【Costco 好市多】科克蘭有機 21 穀物吐司麵包 Kirkland Organic 21 Whole Grains and Seeds Bread Loaf

前陣子去逛 Costco，發現新出了這款好市多自有品牌 Kirkland Signature 科克蘭有機 21 穀物吐司麵包，馬上讓我眼睛一亮。快速掃過成份，它是 Vegan 全素的! (感動)

科克蘭有機 21 穀物吐司麵包 Kirkland Organic 21 Whole Grains and Seeds Bread Loaf

(765g*2) (售價：NT.229)

愛吃麵包的我終於等到 Costco 出這一種多穀物的吐司麵包了，原本賣場有一款很久前有過的 客萊斯麥 多穀物雜糧吐司，但後來去的時候發現它換了包裝，改叫客萊斯麥堅果吐司，而成份中多了奶粉，所以之後就沒有再買。

而大概上個星期去逛 Costco 中和店，發現這個好市多自有品牌科克蘭新出的麵包，就是我想念的多穀物麵包。而且它還是有機的，只是好市多東西大多已是家庭號，這個應該算是”超大”家庭號，因為它是兩大條吐司一起販售的。

但因為我真的很想吃，而雙胞胎妹妹看著我猶豫不決的眼神，就說可以和我分，所以就開心的把這一大包帶回家啦。

大包裝裡頭就是這樣子兩條。單條淨重 765 公克。

包裝上的字還滿可愛的，然後不知為何除了英文外還有寫法文。突然想到 Costco 在法國不知道如何 (然後就打文打到一半去 google)

成份的部份，中文照片我拍不太清楚，所以直接用打的。

成份有：有機全麥粉 (有機全麥粉、有機碎全麥粉)、水、有機小麥粉、有機全穀類及種籽混合物 (有機葵花籽、有機全亞麻籽、有機芝麻、有機碎亞麻、有機黑芝麻、有機南瓜籽、有機小米、有機燕麥片、有機斯配爾特小麥片、有機大麥片、有機黑麥片、有機高梁粉、有機紅小麥粉、有機糙米粉、有機紫玉米粉)、有機蔗糖、有機燕麥纖維、發酵小麥粉(小麥粉、丙酸桿菌)、酵母、有機小麥蛋白、海鹽、小麥纖維、有機糖蜜、酵素(澱粉酵素、聚木糖酵素)、維生素C (抗氧化劑)

嗯，以上全部真的是我看著中文標籤打完的，可以看到成份看起來似乎還滿多的，但是大多我都知道是什麼，也因此確定它是不含蛋奶、無動物性製品 / Vegan 的。 (轉圈圈~)

打開包裝拿出麵包，發現它的切片比預期中還薄 (是說要切成這麼薄、這麼多片也不容易啊)，但因為很大片，所以這樣一次吃 2-3 片 (加配料) 也是覺得滿剛好的。

直接吃的口感是偏軟實的，烤過後會比較酥一些。有穀物的香氣與適度的鹹甜味，單吃就頗有滋味，抹上堅果醬再烤也很美味。是我愛的雜糧穀物麵包滋味。

因為當時剛好手邊有酪梨，覺得有陣子沒來個酪梨吐司了，所以就來吧! (?)

烤過的麵包上頭放上酪梨切片，灑點黑白芝麻、乾燥碎洋蔥 (也是好市多的)，一旁放的也是手邊有的，我愛青花菜 (淋上深愛的 Tahini)、還有最近吃上癮的栗子南瓜。

吃過幾次不同的搭配後，我覺得好市多這款科克蘭有機 21 穀物吐司麵包適合搭配鹹口味的抹醬、或是較中性的堅果醬，搭配果醬就感覺沒有到那麼搭 (但當然你喜歡我沒意見啦 : P)。

Costco 好市多新出的這款 21 穀物吐司麵包真的很得我心，覺得吃完再去 Costco 的話應該會再買。希望未來好市多能出更多 Vegan 的產品。(尤其是植物奶的部份)

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