綿潤的白腰豆加入豐厚的番茄塊裡,這道 番茄白豆燉煮 吃起來滿足美味,而且只需要 7 樣食材櫃裡的常見食材。
全植物辛辣菇菇飯糰 Vegan Spicy Mushroom Rice Balls
這 全植物辛辣菇菇飯糰 有著綿潤、微甜辛辣、溼潤口感的菇菇內餡、被充滿海味的海苔絲包裹著。滋味豐富、美味之外,也讓人感到滿足,尤其是在大熱天!
全植物泰式黃咖哩 Vegan Thai Yellow Curry
這道美味的 全植泰式黃咖哩 吃起來非常暖心,作法簡單,而且充滿不同蔬果與香料的營養與滋味,沒有肉的咖哩一樣非常好吃!
全植墨西哥新豬肉辣豆醬 Vegan Chili Sin Carne
這道 全植墨西哥新豬肉辣豆醬 美味營養,也令人非常滿足! 製作方法很簡單,也很適合作為備餐。
全植粉紅醬扁豆燉煮 Creamy Vegan Rosé Sauce Lentil Stew
這道全植粉紅醬扁豆燉煮嚐起來綿潤、暖心又滿足,能讓身心都溫暖起來!
3 道簡單全素天貝食譜 ft. 台灣天貝食品 天貝益菌
天貝是很棒的植物性蛋白質來源,在台灣也漸漸興起。這次要來分享 3 道簡單的全素天貝食譜,還有台灣天貝食品所推出的方便天貝料理包。
蔬菜韓式煎餅 (7 樣食材) Vegetable Korean Pancake (Yachaejeon)
充滿不同蔬菜、只需要 7 樣食材,就能製作簡單美味的蔬菜韓式煎餅,隨時做為配菜。
一鍋到底! 全植物紅甜椒豆腐燉煮 One-Pot Vegan Red Pepper Tofu Chili
暖心、滿足、使用全植物食材,這道紅甜椒豆腐燉煮能在冷天裡讓你的身心都溫暖起來;30 分鐘內就能完成,而且只需要一個鍋子!
全素清蒸臭豆腐 (7 樣食材) Vegan Steamed Stinky Tofu
你愛吃什麼樣的臭豆腐呢? 小的時候比較常吃炸的,不知道是不是這個原因,長大後沒那麼愛炸臭豆腐,反而比較喜歡吃燉煮或是清蒸臭豆腐,這次就要來分享非常簡單、只要 7 樣食材的清蒸臭豆腐食譜。它是全素、無肉,吃起來一樣夠味、夠臭 (?)