【桃園】大溪老街.芋粿巧.老阿伯現滷豆干(第二代).廖心蘭豆干現滷滷味.呂媽媽豆花

食用日期:2014/02/28 (五) 下午

逛完了 三峽老街~還想著要逛 大溪老街 的我們又開車到桃園大溪摟。 印象中大約開了半小時。葉子在兩年多前就來過大溪老街一次,不過那一次是已經吃很飽來的~所以沒有再買什麼東西吃,且印象中~那時大溪老街沒有很多可以逛。但是最近愛逛上老街的感覺,也讓葉子想要再訪這裡。

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大溪老街這裡停車比較不方便,因為停車場離老街有一小段距離,加上假日~一定要等車位的,
所以我們大概又等了半個小時左右,才終於把車停好,往老街的方向走,從這裡就發現有變化。

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要到老街~要爬滿多的樓梯上到這裡。人多,走路也沒辦法快,這一次來的路程感覺特別長。

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這天是假日,到的時候已經近晚上,想說人應該不多,結果沒想到反而有像逛夜市的人潮呢~”

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一上來時~發現除了人多之外,賣吃的攤子與店家也感覺比兩年前來多很多,整個變得很熱鬧。

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我們也就隨意開始逛了,結果才逛沒多久,方看到這邊有在賣芋粿巧等的東西~就說想吃就衝去買摟。

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這裡賣的東西就是看到的這些蒸食類~不知為什麼人潮特別多,感覺東西也會變得特別誘人啊~:P

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這裡還有草仔粿,綠綠的外表很吸引葉子的注意,不過這類食品對葉子來說吸引力是不算大。

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芋粿巧有分兩種,一種是純芋頭,另一種就是前頭看到這麼有包肉的,方是買純芋頭的。

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芋粿巧 (純芋頭) (NT$35)

因為牌子上頭都沒有寫價位,所以葉子也是問了才知道。這個芋粿巧買的時候沒有再另外淋醬,
讓葉子覺得有點怪,一吃就覺得味道不是很對,就是單純的芋頭味,不鹹也不甜,就是感覺怪~”
後來方吃了一口也覺得好像該有醬才是,於是又回頭問他們有沒有醬,配上醬油膏之後對多了。

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接著因為爸已經很飽了,我們就先逛了一大圈,在逛的時候就發現這一家有超~長的排隊人龍啊~!

原本葉子是想吃爸說的廖心蘭豆干再吃,結果之後逛到時才發現居然是包裝好、醃漬的那種豆干,
讓想吃熱滷味或是冷滷的葉子整個心都涼了…方說想吃經過排隊的這一家,所以後來又走回來摟。

【老阿伯現滷豆干(第二代)】
地址:桃園縣大溪鎮中正路37號
TEL:03-3883422

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是說排隊的人真的非常多,雖然他們有分兩邊,店員的動作也快,但我們還是有排了好一陣子~”

而這裡賣的東西就是滷味,右上角有個小牌子寫著招牌綜合桶、全套綜合桶等已配好的的選項,
不過葉子很怕又發生點了不是想吃的東西的遺憾,所以最後我們還是用單點的方式點想要吃的。

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花干、大豆干、百頁豆腐、黃金蛋 ×2 (NT$110)

自己點了這一些~有些單價也不太確定,就是給他們算,好在點了沒有太超過原本的預算~:P

一旁的辣椒是他們問要不要辣~考慮到爸愛吃所以加了,結果沒想到這一瓢辣打翻了一盤滷味…
因為它加的是醬油+辣椒,所以醬一流下去,整盤滷汁都有辣了,而且他們的辣帶非常強的麻,
讓葉子也受不太了,且滷汁的味道醬油味重,也沒有說感覺很特別,排隊的真的不一定對味啊…

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花干是方說想吃點的,葉子倒是以前從來沒吃過。不過一咬,葉子就發覺…好乾硬,爸說花干就這樣,
但是方說她有吃過多汁、好吃的花干,爸說那應該是滷很久才會有那種口感。總之這裡的…不太喜番”

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百頁豆腐 (NT$33/條)

百頁豆腐是裡頭葉子覺得還OK的,葉子本來就愛這種豆腐口感~豆干的部份不會過硬,但就普普。

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黃金蛋 (NT$18/個)

裡頭最推~也讓我們覺得最好吃的就是這個黃金蛋了。中間是有點不太熟的生潤口感,
但比起一般吃到的黃金蛋還來的熟些~比較吃的到蛋熟了的質度與細綿密,最推它摟~!
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因為感覺沒吃到預期的好吃滷味,所以再走回到廖心蘭豆干時,發現這邊也有熱滷~
就決定買來吃吃看~!葉子一開始不太確定這裡算不算廖心蘭的,不過後來發現是欸。

【廖心蘭豆干】
地址:桃園縣大溪鎮和平路41號
TEL:03-3874205

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百頁豆腐 (NT$30)、黑豆干 (NT$12)

因為當下其實肚子已經滿飽了,但就是想吃個好吃的熱滷,葉子就買了百頁和黑豆干而已~

一吃第一口百頁豆腐,葉子就發現這一家的滷汁真的比較優,感覺帶點中藥香~不會單鹹。

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黑豆干 (NT$12)

葉子比較喜歡這家的滷汁,滷汁對了~豆干也就感覺比剛吃的那家好吃,加辣的微辣很涮嘴。

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雖然說已經吃飽了~但是因為剛剛吃了感覺比較重口味與辣的東西,最後決定再吃個豆花!
看到這一家呂媽媽豆花好多人吃~當下葉爸也沒有再多考慮,還是先點之後才找座位的說~”

【呂媽媽豆花】
地址:桃園縣大溪鎮和平路35號

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除了豆花外~另外有配料可選,因為是葉爸叫的,所以葉子不太清楚到底是有幾種料可選。
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傳統豆花 (冰) (NT$40)

葉爸吃豆花通常都只會選花生,因為三個人已很飽~就分食一碗就好,碗就是一般大小。
但一碗40元~對在中永和還是吃的到一碗35元的小資葉來說,是覺得有一點小貴啦~:P

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糖水底不會死甜~有一定甜度,但喝來滿順口的,豆花本身的口感很滑嫩,花生保留顆粒口感,
配上碎冰~吃來相當清涼,真的把剛剛留在口中的辣完全解了,就用這豆花當最後的Ending~!

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第二次來大溪老街,發現真的比兩年多前來多了很多東西,可惜這天先在三峽吃了不少東西~
所以來這沒有再吃很多(還不多嗎?(笑)),然後滷味的事~葉子發現自己還是比較愛冷滷啊~:P


【老阿伯現滷豆干(第二代)】
地址:桃園縣大溪鎮中正路37號
TEL:03-3883422

【廖心蘭豆干】
地址:桃園縣大溪鎮和平路41號
TEL:03-3874205

【呂媽媽豆花】
地址:桃園縣大溪鎮和平路35號


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

2 則留言

  1. 葉子寫文章好勤奮! 一小段時間沒有造訪,居然更新這麼多文章~by總是潛水的讀者。話說每天晚餐後都不敢來桶子葉的吐司記,因為一看又會餓了XD
    版主回覆:(04/11/2014 12:23:58 AM)
    葉子每天都會發文啊~~ xD
    晚餐過後來請自備宵夜~~~ (笑)

  2. 葉子:妳每天發文,我卻要看疲客邦當天心情,能不能夠順利回應。但是:::我有天天報到喔!
    版主回覆:(04/14/2014 03:14:59 AM)
    謝謝你~~
    痞客最近真的好怪啊 >___<

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