【捷運台電大樓站】鳳城燒臘百合店│回味記憶中的廣州炒飯

食用日期:2016/07/10 (日) 中午 12:00

燒臘一直是我的心頭愛,但是因為一個便當都要近百,身為小資一族,平常一個人是不會想吃就吃,不過偶爾就是想回味一下。前一陣子爸突然說想吃這家 鳳城燒臘百合店,就和方早上先去阿嬤家,中午就來吃了。


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看了一下上一次食記的時間,發現上一次來吃已經是半年前的事了呢。不過鳳城燒臘百合店還是沒什麼變的感覺。

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這次同樣是假日中午來,到的時候裡頭已經是滿滿的人。雖然是假日,但是裡頭還是滿多學生的感覺,也有小家庭,父母帶著小孩來用餐。Menu就直接掛在牆上,飯、麵類大部份都是$90

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只有一些有雞腿、鴨腿的會比較貴一些。

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另外還有類似合菜類的單點,那些單價也比較高一些。有看到別人點,看起來是還不錯,但我們每次還是吃便當類的(笑)

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後兩張是拿上次拍的。

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桌上放著筷子、湯匙,還有熱茶。

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在香港,熱茶好像是是用來洗餐具的,這裡的熱茶可以喝也可以洗。後頭是與燒臘很搭的酸菜與辣椒,是在一旁自取的。

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招牌三寶飯 (NT$90)

這個是方點的。她一開始有稍微考慮一下要不要點其它的,想來想去還是點了和之前一樣的三寶飯。

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三寶就是:叉燒、油雞、燒鴨。來的前一天剛好有在外頭吃到另一家的三寶便當,吃過之後,才發現鳳城的燒鴨真的真的很好吃啊~

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鴨皮雖然佈滿了醬液,但還是有點微酥的口感,加上裡頭嫩實帶汁液的鴨肉,燒鴨就應該醬無誤!

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骨香油雞飯 (NT$90)

嗯,我也很沒有創意的又點了和上次一樣的油雞飯,因為我沒有很愛吃紅肉類,吃多了會膩,但是雞肉我可以一直吃下去(笑)

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這裡的油雞品質還算滿隱定的,口感都算嫩實,不會乾柴。份量上也算給得足夠。

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鳳城百合店的燒臘醬汁顏色有點偏咖啡左,吃來微鹹中帶著明顯的甜味,我很喜歡這一味。

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配菜的部份會變化,這次是海帶、四季豆還有三色豆,海帶和四季豆吃起來普普,比較特別的是三色豆是以咖哩醬為基底炒的。咖哩醬是偏像台式那種偏鹹帶微辣的咖哩味。

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廣州炒飯 (NT$90)

炒飯應該因為是現炒的,所以有稍微等了一下子。這廣州炒飯我們小時候就吃過,深得我們家的心。

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飯是粒粒分明的,但吃起來不會覺得太油膩,米飯中夾雜著蝦仁、叉燒、蛋花、蔥花,吃來不厚重,但味道足夠,吃起來很涮嘴,感覺和小時候吃到的味道一樣呢。

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青菜蛋花湯 (NT$30)

這次比較特別的是還有多點了一個湯。送上來時有嚇到,因為還滿大一碗的。

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一撈,發現裡頭的料也不少,除了蛋花、青菜外,還有黑木耳、杏鮑菇,這樣一碗30元真的還滿便宜的。湯頭的部份偏甜,但喝來不油、很爽口。

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久久和家人來吃一次,就覺得很滿足,也解了想吃燒臘的饞。這家鳳城燒臘在我們家是有一種無可取代的地位在。
然後是說我目前還是沒吃過台大對面那家鳳城…. 😛 (2017 新增 台大鳳城食記)


【鳳城燒臘百合店】

地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷6號 檢視地圖
TEL:02-2362-5988
營業時間:11:00~14:30 16:30~20:30


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鳳城燒臘百合店
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