【捷運信義安和站】Climontine 克莉蒙汀麵包生活館|紮實飽餡紅豆餐包

應該從部落格名稱中的”吐司”二字,就不難理解我是個愛吃麵包的人,而這家 Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 是我在多年前經過就有注意到的店,但因為當時想到家裡冰箱裡還有許多食材待解決,就沒有買了,後來比較少經過這裡。這次難得再經過,就決定進來看看,也帶了一小包麵包回家。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (1)

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館就位在靠近敦化南路的信義路上,捷運信義安和站附這,旁邊是有名的連鎖饅頭店福圓號。他們應該是早上九點才開始營業,當天約上午八點半經過時鐵門還沒拉起來,是後來晚一點回家路上才來買的。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (2)

走進裡頭,一看到的會是麵包區,而裡頭還有用餐區,似乎也是有販售下午茶、輕食類的餐點。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (3)

這次只有先簡單的拍一、兩張,但其實麵包的種類滿多的,至少比我想像的多。價格的部份算是”京城價”,單個大約都一百元上下,另外看到最貴也有兩百的,看過去大多都是歐式麵包,也有偏日式的,但印象中是沒看到台式麵包;後來在他們FB上有看到麵包清單,可以看看參考一下:【麵包 Menu:這裡

喔對,然後還有一小區會放隔日麵包,會以七折價出清,這次就在那區看到有興趣的,就買了它回家。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (4)

維康紅豆餐包 (3入) (NT.100)

這次就是帶這一小包維康紅豆餐包回家。一看到「維康」二字就覺得很熟悉,馬上想到之前買食材時有看過的「維康維他命麵包粉」,它某種程度上算是預拌粉,就是已經有事先添加一些維他命、維生素,與一些種籽等食材的混合麵粉,因此相較起一般麵粉,營養含量是有比較高一些的。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (5)

這維康紅豆餐包是三個一包,另外也是有看到讓我很心動的紫米餐包,但因為一個人怕吃不完這麼多,這次就先帶它回家。餐包的大小不會到太小,只比我的大拳頭小一些,而且它們雖然是餐包,但拿起來沉甸甸的、很有份量,後來回家忘了秤,但記得當時拿起來感覺有一斤(600克)左右呢。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (6)

把三顆拿出來放在六吋的盤子上就差不多滿了。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (7)

拿出來時馬上可以發現表面有白芝麻粒,另外也有看到一些像葵花籽的種籽顆粒。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (8)

雖然它看起來不大,但拿起來真的是有份量的,我是覺得比一般常見的單顆小麵包還重。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (9)

一扒開來,馬上就知道為什麼它有份量了,因為裡頭的紅豆餡超級多。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (11)

這個紅豆餡的量大概比麵包體的部份還多了,難怪先前看到有些人說這很像在「買餡」而不是「買麵包」(笑)

雖然多,但因為紅豆餡甜度不算高,不錯太甜膩,也還是吃的到豆香,配上麵包體的部份頗剛好。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (12)

麵包體的部份吃起來算偏紮實的口感,有我喜歡的那種淡淡麥香滋味,裡頭也吃的到一些類似穀物種籽的碎粒口感。

那麥香味有點類似先前在 Costco 買過的雜糧吐司

 

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (13)

雖然它不算便宜,但它這一顆份量真的就不少,而且也不會太甜,我還滿喜歡的。

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 紅豆餐包 redbean-bun (10)

我真的還滿喜歡這個維康紅豆餐包的,下次有機會再嚐試看看其它款有興趣的麵包。

 

食用日:2018.03.27

© barrelleaf.com 網站內所有內容與圖片均受版權保護。未經允許請勿使用。


【Climontine 克莉蒙汀麵包生活館】

地址:台北市大安區信義路四段149-1號1樓 (Google Map)
TEL:02-2706-7061
營業時間:9:00 – 21:00
FB:Climontine 克莉蒙汀麵包生活館


You Might Be Interested ….

【台北小巨蛋站】王朝大酒店 Sunny Cafe Bakery 烘焙坊|全素米穀粉麵包

【捷運大安站】Purebread Bakery (建安國小旁)| 酸種天然酵母 回歸麵包的純樸滋味 Sourdough


🔽 新創 FB社團,歡迎大家加入 🔽
『自然飲食小廚房 Healthy Clean Kitchen』

【桶子葉の吐司記 Barrel Leaf’s Toast NoteBook】

[FacebookIGYouTubeProfileWebsite]

Summary
Review Date
Reviewed Item
Climontine 克莉蒙汀麵包生活館 維康紅豆餐包
Author Rating
41star1star1star1stargray

More