【台北信義】大元冰品 (近北醫) — 料給得大器 好吃豆花

食用日期:2016/08/26 (五) 中午 12:30

明明已經八月底了,但是天氣依然很熱。這天下午要到台北東區附近,想說就在附近找點東西吃,於是就查到了這家 大元冰品


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這家大元冰品是位在莊敬路上,北醫(台北醫學大學)附近。
這一代附近早上有傳統市場,如果靠這邊一頭是屬於比較安靜的地方。

上網查的時候,發現這個位置好像原來是大方冰品,
但是後來好像有離開加盟關係,於是就改名為大元冰品。
可能也是因為這樣,這次到的時候發現沒有大招牌,
不過門牌上面有寫,所以確定是這裡無誤。

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店內的空間比我想像中的還來的小一些,不過這附近一帶很多住家,
看來很多人都是外帶吧。可是後來大概12點半時還真的坐滿了~”

裡頭的空間還算蠻簡單整齊乾淨的。
採自助式,排隊點餐、結帳,自己拿到位子上。

1拷貝 Menu的部份就直接秀在牆上。
價格的部分在台北來說不算貴,還蠻親民的,
而且$40豆花可以選1~3種料,這點和之前吃的大馨冰品一樣,
可能是天氣熱的關係,看大部分來的人都是點剉冰居多。

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料的部分選擇還滿多,基本的都有,
而且點豆花選配料的時候並沒有限制不能夠點什麼、
或點芋頭要加錢之類的。
這邊先看到的是軟Q的圓仔類。

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還有我愛的五穀雜糧類、芋頭。
每次看到這樣配料就很想點很多樣..(笑)

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傳統冰豆花 (NT$40)

點了一碗豆花,選了三種配料:花生、芋頭、紅豆,
也就是平常會選的那幾種。本郎在每些東西上很固執… 😛

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這一碗豆花還不小碗,和我的大拳頭比,
應該看得出來這一碗豆花還蠻有份量的吧。

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配料的部分偏向加剉冰那種稠濃的質地,我個人是還蠻喜歡這種的。
尤其是花生的部分,稠濃飽滿的花生粒有一種古早的滋味在。

不知道是哪來的印象,這花生讓我覺得應該是北港花生(?)

 
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而且他們的配料給得很大方,紅豆、花生都是給一大匙。
紅豆的部分是煮到綿密軟爛,吃的到紅豆的香氣,
也讓我還蠻喜歡的,冬天如果有來會想吃吃看紅豆湯。

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接著是主角豆花。

這豆花有讓我小驚艷到,雖然說這裡好像很多人都是點剉冰,
可是這裡的豆花真的也不遜色。吃來綿嫩,是傳統的豆花的口感,
慢慢含在口中會綿散開來,加上有點蜜甜味的糖水,是我愛吃的豆花。

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裡頭的芋頭大概有三塊左右。個頭還不小。

原本很怕會因為這樣而外軟內硬,但吃了後發現是我過度擔心,
芋頭裡外都有熟透,尤其是中間也有綿泥口感,
沒有那種假假的人工味道,也不會太甜,是好吃的蜜芋頭。

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這次特別來吃這家大元冰品,雖然說這裡好像是以剉冰為主,
但是吃過豆花後,真的覺得他的豆花不輸給一些專賣豆花的店。

有機會再訪的話,會想吃吃看他的剉冰的口感。
(不過炎熱的天氣好像已經要結束了~?)

 


【大元冰品】

地址:台北市信義區莊敬路378號
TEL:02-2347-2213
營業時間:11:00~23:00
FB:大元冰品 – 莊敬店


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 冰大碗好吃,服務態度差勁
    版主回覆:(10/15/2016 09:57:28 PM)
    呃 可能店員不同 我那次去是覺得還好@_@

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