【食譜】古早味高麗菜飯 Taiwanese Cabbage Steamed Rice× 固鋼 瑰麗紅琺瑯鑄鐵鍋│懷念的鹹香好滋味

【食譜】古早味高麗菜飯 Taiwanese Cabbage Steamed Rice× 固鋼 瑰麗紅琺瑯鑄鐵鍋│懷念的鹹香好滋味

料理日期:2015/3月 喜歡料理的葉子~尤其是在逛過ikea和HOLA之後,除了盤子,也開始對鍋具動心~前陣子就有注意到 固鋼 Gukang 的鍋具了,這次一看到有體驗的機會,且仔細看~是葉子想要擁有好久的鑄鐵鍋呢~!馬上就動心參加了!我有鑄鐵鍋了~~(轉圈圈)

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【食譜】超簡單又好吃的滷豆包/豆皮、魚鬆豆腐 (伴手禮:豆油伯.缸底醬油、金豆醬油)

【食譜】超簡單又好吃的滷豆包/豆皮、魚鬆豆腐 (伴手禮:豆油伯.缸底醬油、金豆醬油)

料理日期:2015/2月 葉子在滿久以前就有聽過 豆油伯 的~除了看過不少料理格友的食譜中有提供使用分享, 愛到處亂逛賣場的葉子~也有在實體店面看過。但是久聞其名,之前就一直沒有使用過, 讓葉子對他們的醬料一直很好奇想用用看。剛好這次熊熊收到邀稿,就來料理分享摟~!

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【食譜】西西里蕃茄起司米型麵燉飯 Creamy Tomato Pasta Risotto 大師級好吃燉飯 (HOLA 食品: 西西里義大麵醬&米型麵)

【食譜】西西里蕃茄起司米型麵燉飯 Creamy Tomato Pasta Risotto 大師級好吃燉飯 (HOLA 食品: 西西里義大麵醬&米型麵)

生活日子:2015/2月 春節這超大的年節就要來了~不知道大家有沒有打算新年有新年居家佈置、或是除舊佈新呢?老實說~葉子家還真的沒有「大掃除」這個慣例,因為東西一直很多所以感覺也掃不起來(笑)不過還是會有稍微整理一下~而在打掃之外相信,大家除了期待紅包也會有「新年新希望」!葉子希望之一是能在忙錄中也能享受料理的夢,趁著這次 HO […]

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【食譜】香烤楓糖橄欖油野蔬地瓜盅 (Epiro 愛比諾.頂級冷壓初榨橄欖油)

【食譜】香烤楓糖橄欖油野蔬地瓜盅 (Epiro 愛比諾.頂級冷壓初榨橄欖油)

料理日期:2015/1月 葉子變身成小當家時間又到摟~(嗯?) 又要拿 Epiro 愛比諾 的這瓶 橄欖油 來料理了!因為葉子上一次買了不少地瓜~所以就上網查了查,地瓜與橄欖油還能變成什麼料理,看到了一篇用楓糖與地瓜、橄欖油結合的料理整個很有趣~感覺也不難,就來試試摟~!

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【食譜】清炒蒜香辣椒橄欖油義大利麵 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (Epiro 愛比諾.頂級冷壓初榨橄欖油)

【食譜】清炒蒜香辣椒橄欖油義大利麵 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (Epiro 愛比諾.頂級冷壓初榨橄欖油)

料理日期:2014/12月 不知道是不是因為前陣子吃太多小吃或是台式餐點類~「台灣胃」被餵飽了,開另一個胃,最近整個瘋狂得想吃義大利麵和燉飯~不過義大利麵、燉飯這類的餐點是比滷肉飯貴一些小資葉最近常跑醫院更要守荷包,但又很想吃~剛好前一陣子,收到了橄欖油的食譜邀約,熊熊想到橄欖油也可以清炒義大利麵啊!於是就來用 Epiro 愛比 […]

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【食譜】香煎迷迭香黑胡椒地瓜 — 簡易快速 (Epiro 愛比諾.頂級冷壓初榨橄欖油)

【食譜】香煎迷迭香黑胡椒地瓜 -- 簡易快速 (Epiro 愛比諾.頂級冷壓初榨橄欖油)

食用日期:2014/12月 葉子在過去對橄欖油不熟悉,總覺得那是很西式的東西,在台灣好像也不算常,但之前體驗過後~發現其實橄欖油的用途很廣,而且葉子也發現自己也真的還滿喜歡橄欖油的味道~進而更想接觸。這次是收到台灣源味本舖的邀稿,就要用 Epiro 愛比諾 的 頂級冷壓初榨橄欖油 來作料理摟~!

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【食譜】日式五目豆 Gomoku Mame 冷熱皆可 營養好吃 [台灣省產黃豆 (非基因改造)]

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葉子很久前買了一檯豆漿機,那時候還不是豆漿機太泛瀾的時候~但因為那時葉子特別愛豆漿,想要天天喝~想說每天買倒不如自己打;所以自從那之後~葉子就很少再買市面上的豆漿來喝,因為自己打真的最安心~也因為要自己買黃豆來打豆漿,葉子也開始對黃豆有一些認識和了解,這次剛好有 台灣省產黃豆 體驗邀約~葉子也就把想打很久的黃豆食譜文打出來和大家 […]

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