【新北永和】青田豆漿 (近永福橋) — 不油膩、不重鹹 有歷史豆漿店

食用日期:2015/02/17 (二) 早上 7:15

這一家 青田豆漿 是葉子在滿久以前就有注意到的,應該說是無法避免、一定會注意到~因為它就位在葉子騎腳踏車上學每天必經的路上。滿久前就想吃吃看,但因為離家距離~葉子大部份早餐都是在家裡解決,後來想吃的心慢慢減弱~就沒有真的一大早就衝來吃。這次吃也算意外~因為附近想吃的蔥抓餅無預警店休,太想吃蔥抓餅的葉子就來這吃了。


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這家青田豆漿就在連接台北公館與新北永和的永福橋下永和端這一頭~一下橋的左手邊就是。
從店面能看出頗有歷史~吸引葉子的就是最左邊寫「蔥抓餅+蛋+起司+飲料特價50」的牌子。

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不同於現在氾濫的永和豆漿店~同樣為中式早餐店的青田豆漿更有種家的感覺,阿姨也很親切。
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價目表非常酷的直接貼在櫃子上,小小一家豆漿店~賣的品項出乎意料的多,除了基本燒餅油條,
還有蔥抓餅、水煎包、鐵板麵、蘿蔔糕;蛋也可以單點:蔥蛋、荷包蛋、菜脯蛋~真的很多樣。

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飲品是右邊這~有豆漿、米漿、紅茶、奶茶,也有mix版。另外也有葉子至今未嚐試過的鹹豆漿。

葉子當時想吃蔥抓餅想到一個快發瘋的境界~就點板子上的 蔥抓餅+起司+蛋  飲料:豆漿 (特價 NT$50)

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店面不大~裡頭印象中只有三、四桌而已,葉子看大部份的人都是外帶,少數才是內用。

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熱豆漿

搭配的飲料葉子選了無糖的熱豆漿。喝來真的是自煮豆漿的味道,有黃豆香與味~好喝順口,
不過不知道是不是阿姨聽錯還是覺得葉子怕燙,送上來這碗豆漿只有溫溫的,沒什麼熱度~”

讓對熱度很在意的葉子小失望~後來要外帶走時才反應,阿姨親切得再幫葉子加熱外帶走呢。

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蔥抓餅起司蛋

阿姨手腳相當快~葉子才坐下沒多久,豆漿來了、蔥抓餅也隨著上桌。一開始看覺得份量不多,
但是後來吃時才發現是滿有份量、飽足感的。這個單點好像是45元,搭配飲料50元算省10元。

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可能是葉子拍照拍比較久、加上當天還有點涼的關係,所以吃的時候是沒有到很熱很熱,
但至少是比豆漿熱(苦笑),有厚度的蔥抓餅吃來不乾也不會太油,包著鹹甜起司很對胃。

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起司的量不會太少~加上蛋香,點時阿姨還有問說要不要加一點醬油膏,葉子點頭說要,
成本以為會像一般早餐店一樣淋很多,結果一送上來時看發現真的就一點點,就是提味~
不會蓋掉蔥抓餅本身的餅香與起司、蛋的味道,吃來不油膩、不厚重,是好吃的蔥抓餅。

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想吃這家青田豆漿想滿久的~這次剛好因為要衝的蔥抓餅店沒有開,所以就轉戰來吃這一家,
雖然說是豆漿店~不過阿姨煎的蔥抓餅真的也不錯,且不會太油,有機會會想再來吃其它的。

 


【青田豆漿】

地址:新北市永和區福和路59號 檢視地圖
TEL:02-2927-0200
營業時間:05:00~12:00
FB:青田豆漿


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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