄片的~餅皮薄,不過因為上頭的料多,所以拿起來餅皮支撐不住重量,
也就沒有硬脆的口感,但餅皮還是有微微的烤香味,且不會太溼,還是有一定的烤酥口感~

披薩除了有大量的起司~還有加些菇類、黑橄欖與蕃茄片,吃來口感豐厚,味道也算豐富,
因為有煙燻鮭魚~所以還是覺得稍微偏鹹一些些,但搭配上附的莎莎醬就還好,真的不錯。

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因為沒有在Glacio吃甜點~所以葉子後來又到10樓這邊找Bigtom吃冰淇淋當甜點摟。

前一陣子有去Bigtom的西門寶慶店,這次到Bigtom的遠百店~發現店面感覺新很多。

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單球花籃 – 美國/濃情巧克力  (NT$118)

這次在選口味的時候~有多試了幾款不同的口味,但試過後還是覺得上次吃過的濃情巧克力最優,
所以還是沒創意的選了它~:P不過拿到時,發現這次不是用紙杯裝,而是用特別設計的紙底座呢!

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另外這次拿到的湯匙也不太一樣~湯匙上是有一點一點凸起來的設計,葉子想了想,
在猜這設計應該是作來刺激舌頭上的味覺感受的,好像以前在哪裡有聽過這說法~:P

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因為是吃上次吃過的口味~所以這次拍真的是算純紀錄的,一樣有稠黏性、濃郁好吃。

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葉子想吃Glacio的這薄餅披薩想很久~這次終於吃到摟~!雖然他們家好像是以甜品為主打的,
但是這個薄餅披薩真的很不錯~!且份量也足夠,適合女孩們一起分享鹹食,也可再另點甜食。

原本是還想說要再來吃他們新出的甜點的,結果後來幾天都下大雨,券也就放到過期了…Orz 

 


【Glacio 比利時創意冰品咖啡館】(Mega City 板橋大遠百店)

地址:新北市板橋區新站路28號9樓
TEL:02-7705-4168
網站:https://www.glacio.com.tw/
 


【Bigtom 美國冰淇淋文化館】(大遠百店)

地址:新北市板橋區新站路28號10樓
TEL:02-7738-6789
網站:https://www.bigtom.us/


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