食用日期：2014/07/20 (日) 下午
這天中午和葉爸約去吃 錢記斤餅 之後~有一陣子沒吃豆花的葉子，又動了想吃豆花的心，尤其上星期 在新莊吃到超好吃的豆漿豆花~就想在中永和找找是否也有這麼好吃的豆花店~原本是想去吃文化路上 文化養生豆漿豆花 的文化店，但到的時候~可能因為假日的關係，好多人排隊~且發現他們悄悄漲到一碗40元了~葉子就決定在附近看看有沒有其它豆花店，一轉身去遷車，剛好就看到不遠處的這家 豆花鄉 的招牌，這個應該就是所謂的緣份吧!(?)
這家豆花鄉店面不大~大概是一般店面的一半而已，一旁是家便當店叫飯小軒精緻便當，
葉子上網查這家豆花鄉的店面資料時~發現這個位置好像原本是家叫Frankie’s Pie的店，
而且葉子查Frankie’s Pie的FB粉絲頁七月初的時候還有更新，但是葉子這天20號來這~
就是看到這家豆花鄉了，不知道原本的Frankie’s Pie是不是突然換地方還是其它走向~”
遠遠看這家豆花鄉的招牌也讓葉子覺得很新，不像是開很久的豆花店，以前也沒注意到。
小小的店面~裝潢、招牌都看起來很新，葉子很喜歡這種直接把品項列在店外的方式~
這樣可以先看有沒有想吃的東西和價位再決定要不要進店裡，不然走進再走出好尷尬”
小小的店賣的品項卻不少~除了招牌豆花外，還有一些甜湯與挫冰，冬天還有燒仙草、
桂圓粥、湯圓等，也有單賣豆漿，全部品項的價位在20~50元之間，還算是滿親切的。
店面不大，小小的反倒特別安靜，而且有冷氣，在這種出太陽的大熱天~走進來真的很蘇胡。
賣豆花的老闆看起來很年輕，老闆娘也是，看起來是一對年輕的情侶，讓葉子覺得滿驚訝的，
畢竟大部份賣豆花的都是阿嬤或阿伯~很少看到年輕人賣豆花。(至少這是葉子常久的觀察啦)
豆漿豆花 (任選兩種料) (NT$40)
葉子會走進來~就是因為看到有超級想吃的豆漿豆花，當然就點了它，而且這裡可加兩種料，
葉子喜歡吃的配料就那幾樣~所以沒有考慮太久，選了花生和紅豆，最後老闆娘要加豆漿時，
特別問甜度，葉子才小驚訝~沒想到還可以選甜湯，葉子想說一般配料有甜，就選了無糖的。
小資葉是覺得一碗豆花40元不算便宜，但是後來吃~發現這一碗份量還真不少，若是飯後吃，
一碗一個人吃的話會超級飽，葉子這次就是這樣，所以覺得這碗其實可以當點心兩個人分食。
一吃~發現他們家的豆花算是葉子喜歡的傳統豆花，口感有綿潤度，但豆香味沒有說很明顯，
不過還是算不錯。但是吃第一口，葉子就發現這碗加了無糖豆漿的豆花還真的完全沒有甜呢”
葉子原本以為他們的配料會像一般一樣甜度高所以才選無糖，但後來吃配料發現也沒什麼甜~
吃了大概三分之一後覺得還是要一點甜才像飯後點心(?)所以又很不好意思問能不能加了糖水~
好在老闆娘親切的說好，而且怕幫我加太多太甜，所以只先加一點點，說不夠甜的話再來加，
真的是好大心~加了一點點糖水後，有點微甜度真的就順口多了，不過因為是豆漿再加糖水，
所以很明顯豆漿就沒有 新莊阿桂 的那麼濃，葉子是覺得這裡的豆漿豆味稍微偏淡了一些些。
配料花生和紅豆~吃來也就是普普，值得提的是他們配料真的不像一般那麼甜，感覺頗養生(笑)
這次會吃這家豆花鄉真的算是意外巧遇~當然也是因為葉子當下真的太想吃豆漿豆花了(笑)
整體來說葉子是覺得這家豆花算是頗養生健康的口味~配料不像一般甜湯、挫冰店那麼甜，
但若單純以豆漿豆花來說是離 葉子心目中第一名豆漿豆花 有段距離，繼續尋找好吃豆花去~
【豆花鄉 專業手工豆花】
地址：新北市永和區文化路15號
TEL：02-2926-2066
延伸閱讀：
【好想天天都吃豆花 — 天生就愛是豆花~(￣︶￣)>】
