這次要來介紹的是韓國 Silicook 冰箱收納盒與密封收納罐,裡頭包含實拍照片,也有實際使用的對比照與使用過後的心得。想要把冰箱或是食材收納整齊的朋友們一起來看看吧!
【談食材】鹼化可可粉與未鹼化/天然可可粉的差異 Dutch Processed Vs. Natural Cocoa Powder
你知道可可粉的不同嗎?市面上大多可可粉都沒有標示的很清楚,但其實可可粉主要有分成兩大類:鹼化可可粉(荷蘭加工可可粉 Dutch Processed)與未鹼化可可粉(天然可粉 Natural),在烘焙上兩種可可粉所製出的成品也會有所不同。這次就要來分享介紹這兩種可可粉的差異,以及如何判斷分辨、和相關應用食譜。
【Princess 荷蘭公主】高效能食物調理機-開箱實測,4 匹馬力,魔鬼細節刀片設計!
如果你像我一樣,時常待在廚房,喜歡自己打堅果奶、果昔、做醬料,那麼一定會需要一台食物調理機。這次就要來分享【Princess 荷蘭公主】高效能食物調理機,包含了基本介紹和自己使用經驗與心得。
【拜訪森林 Into The Woods】無拼接、超上相 100% 天然橄欖木砧板|實用美觀兼環保
我是個很喜歡木製品的人,如果你有看過我先前的一些攝影作品,應該會發現裡頭不時會有木砧板的出現。我先前一直想要入手一塊好看的橄欖木砧板,不過總覺得好像沒在台灣看到喜歡的,直到前陣子收到拜訪森林的信件,我才得知原來台灣也有製造這麼美且100% 的天然橄欖木砧板!
【日本 Bruno】多功能電烤盤開箱,可控溫超方便!在家做章魚燒、銅鑼燒
這次要來開箱的是這一兩年很紅的日本 Bruno 多功能電烤盤,除了開箱介紹外,也有實際使用過後的心得,以及製作出來的 Vegan 章魚燒成品照。來看看吧!
Joseph Joseph 省空間不鏽鋼刀具五件組, 檔案夾止滑砧板四件組, 會呼吸的智慧除臭廚餘桶(同場加映:三杯豆腐食譜)
廚房空間不大,想要多善用空間,這次要開箱的 Joseph Joseph 不鏽鋼刀具、檔案夾止滑砧板,就是小廚房的好選擇,它們不僅省空間,同時具設計美學。另外還有有質感、會呼吸的 智慧除臭廚餘桶,這次也順道分享我非常愛的「三杯豆腐」食譜!
【伊萊克斯】手持式攪拌棒 (E5HB1-57GG)-開箱實測:平價多配件多功料理機
近年來有愈來愈多手持攪拌棒的出現,這次就要來分享這款用途廣、配件豐富的伊萊克斯手持式攪拌棒(E5HB1-57GG)。而這次的分享的還有再多了兩種配件(刨絲切片刀盤器、切碎杯碗)。另外此篇也會包含實際的使用心得。
食物處理機 vs 調理機 功用、差別在哪裡?Food Processor vs Blender
因為先前一直有不少讀者詢問這兩者的差異,因此就想特別寫一篇文來說明。這篇文章主要會先介紹食物處理機和調理機分別的主要用途,再進而相互比較、說明兩者之間的差異
【伊萊克斯】 迷你高效果汁機-開箱實測,適合小家庭的實用小型果汁/研磨機
這次要來分享開箱與實際使用這台 Electrolux 伊萊克斯主廚系列迷你高效果汁機(E7CB1-86SM),顏色是「流沙金」。除了開箱介紹外,也有實際使用過後的心得感想,來看吧!