【捷運台大醫院站】老牌公園號酸梅湯.酥餅/豆沙甜餅 — 228公園的傳統涮嘴味

食用日期:2015/01/29 (四) 下午 14:20

這一家 老牌公園號酸梅湯 葉子很久很久以前就有聽貓大提過了~店名有「老牌」二字,就感覺有歷史才是,去查會發現它的歷史真的很悠久,因為難得和葉爸說葉爸會知道嘿~

葉子原本對這類的餅興趣是還好,但是因為聽貓大推薦~也就讓葉子很動心的想嚐嚐看。之前就想嚐嚐看了,不過一直沒找到時間就漸漸忘了”這次是剛好到附近來吃 和歌壽司,吃完後原本是想吃霜淇淋,但是又覺得霜淇淋哪都吃的到,後來晃晃熊熊看到它才想到!


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這家老牌公園號就是在228公園旁邊,懷寧街這一頭的衡陽路上,從招牌看就覺得有歷史摟~
且發現他們還有賣冰淇淋與酸梅湯。酸梅湯好像也是很有名~不過葉子這次目標是甜餅嘿~:9

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這頭櫃檯上擺滿了餅等著客人來買~上頭有寫到以前《美鳳有約》有介紹過,真的歷史悠久呢!

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葉子原本以為他們是只有甜餅~來發現還有鹹口味的肉餅與蔥花長餅,但價格跟爬文看到的不太一樣,
看到長得不太一樣的數字~應該有些是有小調漲過了。但在台北來說這個價格還算親民、不算貴就是。

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紅豆沙餅 (NT$20)

因為葉子第一次來買~不知道要選什麼口味才好,因為聽貓大推薦時好像是白沙糖餅,
但是葉子看到有紅豆、花生的又都想吃,無耐肚子已容不下更多,有猶豫了好一陣子~
老闆還滿有個性的~看到客人就用很直接的口氣問要什麼,沒回答就直接跳過這樣(笑)

猶豫了一陣子~最後還是買了當下很想吃的紅豆沙餅。用小紙袋裝,但餅有超出袋子。

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拿到時~就發現這個餅比預期中的還要輕,一咬下,發現它真的就像貓大所說是中空的呢!

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葉子原本還想說紅豆沙可能會比較厚~但看來是想太多,因為真的就是一層薄薄的而已,
而且不是裡頭每一邊都有,就是只有靠下的那一面裡頭有。雖然說看似陽春,但是一吃~
發現這餅真的有種特別的魔力~淡淡的油香搭著麵粉香與甜,還有芝麻香,有種涮嘴感。

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這紅豆沙雖然說不多~就是這樣薄薄的,但是葉子很喜歡這紅豆沙,有紅豆香與味,也不會太甜。

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葉子是個喜歡吃厚實口感的人,所以一開始發現它是中空時~老實說覺得應該會很空虛,
但是咀嚼著才發現~就是這中空、餅皮薄脆的口感,搭上些許甜味讓它變得很涮嘴不膩,
真的還不錯呢~! 讓葉子還會想買其它口味來嚐嚐,還有鹹口味看起來也是值得一試~:9
 


【老牌公園號酸梅湯】

地址:台北市中正區衡陽路2號
TEL:02-2311-3009
營業時間:10:30~20:00


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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