【捷運市政府站】鼎太郎今川燒 (誠品松菸) — 飽餡多口味 日式車輪餅

食用日期:2015/09/19

這一家 鼎太郎今川燒 葉子滿久以前就有注意到,
不過因為地點的關係,還沒有到訪過。

這次趁著參加活動到松菸誠品這邊,
想說就買來吃吃看吧!

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這一家今川燒是在松菸誠品的地下一樓美食街裡,
就在貝果店的旁邊。

很久沒有來這裡了,發現這裡還換了滿多家店的,
最多人排隊的就是烏龍麵了,
反倒是五寶春的麵包店人潮沒有以前多。

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走進點看,稍微看了一下口味,發現口味好多好豐富呢!
而且很特別的是,居然有冰的呢。

不過一下小資葉的角度來看的話,
價格上真的給他有一點高,最基本的紅豆口味$35,
其他特別的口味就是$40了。
夾冰淇淋的口味最貴,要$45。

另外也有販售飲品,也有飲品搭配餅的套餐。
兩個今川燒加上一杯飲料的套餐價是$98。
不過這裡是誠品,以下午茶點心來說好像算平價(?)

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一旁的櫃子裡有放著已經做好的口味,
葉子看了一下,覺得外表都長得很像。

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因為當天已經吃了個麵包,所以就沒有買太多了,只買了一個來解解饞。

不過還滿難過的就是,拿到的時候不是熱呼呼的。
原本還以為放在那邊會是有保溫的狀態,
結果到手上是溫偏冷的,心也冷了一下。

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抹茶紅豆 (NT$40)

買了最有興趣的抹茶紅豆口味。
表面上有看到一點點白芝麻,
猜想應該是做記號用的。

這一個車輪餅有女生的手掌大,
雖然說一個40元真的不便宜,
不過拿在手上時的感覺,
是比一般車輪餅大一些、重一些。

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在選擇的時候,葉子有問這內餡,
店員就有解釋說裡頭是抹茶醬加紅豆,
葉子對抹茶醬有點疑問,
店員看著葉子還有點不確定的臉,
再接著繼續解釋,就是卡士達加抹茶粉。

這樣的搭配讓葉子馬上想到之前吃過的 若葉鯛魚燒
一咬下,餡料馬上就從後頭爆出來。

不知道該說餡料多,還是餅沒夾緊…(笑)

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咬下,發現裡頭餡真的很飽滿,紅豆豆味濃郁,
甜而不膩,配上抹茶卡士達的滋味。

雖然抹茶的茶味不算濃,
不過於卡士達的奶甜非常搭,
吃起來很順口,味道上葉子是很喜歡。

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「今川燒」是日式車輪餅,
餅皮的口感比傳統車輪餅厚,
比較類似雞蛋糕的口感。

這次的餅皮味道還不錯,
可惜偏軟,感覺水氣多而稍潤掉。

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這家今川燒的味道其實不算,而且口味還滿豐富的,
不過這次吃到的餅皮偏軟、而且是冷的較可惜,
葉子覺得以CP值來說還是 花輪東京今川燒 的高!

但抹茶紅豆口味那裡沒有,
所以下次真的很想吃還是會買,
只是希望是剛烤好、熱呼呼的摟~


【鼎太郎今川燒】

地址:台北市信義區菸廠路88號 (誠品松菸B1) 檢視地圖
TEL:0987-711-424
營業時間:11:00~22:00


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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