敗家日期：2015/12月
一直想要買手持式攪拌棒，不時就會上網查相關資訊~這個心願終於在去年(2015)12月達成啦~! 一直想要等多利用它做一些東西拍照再用，結果真的用的時候都忘了拍…
就想說乾脆趕快先寫下來，之後有更多使用的照片再更新吧!
這次入手的就是這個丹麥〔e-bodum 手持式攪拌棒 K11179〕。
原本是有在考慮知名的美膳雅cuisinart牌，會敗這個的原因完全是因為它當時在大特價，一般市價都要好幾千，這次入手價優惠很多，然後下單過後不久就發現賣光光了”(呼)
有三種顏色，不過因為是特價買的，所以沒得挑，隨機出貨。收到的就是這一盒。在下手之前就有先把它的規格看詳細了：
| 手持式攪拌棒 K11179 | |
| 品牌 | 丹麥e-bodum |
| 製造國 | 中國 |
| 商品尺寸(mm) | 67x67x358 |
| 外箱尺寸(mm | 230x240x400 |
| 商品淨重(約) | 1kg |
| 電源 | 110V/ 60Hz |
| 消耗功率 | 180W |
| 電源線長度 | 約110 cm |
之前有考慮桌上型的那種食物調理機，但後來想想覺得那種感覺比較佔空間，而且也比較不方便清洗，最後決定還是滿手持的。
不過現在也是很想買Kitchen Aid桌上型攪拌機啦~:P
手持的其中一個大重點就是不能太重，不然就會讓人很不想拿它(對吧對吧) 看到這個淨重1公斤就覺得還能接受，功率是180W，也不會說太低。
開盒摟~打開來看，裡頭就是這樣，原本是想要黑色的，結果拿到白色的”不過白色的也是第二選擇啦，可以用就好。
除了主要的手持攪拌棒，還有附一個專用攪拌杯，另外有附三種刀片。<–這也是吸引我的一點
之前買過一些電器，現在都習慣會先看說明書。介紹是可以先簡單瀏覽過一次，不過注意事項的部份。注意事項的部份我都會仔細地一個字一個字慢慢看，畢竟有「刀」和「電」，這種東西可不能拿來當玩具玩。
比較要特別注意的清洗的時候，只能洗攪拌頭的部份，不要讓水浸沖到機身；另外在裝、拆刀片的時候要小心，請裝/拆好刀片之後再插插頭。
接著就來看主角吧~這一個攪拌棒大小算適中，相較起一般桌上型的，個人覺得這種真的比較好收納。
接著來介紹個人覺得很值得和特別的一點，就是這個攪拌棒有附三種刀片，
分別是〔雙頭刀片、攪拌器、打蛋器〕。(照片中由左而右)
後頭那個是用來拆刀片的，只是我每次拆刀片刀片都會噴射出去~:P
打蛋器刀片(右)可以點來打蛋白霜和鮮奶油，個人覺得這種打蛋器刀片還滿少見的。有用來打過鮮奶油，覺得還滿快的呢。
雙頭刀片
另外還有這種常見的雙頭刀片，適合用來調理嬰兒食品、湯、蔬果等。
攪拌器
而這個攪拌器刀片是適合用來做美乃滋、馬鈴薯泥等。不過這個刀片目前個人都還沒有用到，有用再補照片。
這個攪拌棒有分兩種速度，一個點的就是低，二個點的就是高。不過因為個人覺得低速就夠了，所以大部份都用低速的，用高速的我會有點怕…xD
另外要特別說一下~這個附的攪拌杯我也滿喜歡的，杯子夠厚、有質感，上頭還有用oz與l標示容量。只是上頭的軟蓋個人覺得不太容易蓋，除了這點，這個調理杯我也很滿意。
做甜點或料理時很常使用到攪拌器刀片，就是一般所稱的調理器或是均質機。之前做 南瓜布丁 的時候就有拿來用，
可以把食物的質地打到很細緻，讓整體口感更滑順。
目前使用起來是覺得真的滿好用的，很適合打少量或是不方便倒出的東西。之後如果有再使用它做其它料理再拍照更新摟~
