【捷運台北小巨蛋站】維客義式廚房 Darci’s Italian Kitchen — 自由搭配 平價實在義大利麵 一吃就愛上的起司青醬

食用日期:2016/10/21 (五) 中午 12:00

想吃這一家 Darci’s Italian Kitchen 維客義式廚房 滿久了,算是收在口袋裡頭有一陣子的義大利麵小店。因為本身還滿喜歡跑小巨蛋那邊的,不時會去逛IKEA,所以有時候也會在附近找吃的。前一陣子就查到這家維客義式廚房就在附近的小巷子裡,看到吃過的人評論不錯 這天終於來吃吃看了。


0拷貝
Darci’s Italian Kitchen 維客義式廚房就位在小巨蛋附近,從捷運台北小巨蛋站1號出口出來會看到一家7-11,
往旁邊的巷子走,應該不用1分鐘就會看到了。店招牌不算顯眼,門面也感覺有點像住家。

1拷貝
Menu的部份有直接貼在店內的玻璃上,而櫃檯的菜單也是這一張。

不同於一般義大利麵店直接列出固定的餐點品項,這裡的義大利麵、飯、醬料、配料都是可以自己搭配的,也算是一種客製化的點餐方式吧。這一點讓我覺得很棒,因為這樣就可以選擇自己想要吃的搭配。
價格的部分就是以「肉品」那邊的為主,都100元出頭而已,在台北這裡算平價無誤。

2拷貝
從外頭看得出來他的店面不大,走進去才發現比想像中的還小,應該不到20個位子。這天星期五好像剛好生意很好,中午用餐時間一到,附近有不少上班族都來用餐,客滿了。後來還有一個也是一個來用餐的阿姨和我併桌。喔對了,店家是有先問我可不可以接受的。想說都跑來吃,還沒位子這心情也太”鬱卒”了,所以當然就說好。

只是他們這天生意真的很好,有好幾組客人都因為客滿而離開,真的希望他們位子能多一些,但是店面真的很小,已經算塞滿了”

3拷貝
另外店內還有提供冰紅茶可以自己取用。

因為我怕太甜,所以一開始只有倒一點試,喝了才發現沒有想像中的甜,還蠻順口解膩的。只是我本身還是習慣喝無糖飲料,後來都是喝自己帶的水啦~:P

4拷貝
青醬蔬菜總匯義大利麵 (NT$100)

在肉醬和青醬中猶豫了一下子,最後還是選擇了最愛的青醬。另外因為感覺很久一陣子沒有吃大量蔬菜了,(這陣子菜價漲得真的很誇張)就選了綜合蔬菜。

綜合蔬菜是可以在蔬菜那邊任選四種,這次就想拿綠花椰、南瓜、蘑菇,還有紅椒。

5拷貝
這盤送上桌的時候有讓我小嚇到,因為他的份量還蠻大的,和我的大拳頭比應該可以看得出來。

因為它的價格平實,原本以為是會小小一份的說。

6拷貝
在選醬料時,有詢問他們的青醬是不是有加鮮奶油的,他們回覆沒有加鮮奶油,但是有加起司,一聽到起司馬上就讓我確定我要點青醬了~(笑)

應該是因為加起司的關係,可以看到這青醬不像一般的那麼純青綠,可以看到帶著一點起司的黃橙色蹤跡。後來拌的時候,也有看到一點點微微的起司牽絲。

7拷貝
稍微攪拌了一下之後就開動了。吃第一口,就被這個帶著起司的鹹香青醬給吸引住。

吃的到九層塔的香氣與橄欖油結合的滋味,又有起司的濃郁滋味,麵條的口感適中,加上濃郁的起司青醬,讓我忍不住一口接一口,而且熱度非常夠。食物的熱度對我來說很重要啊~:9

只是這天剛好有點熱,加上店內客滿都是人,冷氣似乎不到很強,我吃到差點流汗。

8拷貝
配料部分選的綜合蔬菜給的份量也頗大方,幾乎每一口都能吃的到蔬菜夾雜在裡頭,讓這一盤義大利麵吃起來一點都不空虛。

後來發現可能是因為我有選南瓜的關係,也讓這盤義大利麵吃起來更濃郁(creamy)。

6拷貝
這次來吃維客義式廚房,真的很喜歡這個加了起司的青醬,忍不住就一口接一口吃光光。吃完也很有飽足感。

合我併桌的阿姨似乎是常客,說他們的潛艇堡也很好吃,下次有機會再來吃吃看~:9

 


【Darci’s Italian Kitchen 維客義式廚房】

地址:台北市松山區南京東路四段53巷3弄1號 檢視地圖
(捷運小巨蛋站1號出口,往7-11巷內步行1分鐘)
TEL:02-2545-0609
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:00 (週六下午無休息,週日公休)
FB:Darci’s Italian Kitchen 維客義式廚房


延伸閱讀:
【歐風義式】台北西門站│吃吧 CHIBA! amba意舍酒店 — 義大利麵+假日半自助式buffet
【異國料理】台北市信義區│Musée Kitchen & Bar (台北101/世貿站)
【義式料理】台北市大安區│JAPOLI 義大利餐酒館 (忠孝復興站)– 沒想過的日×義 對味

You may also like