【捷運大安森林公園站】福容大飯店 (福容台北) — 田園西餐廳自助吧費buffet

食用日期:2014/11/18 (二) 中午 12:30

葉子之前就有聽過 福容大飯店 的大名,不過一直只知道有阿基師站台的淡水福容大飯店~不知道其它地區也有不少家。而這次是因為參加一個小聚會~才發現原來學校附近就有一家!就在建國南路與仁愛路交叉口附近~記得之前是有經過,但好像從沒注意到它是福容飯店說。


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這一間官網上是寫「福容台北」,就是在建國南路與仁愛路交叉口附近,外現看起來不算華麗。

這次用餐地點是一樓「碧玉廳」,葉子沒在網站上找到,但有找到是「田園西餐廳」的buffet。

因為這次葉子不太能拍照,所以照片的部份不算很多,葉子就是拍個大概而已,給大家參考摟。


田園西餐廳 buffet 營業時間&價格:

早餐自助餐:06:30 am – 10:00 am
成人NT$520+10%/位
兒童NT$300+10%/位

午餐自助餐:11:30 am – 02:00 pm
週一至週五:成人NT$880+10%/位,兒童NT$480+10%/位
假日及國定假日:成人NT$1,180+10%/位,兒童NT$580+10%/位

自助式下午茶:02:30 pm – 04:30 pm
週一至週五:成人NT$480+10%/位,兒童NT$240+10%/位
假日及國定假日:成人NT$520+10%/位;兒童NT$260+10%/位

晚餐自助餐:05:30 pm – 09:00 pm
週一至週五:成人NT$980+10%,兒童NT$580+10%
假日及國定假日:成人NT$1,180+10%,兒童NT$580+10%

取自官網:https://www.taipei.fullon-hotels.com.tw/?Psn=7018

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麵包區

這應該是葉子第一次到福容飯店用餐~葉子查了一下,發現網路上好像沒有什麼他們家的食記,
原本還不太知道餐點內容是什麼,結果一到時發現他們這田園西餐廳的buffet比預期豐富好多!

像是這裡的麵包區~吐司放在右邊的分格櫃子,還有分三種,除了一些小麵包外還有些小點心。

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接著到中間的buffet區看~整個眼睛一亮,因為真的非常豐富,有日式小菜、壽司、海鮮也不少。

 
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壽司看起來很新鮮~不過葉子這次早餐已經吃了不少,就沒把胃給這些感覺較有飽足感的壽司摟。

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這裡一大區是海鮮~有蝦子還有螃蟹,不過葉子對於海鮮是沒有太大的興趣,也是沒有拿這區,

不過右邊有個讓葉子一看到眼睛就發亮的起司盤~印象中好像是有5種起司,葉子每種都有吃~:P

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這裡看到的是冷盤沙拉區~有沙拉、煙燻鮭魚片,種類以沙拉冷盤來說葉子覺得已經算很夠了。

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在冷盤區相對面的地方有熱食~中式雞湯與另一款西式濃湯,後頭還有一些熱中式菜

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左手邊是水果區~右手邊是可以自選料的沙拉區。水果的部份有提供四種,葉子吃覺得也都不錯。

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另外這一頭應該算是點心區~有很久沒有看到的巧克力噴泉、奶酪、布丁,還有一些小餅乾們。

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這前頭是生魚片櫃~後來聽到有人點手捲才知原來也有,而後頭是熱炒主食區,葉子不好意思近拍。

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這裡也有果汁飲料區,而在入口處附近有兩款高貴的冰淇淋冰櫃:Häagen-Dazs、莫凡彼

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這是在一進來時就會看到的大冰櫃,裡頭放著多種口味的乳酪、幕斯蛋糕,還有布丁奶酪等,
讓愛乳酪的葉子一看到整個就好開心~!!早知道這裡有這麼多的話,早上就會少吃一點了~:P

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接著就來看葉子吃了什麼吧~不過這次只有拍到前部份吃的鹹食,後頭吃甜點時無法拍照,
葉子就最後用字述的摟。這是葉子的第一盤~吃了希膩沙拉、鮭魚、冷盤、起司、水果等,
整體的印象是都還不錯~尤其是希膩沙拉葉子覺得非常好吃,鮭魚就普普,葡萄柚有juicy!

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就是上頭有拍到的中式雞湯~裡頭料很豐富,除了雞肉外還有山藥、紅棗、枸杞等等的。

雞湯味道不錯~是真實的雞湯,雞肉的部份不算很嫩但還能接受,整體來說也還算不錯摟!

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接著是第二盤~有拿生魚片還有幾道熱食。左前方是歐式料理的雞肉,好像是叫獵人雞
鹹甜味道中帶蕃茄酸甜味~吃來不膩,肉質也還OK,不過當下吃到是沒有很熱,小可惜”

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前頭這個應該是蒸鱸魚~看起來好像普普,但一吃有小驚豔到,魚肉非常嫩,味道也調的好。

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左邊是寫中式炒飯~但發現裡頭的鮭魚葉子就拿了,味道也是不錯,炒飯粒粒分明而不過油,
也不會太鹹;右邊的白菜比較偏像四川菜,有用辣椒去炒,吃來是種微麻、微辣,也還不錯~

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生魚片的部份~葉子吃了是覺得普普,沒有說很特別的鮮甜,但也是還OK摟。

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之後葉子就開始進攻甜點~吃了不少,不過一開始期待的多種口味乳酪蛋糕讓葉子小小的失望,
因為吃來乳酪味沒有很香醇紮實~吃來吃去還是覺得原味還稍微能讓葉子滿足一下吃乳酪的胃;
而幕斯蛋糕讓葉子覺得好像加太多吉利丁片,口感不夠綿潤;冰櫃裡的奶酪倒是還不滿香濃的~

另外還有吃沒拍到的紅豆湯~葉子是覺得不太像一般的紅豆湯,也沒有很喜歡,最後吃來吃去,
很想吃巧克力就去吃巧克力噴泉,發現巧克力噴泉還真的不錯~是葉子愛的濃醇苦甜巧克力呢!

整體吃下來~葉子是覺得鹹食的部份很不錯,不過甜點的部份葉子是覺得沒讓葉子到很滿意啦”
吃來吃去~還是覺得之前吃過的 神旺 的甜點最得心,但鹹食的部份這裡就讓葉子頗滿意的摟。

 


【福容大飯店】

地址:台北市建國南路一段266號
TEL:02-2701-9266
網站:https://www.taipei.fullon-hotels.com.tw/


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 吃Buffett我也是把甜點擺第一,晶華酒店的甜點不錯,唯一缺點就是人多,拿餐要排隊,有次我還逆向操作,先吃甜點在吃正餐,都不用排隊阿!
    版主回覆:(12/05/2014 08:42:43 AM)
    葉子還是習慣先鹹再甜啦 xD

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