【彰化鹿港】多福豆花 (鹿港店) — 豆花果然還是要有豆香

再來回顧七月南投.彰化.台中之旅~在方邊吃 老成珍肉包 的同時,很久沒吃豆花的我,看到前頭有這麼一家 多福豆花 ~很想要吃,在吃 阿南師民俗小吃 之前我就有和爸說,不過後來因為方多點了一盤蚵仔煎,讓我好飽,看到時覺得想吃但肚子卻沒空間吃…不過爸感覺的到我真的很想吃,雖然我和他說不用了,但他還是覺得我很想吃就說要~”

【彰化鹿港】多福豆花 (鹿港店) -- 豆花果然還是要有豆香
店面不算大,但招牌做很大,白底黑字的多福豆花大字前寫著台中,應該是從台中來的。(看著帶著帽子的爸和方的背影,怎麼心裡好像有OS說:走!不要怕,跟我來!( ̄▽ ̄)”)

【彰化鹿港】多福豆花 (鹿港店) -- 豆花果然還是要有豆香
主動去拿了menu,一張有產品的寫真圖,另一張就是用來畫計的,這點感覺有細心到,讓我滿意外。產品除了豆花外,還有冷飲、黑糖剉冰系列,價位不高,15$~40$之內。因為剛剛才吃飽,來這只是要來滿足口無腹之慾,所以四個人合叫兩碗就好~( ̄▽ ̄)╭

【彰化鹿港】多福豆花 (鹿港店) -- 豆花果然還是要有豆香
大豆豆花 (NT$35)

因為我一開始看到他們會想吃~就是想吃豆花。爸喜歡大紅豆,我也滿喜歡的就選了。過沒多久~店家就送上來,一碗35$還滿大碗的,碗上頭還有他們多福豆花的logo。

豆花沉在深色的糖水湯裡頭,看起來不多,大概就是兩大片塊,上頭還有不少的碎冰。大豆也跟著豆花沉埋,不過糖水顏色雖然深但很透澈,可以清楚看的到裡頭大豆大小~

【彰化鹿港】多福豆花 (鹿港店) -- 豆花果然還是要有豆香
一吃~大豆仍有顆粒口感,但裡頭已經有煮軟,吃的到大豆本身的豆香~就是簡單好吃,而豆花還算滿紮實的~吃的到豆香甜,上一次在師大某一冰店吃到無味的豆花嚇到~”果然豆花還是要有這種自然的豆味才是~糖水甜度偏甜,不過冰融化後就覺得差不多了!整碗就是普普的好吃,這才是豆花該有的豆香味~冰冰涼涼消暑無誤就是~\( ̄﹏ ̄m )

【彰化鹿港】多福豆花 (鹿港店) -- 豆花果然還是要有豆香
四種冰 (自選四種料) (NT$40)

印象中方和哥是叫四種冰,就是可以自己選四種料。他們選了芋頭、芋圓、還有花生,另一個應該是算煉乳。這一碗冰不算很大~ 不過是已經足夠兩個人當作飯後的冰品了。

【彰化鹿港】多福豆花 (鹿港店) -- 豆花果然還是要有豆香
看到上頭的花生+煉乳,還有芋頭,我忍不住偷吃~花生是軟花生,加上煉乳就是美味~芋頭還滿大塊的,也有軟,不過還是吃的到微微的塊泥感~ 綿綿泥泥的芋頭香與甜味。因為我不愛芋圓~ 所以就沒吃,不過整碗吃起來甜度適中,煉乳+花生就對我胃了!

四個人吃了75$,還好,雖然可以再吃一盤蚵仔煎就是~\( ̄ε(# ̄\)╰╮o(︶︿︶///)吃完了豆花,我們就回車上,要去拿 同樣位在中山路上的 鼎泰興 水蒸蛋糕與鳳梨酥~

 


【多福豆花】(鹿港店)

地址:彰化縣鹿港鎮中山路370號
TEL:04-777-2018
網站:https://www.do-fu.com/


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

5 則留言

  1. 其實就算是吃的再飽!!!
    豆花還是吃的下的耶,清涼消暑阿XDDDD
    版主回覆:(08/29/2011 01:31:16 AM)
    真的~我都覺得飯後要來一碗豆花才幸福~xD

  2. 多幅~
    這家店好眼熟噢
    好像友在哪裡看過哩
    苗栗的樣子~
    版主回覆:(08/29/2011 05:42:48 AM)
    他們好像好滿多分店的~ 板橋好像就有一家~:D

  3. 呀~多福豆花可是蛇蛇的美好回憶之一咧
    可是後來台中的店家都沒了(搔頭)
    好幾年沒吃過了..ˊ口ˋ

    版主回覆:(08/29/2011 11:55:02 AM)
    台中還有吧~@@
    而且我查還滿多的呢!

  4. 女王推
    多福豆花很多地方都有
    我是沒吃過
    倒是芋頭還不錯的樣子
    我好想吃啊
    版主回覆:(01/14/2013 12:20:02 AM)
    台中好像比較多家~ 我最愛花生 xD

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