蓬鬆柔軟的包子裡裝滿香甜、熱呼呼的黑芝麻餡,黑芝麻包是我最喜歡的台灣美食之一。這次要來分享這款 全麥黑芝麻包 食譜作法,添加全麥粉、減少糖油量,一樣美味滿足!
【食譜+實作影片】100%超級全麥蔥油餅 100%Wholewheat Green Onion Pancakes
製作日期:2017.04.16 前陣子在快打烊的菜市場買到一把好大又便宜的蔥,第一個想到的就是拿來做蔥油餅。 做過幾次蔥油餅,大部份都是用中筋麵粉,想試著全部用全麥麵粉做做看, 就把這用全麥麵粉製作的蔥油餅稱為「100%超級全麥蔥油餅」吧!