【捷運永安市場站】吃吃吃麵飯館 — 藏於保平路小巷裡的好味道

食用日期:2014/10/25 (六) 中午 12:00

這一家 吃吃吃麵飯館 葉子在前一陣子就有從FB上看到網友推薦與分享~一看到是在不遠的永和,就想著找一天可以和愛吃這類中式麵食的葉爸一起去~這次看到有出了這一家的口碑券小驚訝到~莫非這就是吸引力法則…?!(笑)所以這次就標下這張券,趁著葉爸有空的假日,就一起約來吃摟。


0拷貝
這家吃吃吃吃麵飯館是今年九月新開不久的店~座落在永和保平路的巷子裡頭,離捷運有一小段,
但不算太遠~最近的捷運站應該算是永安市場站。葉爸這天是中午下班過來,葉子自己騎單車來。

是說雖然說這裡離葉子家不算很遠~但是葉子對永和這一帶並沒有很熟,這次也是照著路牌找的。


1拷貝
一推進門~正前方看到的就是個大櫃檯,右手邊是廚房,等等看到的左手邊才是用餐座位區。

2拷貝
用餐區的座位數比葉子預期的少很多,不過或許是因為開幕還沒有很久,加上又是位在小巷子裡~
可能還沒有很多人知道,所以雖然說這天是假日中午來,但客人不算多,還是有人持續進來啦~:P

3拷貝
雖然說他們算是「中式」麵食餐飯類的店~但是裝潢上與一般的小吃店很不一樣,帶著小新潮感。

6拷貝
他們的餐點品項還算豐富,價位不算貴,而這次體驗內容品項已經有限制~葉子就選最有興趣的摟。

5拷貝
餐具的部份是在進門後左手邊自行取用~餐具提供的形貌很多樣化,可以選擇自己習慣用的樣子。

4拷貝
另外這裡也有小菜櫃~除了圓盤是50元,其它都是30元,葉子看了一下也對幾道都還滿有興趣的,
像泡菜、小黃瓜等等,不過因為體驗內容感覺已經算剛好兩個人吃,葉子就沒有另外多拿小菜了。

7拷貝
八寶醬-蕾絲麵 (NT$70)

先上桌的是八寶醬麵。是說這一碗上桌時,葉子才發覺這碗並沒有預期的大碗,份量較適合女孩~
雖然說份量上對葉子來說稍微少了些~不過葉子一看到那黃金蛋眼睛整個亮了,蛋白滑嫩非常好吃!

8拷貝
不知道是不是葉子拍照放了一下子~也或許是做好後沒有馬上送來,蕾絲麵吸湯汁力量十分強大,
葉子要拌的時候發現很難拌開來,是後來加了一些些雞湯下去才比較好拌。雖然說它有點難拌開~
但是一吃~葉子就發覺這八寶醬真的很不錯,不像一般有些那麼鹹膩,感覺配料上比較豐富多樣,
有花生、豆干、紅蘿蔔、毛豆等~味道鹹甜適中~吃來也沒有太大的負擔感,葉子葉爸都很喜歡~!

麵條的部份~葉子特別選了這比較少見的蕾絲麵,比起一般平板麵條的口感更豐富些,也很不錯。

13拷貝
紅燒獅子頭飯 (NT$120)

再來看到的是紅燒獅子頭~葉子選擇了飯。另外還有附三樣小菜,小菜的部份味道也是很不錯。

14拷貝
主角紅燒獅子頭用著可愛大同電鍋樣貌的容器盛裝,感覺頗用心的,雖然只有一顆,但它很大。

15拷貝
一吃~發現這紅燒獅子頭味道也非常得葉子的心,吃的到豬肉的鮮甜而沒有過多的膩味與油感,
鹹甜適中~且肉質口感上很紮實,一大顆真的很滿夠吃了,鍋裡頭的醬汁讓葉子也覺得好下飯。

16拷貝
飯的部份米粒的口感也還不錯~滿Q軟飽滿的,重點是也有半顆黃金蛋~葉子葉爸不用打架。:P

11拷貝
瓜仔雞湯 (NT$50)

再來看到的是瓜仔雞湯~這一碗湯的份量葉子是覺得不算少,裡頭雞腿肉塊約有三大塊左右呢。

12拷貝
一喝這湯~葉子眼睛馬上一亮,因為這帶著瓜仔醬味加上雞肉的湯頭葉子非常愛,鹹鹹甜甜的,
葉子是覺得甜味頗明顯的~裡頭還有兩顆紅棗;雞腿肉塊肉質實嫩,湯順口對味,葉子很喜翻~!

9拷貝
辣味麻醬炒手 (NT$50)

這道辣味麻醬炒手份量也不算大~印象中好像是有六顆左右,上頭看的到麻醬與似花椒辣的辣醬。

10拷貝
一吃~或許是因為葉子對麻醬的味道本來就沒說很愛,覺得這麻醬與下頭炒手餛飩的味道不太搭,
吃來也稍微厚重了些;葉爸一吃是馬上就說好像有花椒的味道,聽它的感想也是覺得沒有很喜歡~”

12
這次整體用餐下來~除了最後那麻醬炒手外,葉子是覺得其它都還滿對葉子的胃的,尤其是雞湯,
還有那個紅燒獅子頭;葉爸則是說那八寶醬非常好吃,是他目前吃過的八寶醬麵中的第一名呢~!

這次第一次來吃這家~真的沒想到小巷中會藏著這麼好吃的小店,有機會還會想再來嚐嚐其它的。


【吃吃吃麵飯館】

地址:新北市永和區保平路50巷3號
TEL:02-2920-2292
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00 (週二公休) (假日下午不休息)
FB:吃吃吃麵飯館


檢視較大的地圖

You may also like