巧克力莓果穀麥片 (7 樣食材) Chocolate Berry Muesli

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結合燕麥,莓果乾和巧克力豆,這款 巧克力莓果穀麥片 是一款簡單、百變的即食早餐選擇,它也適合任何時刻享用!

巧克力莓果穀麥片 Chocolate Berry Muesli

當我還是是個大學生時,我變成了麥片的忠實粉絲,而到現在我仍然很喜歡它。那多穀物加上果乾的組合是我吃不膩的。

我過去常買市售的,一次就買 2-4 公斤。但是後來我發現自己有時會厭倦一直從同一個包裝拿出來同口味穀片,於是我開始考慮製作自己的穀麥片。

而這次分享的這個有就是其中一個,結合了莓果與巧克力,我相信這是其中一個許多人公認、會喜歡的風味組合。

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巧克力莓果穀麥片 Chocolate Berry Muesli

所需食材

  • 傳統燕麥片或即食燕麥片:我這次使用了傳統燕麥片和即食燕麥片來結合不同的口感,你也可以只使用其中一個。如果你還不太清楚這兩者的差異,可以看此篇:傳統燕麥片 VS 即食燕麥片
  • 莓果果乾:你可以使用喜歡的或是手邊的任何的莓果果乾。這次我用蔓越莓乾和藍莓乾。
  • 奇亞籽:它為我們的穀麥片提供更多的口感與營養。
  • 早餐穀片:我們需要更多的口感,而早餐穀片(cereal)是我們的最佳選擇。你可以使用較簡單的,例如 Cheerios, 玉米片,或是 巧克力泡芙球自製巧克力穀片
  • 黑巧克力豆:你可以使用任何一種巧克力豆(當然最好是 Vegan 的),我自己大多數是使用 70% 黑巧克力豆。
  • 堅果或種子:我也強烈建議添加一些堅果或種子,以使這種麥片更加有飽足滿和樂趣。我這次是加了一些烤過的榛果。
巧克力莓果穀麥片 Chocolate Berry Muesli

如何製作巧克力莓果穀麥片

製作這個麥片非常簡單,長話短說,就是將所有食材放入罐子中,蓋上蓋子搖晃均勻即可。 (Shake it off! BTW, 我是 Taylor Swift 的粉絲~)

巧克力莓果穀麥片 Chocolate Berry Muesli

如何享用巧克力莓果穀麥片

你可以用不同的方式來享用這麥片:

  • 搭配冷植物奶和喜歡的配料、楓糖漿
  • 加入水果、優格,以及楓糖漿(我愛楓糖漿)
  • 用一些植物奶浸泡,冷藏隔夜,類似像 隔夜燕麥粥
  • 直接添加熱的植物奶,或用小火煮一頓溫暖舒適的早餐
巧克力莓果穀麥片 Chocolate Berry Muesli

如何保存巧克力莓果穀麥片

如同你在超市中看到的什錦穀麥片,將它們存放在密封容器中可以長時間保存,我想 1-2 個月是沒問題。

而如果你發現你很快就消滅一批,我建議可以將食材加倍製作,這樣可以節省您一些時間,儘管整個過程大約只需 5 分鐘即可完成。

巧克力莓果穀麥片 Chocolate Berry Muesli

這款麥片是我最喜歡的早餐選擇之一,因為它真的很容易製作,而且不用冷藏也可以持續很長時間。此外,它有很多種享用方式,如同上頭提到的:搭配冷/熱植物奶、楓糖漿,或將其與植物奶浸泡隔夜,製成豐富的隔夜燕麥粥。

希望這個簡單的食譜對你有所幫助。如果你在找更多快速、簡單的早餐選擇,那麼這裡有:

巧克力莓果穀麥片 (7 樣食材) Chocolate Berry Muesli

結合燕麥,莓果乾和巧克力豆,這款 巧克力莓果穀麥片 是一款簡單、百變的即食早餐選擇,它也適合任何時刻享用!
作者: Nora Hsu
準備5 minutes
料理0 minutes
總共5 minutes
哪道菜: Breakfast, 早餐
Keyword: 10 ingredients or less, 30 minutes or less, dairy-free, gluten-free, vegan
份量: 4 people

食材

作法

  • 將所有食材放入在一個罐子裡,蓋上蓋子,搖晃均勻
  • 可依個人喜歡添加植物奶、優格、楓糖漿、果醬等配料食用,或是加入植物奶,浸泡,冷藏一晚,製作類似“隔夜燕麥粥”

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備註

  • 保存:放入密封罐,保存約一個月。
創作內容皆受智財權保護,未經同意請勿擅自利用
Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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