在滿久以前就有看過這家 嘰咕帕紅豆餅 有食記，一發現他們有芝麻口味車輪餅很動心，但因為位在松山區的南京復興站，離我有點距離，而且也不在我的行動範圍內，先前經過時也都是很飽的狀態，一直沒買來吃吃看。這次剛好到附近而且肚子還有空間，終於買來吃嘍!
嘰咕帕紅豆餅 (遼寧店)
嘰咕帕紅豆餅就位於捷運南京復興站附近的遼寧街上，遼寧街這一頭似乎不算熱鬧，大部份都是車經過，感覺顯少人會特別逛進來這裡，這天還下著大雨，頓時讓這裡顯得更冷清說。
一開始我以為他們只有這一家，後來上網查時才發現在誠品中山地下街也開了另一個小分店，但因為地點、位置、環境都不同，售價也不同，誠品中山店好像貴了一倍呢。但兩家店面風格、裝潢也都不太一樣，都有日系感，但誠品那家感覺是可愛天藍系，而這次來的嘰咕帕紅豆餅遼寧店是偏木質文青路線。
走進就能看到嘰咕帕紅豆餅的烤爐。前頭有木牌列出口味，看到這麼多木牌就能發現嘰咕帕紅豆餅的口味真的很多。
來看這張會更清楚，除了單種口味外，還有麻糬系列與雙拼系列，數了數，全部加起來高達 20 種呢! 另外下頭也有販售飲品，主要是以冬瓜與仙草為主的。整體價格在台北算親切平價，車輪餅單口味 NT$15、雙拼系列 NT$18、麻糬系列 NT$20；飲品則是 NT$25 – 45。
嘰咕帕紅豆餅的烤爐是長方型的，感覺現在比較常見圓型轉圈的那種說，之前大部份吃到的紅豆餅店好像都是圓型的，像晴光紅豆餅、協和紅豆餅、有時候紅豆餅、長方型的也是有，像花輪東京今川燒、光華紅豆餅，和万丹紅豆餅。
到達時是當天下午兩點多，爐旁已經有很多車輪餅「待命」了。
也有幾個在製作的。看烤盤也能稍微看出車輪餅的深度與大小，但還是拿到手上時比較準啦~:P
很多口味都想試，但我只有一個胃，所以這次先買了最有興趣的三種口味：鮪魚玉米起司、鮮奶地瓜與芝麻。
鮪魚玉米起司餅
先來看到有黑白芝麻的是鮪魚玉米起司餅。
這個鮪魚玉米起司餅拿到手時還熱呼呼的，餅皮有酥脆感。鮪魚口味的車輪餅不算常見，花輪東京今川燒 也是有鮪魚口味，不過裡頭是加芹菜，比較清爽一些，而嘰咕帕的是比較像協和紅豆餅的鮪魚起司餅，口味上較濃郁，吃的到明顯的鮪魚與玉米甜滋味加上起司融化的醬液感，加上當時夠熱，更是滿足暖心。
鮮奶地瓜餅
接著看到鮮奶地瓜口味，上頭是灑海苔粉。
這個地瓜口味拿著時就明顯發現沒有很熱，不過餅皮還是有酥脆感，嘰咕帕的餅皮是走薄脆路線。這鮮奶地瓜的味道非常溫和，意外的沒有很甜膩，泥餡中帶紮實感，感覺頗真材實料，只是可能當下沒有很熱的關係，覺得還滿可惜的，後來吃一半，剩的回家用烤箱烤熱，整個美味度大提升!
芝麻餅
最後要來看的就是我非常動心的芝麻口味嘍! 我是個超級芝麻控~:9 外表就是黑芝麻粉點綴。
一咬下，裡頭的芝麻餡馬上竄入口感，有微爆漿的口感，芝麻味很濃郁，餡有溼潤度，味道上算甜但不到膩，味道上頗滿意，可惜就是拿到手時已經沒有很熱了，若是熱呼呼的一定更美味。
終於來吃這家收在口袋名單中很久的嘰咕帕紅豆餅，真的還滿喜歡的，尤其是鮪魚玉米起司餅，熱呼呼的吃真的很美味! 有機會再來嚐試其它口味。
[ 食用日：2017.10.13 ]
【嘰咕帕紅豆餅】(遼寧店)
地址：台北市中山區遼寧街106號 (MAP)
TEL：0986-002-012
營業時間：12:00 – 19:00 (週六、週日公休)
FB：嘰咕帕紅豆餅-遼寧店
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